Pizza de pan plano fácil

La pizza de pan plano es perfecta para comidas ocupadas. Haga esta pizza rápida y fácil con pan plano casero o comprado en la tienda y sus ingredientes favoritos para pizza. Ir a la receta de pizza de pan plano rápida y fácil o sigue leyendo para ver nuestros consejos para hacerlo.

La mayoría de las tiendas de comestibles venden pan plano prefabricado, que funcionará muy bien en esta receta. Sin embargo, si tiene tiempo, le recomendamos que prepare su propio pan plano sin levadura. Tenemos dos recetas sencillas que quizás desee considerar:

  • Nuestra Receta de Pan Plano de Ajo está hecha con levadura, harina, aceite de oliva y agua. Dado que hay levadura en la receta, necesitará menos de dos horas para hacerlos. Son suaves y esponjosos en el medio y funcionan muy bien como base para pizza.
  • Esta receta de pan plano suave y esponjoso más rápida está hecha sin levadura y toma aproximadamente 30 minutos. En lugar de levadura, pedimos levadura en polvo. La receta es simple y perfecta para hacer pizza de pan plano.

Una vez que tenga el pan plano, deberá elegir sus ingredientes favoritos para pizza. Para nosotros, eso significa una combinación simple de tomate, mozzarella fresca, albahaca, aceite de oliva y un poco de orégano. Especialmente me encanta esto cuando los tomates están en temporada. Estoy listo para cualquier cosa que use tomate o albahaca (vea nuestra ensalada Caprese fácil, esta bruschetta de tomate y esta ensalada de tomate cherry y queso feta).

Cómo hacer pizza de pan plano

Prefiero comenzar con pan plano precocido al hacer pizza, por eso esta receta es tan flexible. Recuerde, puede usar productos comprados en la tienda o hechos en casa.

Si está haciendo su propio pan plano casero, es posible que se pregunte por qué no puede simplemente agregar los ingredientes de la pizza a la masa del pan plano.

Bueno, puedes, pero después de probarlo en ambos sentidos (comenzando con masa cruda y usando panes planos precocidos), descubrimos que preferimos la textura cuando agregamos los ingredientes de la pizza al pan plano cocido. La parte inferior del pan plano se vuelve un poco crujiente y el medio permanece suave.

También me encanta el hecho de que, dado que pedimos pan plano cocido, si planeas hacer tu propio pan, puedes hacerlo con uno o dos días de anticipación.

Para hacer la pizza, simplemente coloque el pan plano en una bandeja para hornear y cubra con los ingredientes de pizza que desee. Deslice la bandeja para hornear en un horno a 425 grados Fahrenheit y hornee hasta que las coberturas se calienten por completo y, si ha agregado queso, burbujee y se derrita. Esto suele tardar entre 10 y 15 minutos.

Aquí hay algunas sugerencias para aderezar la pizza:

  • Se roció el pan plano con aceite de oliva y se cubrió con tomates en rodajas, hojas de albahaca fresca y mozzarella. Sazone con sal, pimienta y un poco de orégano seco.
  • Unte el queso ricotta sobre el pan plano y cubra con hojas de espinaca y / o albahaca fresca. Sazone con sal, pimienta y un poco de ralladura de limón.
  • Unte la salsa para pizza sobre el pan plano y cubra con sus ingredientes favoritos para pizza. Si agrega carne, asegúrese de que esté cocida primero.
  • Unte la crema fresca o queso mascarpone sobre el pan plano y cubra con cebollas caramelizadas, champiñones cocidos y un poco de tomillo fresco.

Más recetas fáciles

Pizza de pan plano fácil

  • PREPARACIÓN 10min
  • COCINAR 15min
  • TOTAL 25 minutos

Haga esta pizza rápida y fácil con pan plano casero o comprado en la tienda y sus ingredientes favoritos para pizza. La mayoría de las tiendas de comestibles venden pan plano prefabricado, que funcionará muy bien en esta receta. Si tiene tiempo, le recomendamos que prepare su propio pan plano sin levadura. Tenemos dos recetas sencillas que quizás desee considerar: pan plano con ajo (requiere levadura y toma de 1 a 2 horas) o este pan plano suave y esponjoso (sin levadura y toma 30 minutos). Ambos son excelentes.

La receta a continuación comparte cómo hacer una pizza de pan plano estilo Margherita. Siéntase libre de agregar o quitar ingredientes. Si planea agregar carne o vegetales abundantes, es mejor cocinarlos primero.

Hace dos pizzas

Necesitará

2 panes planos, de 6 a 8 pulgadas de diámetro

1 cucharada de aceite de oliva extra virgen, y más para servir

4 onzas de queso mozzarella fresco, rebanado

8 hojas frescas de albahaca, y más para servir

1 tomate grande, en rodajas finas

Sal y pimienta negra recién molida

Orégano seco

Direcciones

    Caliente el horno a 425 grados Fahrenheit. Forre una bandeja para hornear lo suficientemente grande como para que quepan ambos panes planos con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.

    Cepille o frote el pan con aceite de oliva. Coloque encima la mozzarella en rodajas, las hojas de albahaca y los tomates en rodajas. Sazone abundantemente con sal, pimienta recién molida y orégano.

    Hornea la pizza hasta que el queso burbujee y empiece a dorarse en algunos puntos, de 10 a 15 minutos.

    Sirve, cortado en rodajas, con un chorrito extra de aceite de oliva y unas cuantas hojas más de albahaca fresca que han sido cortadas en trozos más pequeños esparcidas encima.

Consejos de Adam y Joanne

  • Agregue el ajo: Pique 1 diente de ajo y extiéndalo sobre el pan plano antes de agregar el queso en rodajas, la albahaca y los tomates.
  • Información nutricional: La información nutricional proporcionada a continuación son estimaciones. Hemos utilizado la base de datos del USDA para calcular valores aproximados. Para los cálculos se utilizó nuestra receta de pan plano suave y esponjoso.

Si haces esta receta, toma una foto y ponle el hashtag #RecetasLatinas.¡Nos encanta ver tus creaciones en Instagram y Facebook! Encuéntrenos: @inspiredtaste

Nutrición por porción: Tamaño de la porción 1 pizza de pan plano / Calorías 442 / Grasa total 24.9g / Grasa saturada 9.2g / Colesterol 44.6mg / Sodio 1040.4mg / Carbohidratos 38.2g / Fibra dietética 2.5g / Azúcar total 3.1g / Proteína 17.7g

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