Plátanos congelados cubiertos de chocolate – Plátanos congelados bañados en chocolate y espolvoreados con nueces, coco rallado y chispas. Son fáciles de hacer y son una merienda perfecta para que los niños y adultos disfruten en un caluroso día de verano.
BANANOS CONGELADOS CUBIERTOS CON CHOCOLATE
Un dulce rápido y simple para satisfacer a los golosos. ¡Sanos y deliciosos, son un regalo de verano increíblemente refrescante! Son dulces, fríos y muy sabrosos, pero mucho mejores para ti que el helado.
Primera vez que tuve Plátanos congelados cubiertos de chocolate estuvo en una de esas ferias del condado hace muchas lunas; Estaba tan intrigado por eso y tan enamorado de él, que fui a la feria 3 veces en una semana para poder tener ese plátano nuevamente.
Una vez que terminaron las Fiestas de Verano, y necesitaba mi dosis de plátano congelado, fui a la cocina de mi mamá para recrear mi nuevo amor. Ese mismo día también descubrí que solo porque algo mira simple no significa que es sencillo.
Tomé un plátano, lo sumergí en chocolate derretido, lo puse en una bandeja y en el congelador. Suena bien … ¿verdad?
Ehh! ¡Adivina otra vez!
CÓMO HACER BANANOS CONGELADOS CUBIERTOS CON CHOCOLATE
Cuando fui a buscar el plátano un par de horas después, ¡el plátano estaba casi desnudo! El chocolate se deslizó de él. Tuve que raspar el chocolate del plato y meterlo en mi boca. Bien, entonces no fue un gran error. 😉
Probablemente estés pensando por qué no hice una búsqueda rápida. La respuesta a eso es: Google no existía en ese entonces, (no, no soy antiguo, era a principios de los 90 … y tengo 33), Yahoo recién estaba comenzando, y las recetas eran lo último que probablemente se agregaron a los motores de búsqueda. (No hay investigación detrás de esa declaración … Podría estar equivocado, 100%).
Pero, después de un par de pruebas y errores, lo descubrí: congelar el plátano antes de lo sumerges! Entonces, es;
- CORTE las bananas por la mitad e inserte palitos de paleta
- congelar
- sumergir en chocolate derretido
- espolvorear con coberturas
- congelar nuevamente hasta que esté firme.
RECETAS DE POSTRES CONGELADOS MÁS
- Pops de kiwi cubiertos de chocolate
- Fresa Kiwi Frutas Paletas
- Helado casero de 2 ingredientes
- Yogurt Granola Banana Pops
¡DISFRUTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Plátanos congelados cubiertos de chocolate Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de congelación 1 hora 30 minutos Tiempo total 2 horas
Plátanos congelados bañados en chocolate y espolvoreados con nueces, coco rallado y chispas.
Curso: Postre, Snacks Cocina: Americana Porciones: 6 porciones Calorías: 297 kcal Ingredientes
- 3 plátanos firmes, pelados y cortados por la mitad
- 6 palitos de paleta
- 8 onzas de chispas de chocolate negro picado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Ingredientes: avellanas tostadas o cacahuetes, chispas, hojuelas de coco, etc.
Instrucciones
- Cubra una bandeja de hojas o una placa plana más grande con papel encerado.
-
Corta cada plátano por la mitad.
- Inserte un palo de paleta en el extremo cortado y empuje el palo hasta la mitad.
-
Coloca todas las bananas en el papel encerado y congela por 1 hora.
-
Agregue las chispas de chocolate a un tazón apto para microondas y vierta el aceite vegetal.
-
Derrita el chocolate y el aceite vegetal en el microondas. NO quemes el chocolate. Verifíquelo cada 30 segundos y revuelva.
- Coloque las decoraciones de inmersión (nueces, chispas) en platos planos.
-
Retire las bananas del congelador.
-
Tome un plátano a la vez y sumérjalo en el chocolate, cubriéndolo por completo; agregue un poco, si es necesario.
-
Enrolle o espolvoree los plátanos sumergidos con nueces, o espolvorea o coco rallado, y vuelva a colocarlos en el papel encerado.
-
Vuelva a colocar los plátanos en el congelador y congélelos durante 1 hora.
-
Servir.
Notas de receta
Puntos WW Freestyle: 11
Palabras clave: postres de plátano, recetas fáciles de postres, postres congelados.
Publicado originalmente en mayo de 2011.
