Plátanos congelados cubiertos de chocolate – Plátanos congelados bañados en chocolate y espolvoreados con nueces, coco rallado y chispas. Son fáciles de hacer y son una merienda perfecta para que los niños y adultos disfruten en un caluroso día de verano.
BANANOS CONGELADOS CUBIERTOS CON CHOCOLATE
Un dulce rápido y simple para satisfacer a los golosos. ¡Sanos y deliciosos, son un regalo de verano increíblemente refrescante! Son dulces, fríos y muy sabrosos, pero mucho mejores para ti que el helado.
Primera vez que tuve Plátanos congelados cubiertos de chocolate estuvo en una de esas ferias del condado hace muchas lunas; Estaba tan intrigado por eso y tan enamorado de él, que fui a la feria 3 veces en una semana para poder tener ese plátano nuevamente.
Tomé un plátano, lo sumergí en chocolate derretido, lo puse en una bandeja y en el congelador. Suena bien … ¿verdad?
Ehh! ¡Adivina otra vez!
CÓMO HACER BANANOS CONGELADOS CUBIERTOS CON CHOCOLATE
Cuando fui a buscar el plátano un par de horas después, ¡el plátano estaba casi desnudo! El chocolate se deslizó de él. Tuve que raspar el chocolate del plato y meterlo en mi boca. Bien, entonces no fue un gran error. 😉
Probablemente estés pensando por qué no hice una búsqueda rápida. La respuesta a eso es: Google no existía en ese entonces, (no, no soy antiguo, era a principios de los 90 … y tengo 33), Yahoo recién estaba comenzando, y las recetas eran lo último que probablemente se agregaron a los motores de búsqueda. (No hay investigación detrás de esa declaración … Podría estar equivocado, 100%).
Pero, después de un par de pruebas y errores, lo descubrí: congelar el plátano antes de lo sumerges! Entonces, es;
- CORTE las bananas por la mitad e inserte palitos de paleta
- congelar
- sumergir en chocolate derretido
- espolvorear con coberturas
- congelar nuevamente hasta que esté firme.
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¡DISFRUTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Plátanos congelados cubiertos de chocolate Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de congelación 1 hora 30 minutos Tiempo total 2 horas
Plátanos congelados bañados en chocolate y espolvoreados con nueces, coco rallado y chispas.
Curso: Postre, Snacks Cocina: Americana Porciones: 6 porciones Calorías: 297 kcal Ingredientes
- 3 plátanos firmes, pelados y cortados por la mitad
- 6 palitos de paleta
- 8 onzas de chispas de chocolate negro picado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Ingredientes: avellanas tostadas o cacahuetes, chispas, hojuelas de coco, etc.
Instrucciones
- Cubra una bandeja de hojas o una placa plana más grande con papel encerado.
-
Corta cada plátano por la mitad.
- Inserte un palo de paleta en el extremo cortado y empuje el palo hasta la mitad.
-
Coloca todas las bananas en el papel encerado y congela por 1 hora.
-
Agregue las chispas de chocolate a un tazón apto para microondas y vierta el aceite vegetal.
-
Derrita el chocolate y el aceite vegetal en el microondas. NO quemes el chocolate. Verifíquelo cada 30 segundos y revuelva.
- Coloque las decoraciones de inmersión (nueces, chispas) en platos planos.
-
Retire las bananas del congelador.
-
Tome un plátano a la vez y sumérjalo en el chocolate, cubriéndolo por completo; agregue un poco, si es necesario.
-
Enrolle o espolvoree los plátanos sumergidos con nueces, o espolvorea o coco rallado, y vuelva a colocarlos en el papel encerado.
-
Vuelva a colocar los plátanos en el congelador y congélelos durante 1 hora.
-
Servir.
Notas de receta
Puntos WW Freestyle: 11
Palabras clave: postres de plátano, recetas fáciles de postres, postres congelados.
Publicado originalmente en mayo de 2011.
