Plan de comidas para restablecer el intestino saludable las 24 horas + lista de compras

Aunque generalmente no soy un fanático de la desintoxicación, la limpieza y cosas por el estilo (no es necesario, ¡nuestros cuerpos hacen esto mágicamente por nosotros!), Hay momentos en los que muchos de nosotros sentimos que nos vendría bien un poco de reinicio. Tómame, por ejemplo. Pasé un fin de semana en París hace un par de semanas, y como no bebo vino en estos días, me pegué bastante a los pasteles. No me arrepiento en absoluto (no creo en el arrepentimiento por la comida), pero volví a casa con un estómago terriblemente malhumorado.

¿La solución? Bueno, elimine el consumo de pastelería para empezar, pero luego un plan de comidas para volver a la normalidad a seguir durante uno o tres días para ayudar a restablecer el sistema digestivo.

A veces, cuando estás de vacaciones, trabajando muchas noches y comiendo comida para llevar, o tu dieta se sale de control por otra razón, el cambio en tus hábitos alimenticios puede desequilibrar tu estómago. A las bacterias que viven en nuestro tracto digestivo les gusta la variedad tanto como a nosotros, y cuando les arrojas una cantidad excesiva de pasteles (o lo que sea), no están contentas.

Entonces es hora de un reinicio. Pero nuevamente, no se trata de desintoxicar o purgar el sistema. Un plan como este se enfoca en alimentos reales, densos en nutrientes y fáciles de digerir que domesticarán su estómago y lo ayudarán a sentirse como usted mismo nuevamente. Este plan de comidas es en su mayoría bajo en FODMAP, aunque si sabe que tiene sensibilidades específicas a FODMAP, puede modificar las recetas en consecuencia.

Plan de comidas para restablecer el intestino saludable las 24 horas

La mayoría de las recetas de este plan tienen dos porciones, por lo que puede seguirlas durante un día con un compañero, dos días por su cuenta o duplicar las recetas y seguir el plan durante cuatro días. Depende totalmente de ti.

Desayuno: Berry Granola Overnight Chia y Avena

¿Por qué elegí esto?: Remojar la avena durante la noche no solo significa que el desayuno está listo tan pronto como te despiertes, sino que también hace que la avena sea más fácil de digerir. El remojo nocturno también libera el potencial tanto de la avena como de las semillas de chía, lo que hace que muchos nutrientes sean más biodisponibles.

Me gusta agregar un poco de yogur natural a mi avena nocturna como parte de la preparación, ya que ayuda a estimular las bacterias amigables en nuestro intestino. Sin embargo, si no consume productos lácteos, puede usar yogur sin lácteos u omitir este.

Almuerzo: Envoltura de almuerzo de kimchi

¿Por qué elegí esto?: Incluir vegetales fermentados como el kimchi en su dieta es una excelente manera de retribuir a su intestino. Esta envoltura también incluye un huevo para proteínas, aguacate para grasas saludables y semillas de calabaza, una rica fuente de hierro.

Si no tiene tiempo para hacer su propio kimchi, puede usarlo totalmente comprado en la tienda; solo busque uno en la sección refrigerada de su supermercado que no haya sido pasteurizado, para que sepa que la bacteria no ha sido destruida. .

Bocadillo: Batido de piña que revienta la hinchazón

¿Por qué elegí esto?: ¡Un batido puede ser un excelente bocadillo por la tarde! Este contiene cúrcuma antiinflamatoria, pepino calmante y piña para ayudar con la digestión. Si desea agregar un poco de proteína, un par de cucharadas de semillas de cáñamo serán suficientes.

Cena: Cuencos de polenta cremosos con hierbas

¿Por qué elegí esto?: Después de un día de comidas bastante ligeras, puede ser agradable terminar con una comida caliente y satisfactoria. Estos cuencos de polenta no contienen gluten y la polenta es fácil de digerir, además puedes cargarlos con todas las verduras que puedes encontrar escondidas en la nevera. Un poco de queso duro agrega un impulso de sabor y proteína, pero generalmente no le causará problemas a su estómago.

Restablecer los consejos del plan de comidas:

1. Un lote de avena durante la noche durará unos días en el refrigerador, así que haga un lote doble y disfrute de este plan de alimentación fácil durante varios días.

2. Si no le gusta comer mucho por la mañana, siéntase libre de cambiar el día, de modo que comience con el batido para el desayuno y coma la avena durante la noche para un refrigerio más tarde.

3. La envoltura de kimchi también es excelente en forma de tazón si no quiere preocuparse por hacer envolturas.

4. Si llega al final de las comidas y todavía tiene hambre, ¡coma más alimentos saludables! Escuche a su cuerpo. Tenemos una lista de alimentos bajos en FODMAP que se pueden agregar a este plan de comidas de reinicio intestinal, y FODY ha preparado refrigerios bajos en FODMAP para cuando esté en movimiento.

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Este artículo fue revisado médicamente por la Dra. Gina Jansheski, una médica con licencia y certificada por la junta que ha estado ejerciendo durante más de 20 años. Obtenga más información sobre los revisores médicos de Hello Glow aquí. Como siempre, este no es un consejo médico personal y le recomendamos que hable con su médico.

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