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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Pizza de pollo a la barbacoa

by Recetas marzo 13, 2021
Pizza de pollo a la barbacoa
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Ingredientes

  • 1 base de pizza
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 2 cucharadas de salsa barbacoa
  • 1/2 taza de mozzarella rallada
  • 1/3 taza de pimiento en rodajas
  • 1/4 taza (piezas) de piña enlatada
  • 1/2 taza de pollo cocido a la parrilla, desmenuzado
  • 1 cucharadita de hojas secas de albahaca

Método

  1. Precaliente el horno a 180C.

  2. Unte la pasta de tomate sobre la base de la pizza.

  3. Espolvoree el queso mozzarella de manera uniforme sobre la pasta de tomate.

  4. Espolvoree trozos de pollo, pimiento y piña sobre el queso.

  5. Espolvoree albahaca seca sobre la pizza.

  6. Rocíe todo el lote con salsa bbq.

  7. Hornee en el horno hasta que el queso comience a burbujear y se ponga dorado.

Notas

Utilizo pollo a la barbacoa para obtener el mejor sabor. Para darle más sabor, tritura 2 dientes de ajo y mézclalos con 2 cucharadas de aceite de oliva. Rocíe sobre la pizza después del paso 6. ¡Garantizado para complacer!

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