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Pizza de pan francés fácil: ¡4 formas!
¡Omita la pizza prefabricada y congelada comprada en la tienda en una caja y haga su propia pizza de pan francés en casa!
¡Emocione a su familia con esta receta fácil, rápida y deliciosa de sabrosa pizza de pan francés! Cada pizza se adapta fácilmente con sus ingredientes favoritos. Esta es la perfección de la pizza, desde la fácil y rica salsa de tomate hasta el suave pan francés con mantequilla y ajo; es mil veces mejor que comprado en la tienda.
¿Qué ingredientes necesitas para hacer una pizza casera de pan francés?
Comience con nuestra rápida y fácil salsa para pizza sin cocinar hecha con:
- tomates triturados enlatados de buena calidad
- pasta de tomate
- aceite de oliva
- condimento italiano seco
- Orégano seco
- cebolla en polvo
- ajo granulado o ajo en polvo
- sal
- pimienta
Combine los ingredientes de la salsa y refrigere hasta que sea necesario. ¡Esta salsa se puede preparar con 24 horas de anticipación y también se congela bien! Si no desea hacer la suya propia, intente usar una salsa para pizza en frasco de buena calidad.
Para las pizzas de pan francés necesitarás:
- Una hogaza de pan francés grande (de 20 a 24 pulgadas de largo)
- mantequilla sin sal
- ajo granulado o ajo en polvo
- sal (omitir si usa mantequilla salada)
- Hojuelas de pimienta roja
- queso mozzarella
- queso parmesano
Nos gusta usar queso mozzarella previamente rallado y de baja humedad para estas pizzas caseras. Si bien el queso rallado previamente es un gran atajo, siempre damos un paso más y trituramos nuestro propio parmesano. El sabor es completamente diferente al polvo, que realmente no se derrite.
Seleccione sus ingredientes de pizza favoritos y prepárelos con anticipación. Aquí están algunos de nuestros favoritos:
- Pizza tradicional: con pepperoni, carne molida cocida desmenuzada o salchicha italiana, o haga una pizza de queso simple cubierta con hojas frescas de albahaca.
- Pizza hawaiana con lonchas de jamón, trocitos de piña y tocino cocido desmenuzado.
- Pizza de Pollo BBQ con una salsa BBQ dulce en lugar de la salsa para pizza. Agregue pollo cocido cortado en cubitos, tocino cocido desmenuzado, cebolla morada en rodajas y un poco de queso cheddar rallado encima.
- Pizza Suprema de Pan Francés con pepperoni, salchicha italiana, cebolla, pimiento morrón y aceitunas
PROPINA: La próxima vez que cocine tocino para una receta o un desayuno, congele algunas rebanadas para tener a mano para esta pizza. Lo mismo ocurre con el pollo y el jamón. Congele una pechuga de pollo a la parrilla sobrante para usar en su próxima pizza de pollo a la barbacoa. Y no olvide reservar y congelar salchichas italianas adicionales la próxima vez que prepare nuestro Manicotti relleno. ¡Estarás listo para tu próxima fiesta familiar de pizza!
Me encanta tener ingredientes adicionales a mano para transformarlos en otra comida entre semana. ¡Apuesto a que tú también lo harás!
Cómo hacer pizza de pan francés
¡Esta receta no podría ser más fácil!
- Primero corte el pan francés por la mitad en forma transversal. Luego parta el pan por la mitad a lo largo y colóquelo en una bandeja para hornear grande, con el lado cortado hacia arriba.
- Luego, unte el pan con la mezcla de mantequilla y ajo y hornee hasta que esté tostado y dorado.
- Cubra el pan tostado con salsa para pizza, mozzarella y parmesano, luego termine con sus ingredientes favoritos.
- Hornee durante 15 a 20 minutos, o hasta que el queso se derrita. ¡Atender!
¿Cuál es el mejor tipo de pan para estas pizzas?
Una barra grande, larga y blanda de pan francés es mejor para hacer pizzas de pan francés. Si bien adoro las baguettes, son un poco masticables y crujientes para usar como base para estas pizzas. Recomiendo usar un pan con costra suave para obtener mejores resultados. Los panecillos deli divididos o incluso los panecillos para perros calientes servirán en un apuro 🙂 Si te encanta el pan francés, ¡te encantará esta pizza!
Cómo prevenir la pizza de pan francés empapada:
Al untar con mantequilla y tostar el pan primero, puede evitar que la pizza de pan francés se empape. Además, nuestra salsa para pizza es espesa y con trozos y no aguada, por lo que no se empapa del pan. Las pizzas son crujientes en la parte superior pero suaves en el medio. Son fáciles de comer inmediatamente; no se necesitan utensilios. Cuando hundes el diente en estas deliciosas y abundantes pizzas, ¡es amor al primer bocado!
Reúna a la familia para la noche de pizza
A todo el mundo le encanta una buena pizza, pero muchos tienen opiniones firmes sobre qué tipo de ingredientes son los mejores. Para resolver esta disputa, establezca una línea de ensamblaje estilo buffet con una variedad de ingredientes para elegir. Ponga a trabajar a la familia creando sus propias pizzas personales. ¿Píos de pizza quisquillosos? ¡No hay problema!
Personalmente, me encantan las salsas, y nunca levantaría mi nariz por un extra para mojar. Algunas personas aman una buena sobrecarga de queso, mientras que otras prefieren una creación escasamente cubierta. Entiendes la idea. Haga felices a todos con esta sencilla comida.
¡La pizza de pan francés también es una excelente comida de fiesta!
Ensamble una variedad de pizzas como lo hemos hecho aquí, luego córtelas en trozos de 3 o 4 pulgadas. Coloque en una fuente y sirva con una guarnición de parmesano recién rallado y hojuelas de pimiento rojo. ¡Siéntese y observe cómo desaparecen!
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Pizza de pan francés – ¡4 formas!
Tiempo de preparación: 20 minutosTiempo de cocción: 25 minutosTiempo total: 45 minutosRendimiento: 4Curso: plato principal, pizza IMPRIMIR RECETAS ¡Omita la pizza de pan francés prefabricada y congelada comprada en la tienda y haga la suya propia!
Ingredientes
Para la salsa:
- 1 lata (14 oz) de tomates triturados
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 ½ cucharadita de condimento italiano
- ½ cucharadita de orégano seco
- ¼ de cucharadita de cebolla en polvo
- ¼ de cucharadita de ajo granulado
- 1 cucharadita de azúcar granulada
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
Para la pizza de pan francés:
- 1 barra de pan francés suave (de 18 a 24 pulgadas)
- 8 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 cucharaditas de ajo granulado
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 8 onzas de queso mozzarella bajo en humedad, rallado (2 tazas)
- 1 onza de queso parmesano rallado (½ taza)
- Hojas de albahaca fresca o perejil picado opcional
Ideas de cobertura opcionales:
Para pizza tradicional:
- pepperoni en rodajas finas, o
- carne molida cocida, o
- salchicha italiana dulce cocida y desmenuzada, o
- pizza de queso simple con hojas de albahaca fresca
Para pizza hawaiana:
- jamon cortado
- bocaditos de piña
- cebolla morada en rodajas
- tocino cocido desmenuzado
Para pizza de pollo a la barbacoa:
- use salsa BBQ dulce en lugar de la salsa para pizza
- pollo cocido cortado en cubitos
- tocino cocido desmenuzado
- cebolla morada en rodajas
- queso cheddar rallado
Para Pizza Suprema de Pan Francés:
- pepperoni
- salchicha italiana dulce cocida y desmenuzada
- cebolla morada en rodajas
- pimiento verde en rodajas
- aceitunas negras en rodajas
Instrucciones
Para preparar la salsa:
- Combine todos los ingredientes de la salsa y reserve. La salsa se puede preparar con 24 horas de anticipación y refrigerar hasta que se necesite
Para preparar el pan francés:
- Ajuste la parrilla del horno a una posición media superior. Precaliente el horno a 450 ° F.
- Con un cuchillo de sierra, corte el pan por la mitad transversalmente. Corta cada mitad a lo largo para crear 4 masas de pizza iguales. Coloque el pan, con el lado cortado hacia arriba, en una bandeja para hornear grande con borde.
- En un tazón pequeño, combine la mantequilla, el ajo granulado, la sal y las hojuelas de pimiento rojo. Tape y cocine en el microondas hasta que se derrita, aproximadamente 40 segundos. Revuelva para combinar y luego unte la mezcla de mantequilla en el lado cortado del pan.
- Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien dorado alrededor de los bordes, aproximadamente 5 minutos.
- Retirar del horno y esparcir la salsa uniformemente sobre el pan tostado. Cubra con mozzarella y luego con parmesano. Agregue ingredientes adicionales como desee.
- Hornee hasta que el queso se derrita, unos 15 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos y luego sirva.
Notas de receta
La salsa se dobla fácilmente y también se congela bien. ¡También es genial para mojar!
