Plan de dieta alcalina (tabla de dieta de equilibrio de pH indio)

El equilibrio hace que la vida valga la pena. Un pequeño desequilibrio puede generar problemas mayores. Nuestro cuerpo también funciona de manera eficiente cuando está en equilibrio con su metabolismo interno. Uno de esos factores que mantiene el equilibrio de nuestro cuerpo es el nivel de PH del cuerpo. Un plan de dieta alcalina no solo puede ayudarlo a equilibrar el PH en sangre, sino también a mantener su peso y su salud intestinal. Aquí hay una tabla de la dieta india PH Balance.

El PH es la medida de la relación ácido-álcali de los fluidos y tejidos de nuestro cuerpo. Cuando hay un ligero cambio en el pH invita a todo tipo de enfermedades y trastornos metabólicos. El exceso de alcalinidad o acidez puede provocar un envejecimiento acelerado, fatiga e inflamación. También puede provocar un deterioro de la función enzimática, así como daño a los órganos.

El nivel de pH se verifica en la escala de pH que mide la concentración de 1 a 14. Un pH inferior a 7 significa que el cuerpo es ácido y un pH superior a 7 indica alcalinidad. El pH normal equilibrado del cuerpo está entre 7,1 y 7,4. El pH ligeramente alcalino mantiene la integridad de las vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes esenciales.

Plan de dieta alcalina (tabla de dieta de equilibrio de pH indio)

¿Qué es una dieta alcalina?

Los alimentos que comemos se descomponen en formas más simples y dejan residuos en el intestino. Este residuo se llama ceniza. Esta ceniza es de naturaleza ácida. La cantidad de ceniza acumulada después de la digestión de los alimentos decide la acidez o alcalinidad de los alimentos. Más ceniza formada significa más ácido la comida.

El estómago tiene un pH ácido para facilitar la digestión de los alimentos. Mientras que la sangre tiene un pH alcalino. Por tanto, es necesario mantener el pH de la sangre. Con un pH ligeramente alcalino, el metabolismo y las funciones del cuerpo siguen siendo eficientes.

Los alimentos ricos en proteínas, fosfato y azufre son de naturaleza ácida. En estado ácido, la sangre absorbe calcio y magnesio de los huesos y otros tejidos para mantener el pH corporal. Esto conduce a huesos, uñas y cabello quebradizos. Los alimentos ricos en fibra, vitaminas, calcio, magnesio y potasio son de naturaleza alcalina.

Si la sangre se vuelve ácida, puede resultar fatal para el cuerpo. Esto puede suceder con ciertas afecciones metabólicas como cetoacidosis, diabetes mellitus no controlada, inanición o consumo excesivo de alcohol.

Ventajas de la dieta alcalina:

El primer atractivo de una dieta alcalina es la pérdida de peso. La dieta alcalina se compone principalmente de frutas, verduras y alimentos ricos en fibra y bajos en calorías. Esto reduce automáticamente las calorías consumidas promoviendo la pérdida de peso.

Como leímos anteriormente, la sangre ácida filtra calcio y magnesio del hueso a la sangre. Esto hace que los huesos se vuelvan frágiles y débiles. Así, la dieta alcalina previene esta sanguijuela de minerales haciendo que los huesos sean fuertes y saludables.

  • Mejora la función renal:

Con una dieta alcalina, la orina se vuelve alcalina. Esto ayuda a reducir la infección y también mejora cualquier mal funcionamiento de los riñones.

Un ambiente ácido favorece el crecimiento de células cancerosas. Con una dieta alcalina, el pH del cuerpo aumenta, lo que dificulta el crecimiento de las células cancerosas. El consumo de más frutas y verduras junto con un consumo reducido de carne aumenta la inmunidad y ayuda a curar el cáncer.

La dieta alcalina es baja en grasas saturadas y trans. La dieta alta en fibra y baja en grasas mejora los niveles de colesterol y el funcionamiento del corazón. Con la reducción del peso corporal, hay menos complicaciones relacionadas con enfermedades cardíacas.

Tabla de dieta india PH Balance

El pH de los alimentos:

Los alimentos son ácidos, alcalinos o neutros. Se clasifica después de analizar la ceniza o los desechos metabólicos que deja la comida después de la quema o la digestión.

  • Ácido: Carne, aves, pescado, lácteos, huevos, cereales, alcohol.
  • Neutral: Grasas naturales, almidones y azúcares.
  • Alcalino: frutas, nueces, legumbres y verduras.

¿Lo sabías?

La acidez o alcalinidad de los alimentos en el cuerpo no está relacionada con su pH real. Por ejemplo, limones son muy ácidos. Pero, la ceniza que produce después de la digestión y asimilación es alcalina. Por tanto, los limones se incluyen en una dieta alcalina. Del mismo modo, cuando prueba la carne, la prueba será alcalina antes de la digestión, produce cenizas ácidas en el cuerpo. Por lo tanto, la carne forma ácido.

Lista de alimentos para la dieta alcalina / Lista de alimentos alcalinos:

Seguir la dieta de las cenizas alcalinas es muy confuso con los alimentos básicos de la India a base de cereales. Aquí es donde un profesional es muy útil para guiarlo a través del viaje de seguir una dieta alcalina. Se vuelve conveniente cuando tiene una lista de la compra que puede consumir mientras sigue una dieta alcalina. Con una dieta alcalina, el residuo ácido es muy inferior en el cuerpo después de la digestión. Esto mantiene el pH de la sangre hacia alcalino. Hay ciertos alimentos que son ácidos, pero en la digestión, dejan cenizas muy menos ácidas. Estos alimentos también pueden incluirse en una dieta alcalina.

La mayoría de los alimentos alcalinos:

Puedes comerlos libremente pero dentro de tus límites calóricos.

  • Limón,
  • Sandía,
  • Pomelo,
  • Mango,
  • Papaya,
  • Cebolla,
  • Ajo,
  • Espinaca cruda
  • Perejil,
  • Brócoli,
  • Jugos de vegetales,
  • Tés de hierbas,
  • Agua de limon

Alimentos alcalinos:

Consuma estos alimentos con regularidad.

  • Fechas,
  • Higos
  • Melones
  • Uvas,
  • Manzana,
  • Pera,
  • Kiwi,
  • Dedo de Señorita,
  • Raíz de remolacha,
  • Frijoles,
  • Lechuga,
  • Calabacín y boniato,
  • Almendras y semillas de lino.
  • Té verde,
  • Berro,
  • Agua de coco.

Alimentos menos alcalinos:

Coma estos alimentos con moderación.

  • Miel y azucar
  • Naranja, plátano y cereza,
  • Piña, durazno y aguacate,
  • Zanahoria,
  • tomate,
  • maíz,
  • Champiñones,
  • Repollo,
  • Chícharos,
  • Patata,
  • Olivos.
  • NOTA: Los cereales están fuera de las dietas alcalinas pero se pueden incluir mijo, quinua, grano de amaranto en muy poca cantidad. Además, los lácteos se pueden reemplazar por leche de cabra y queso de cabra.

Plan de dieta alcalina (tabla de dieta de equilibrio de pH indio):

Temprano en la mañana: 1 vaso de agua tibia con jugo de limón.

Desayuno: 1 taza de leche de almendras o jugo de vegetales con 1 taza de quinoa Upma.

Media mañana: 1 taza de frutero (higos, sandía, papaya y pomelo) o 1 vaso de agua de coco

Almuerzo: 1 taza Cebolla Tomate Raita (Leche de coco / Cuajada de leche de cabra) + 3 nos. Ajo Vegetal Quinoa / Avena / Chilla de Amaranto + 1 taza de Calabacín a la Parrilla

Meriendas: 1 taza Parfait de yogur de aguacate, papaya y almendras o cualquier fruta permitida de la lista mencionada anteriormente O 1 taza de té verde

Cena: 1 taza de ensalada verde + 2 nos. Empanada mediana de remolacha, zanahoria y camote + 3 – 4 núms. Champiñones Rellenos De Maíz Y Espinacas Ahumadas + Sopa De Brócoli Y Espinacas

Hora de acostarse: 1 taza de agua con limón

Nota final:

El plan de dieta alcalina o esta tabla de dieta equilibrada de PH de la India enfatiza comer más verduras, frutas, beber mucha agua, reducir el azúcar, el alcohol, la carne y los alimentos procesados. Sin duda, estas modificaciones en la dieta mejorarán el estado de salud del organismo. También ayuda a reducir la inflamación del cuerpo al mejorar el proceso de curación. La clave, como siempre, está en la moderación. Mantenga su dieta simple, factible y práctica.

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