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¡Oh verano, cómo te amo! Me encantan las comidas al aire libre y todas las hermosas frutas de la temporada.
Soy un gran admirador de la fruta espolvoreada con Tajín, como esta ensalada de mango, jícama y pepino. A menudo lo sirvo para las reuniones de verano y siempre es un éxito.
Quería compartir otra opción donde no tienes que pasar por el proceso de cortar y mezclar todo. Después de todo, hace calor afuera, y lo último que quieres hacer es cortar y cocinar.
En cambio, corte la sandía, la jícama, los palitos de pepino y los mangos y colóquelos en una fuente. ¡Pan comido! Rocíe todo con jugo de lima fresco y espolvoree con Tajín. Deje que sus invitados disfruten de esta fuente dejándoles servir su fruta favorita.
Chicos, lo digo en serio, Tajín es realmente el ingrediente secreto. La fruta rociada con Tajín siempre me transporta a vendedores de comida en México.
Hace poco leí un artículo en el New York Times que fue súper interesante: Tajín Isa Lifestyle ‘: una apreciación de la mezcla mexicana de condimentos. Si nunca has probado Tajín, te recomiendo que leas todo sobre la fascinación.
¿Qué es tajín?¿hecho de?
Lo que más me gusta de Tajín es que no contiene sabores artificiales, colores artificiales, azúcar o ingredientes difíciles de pronunciar. Es un condimento simple hecho de chiles suaves, sal marina y lima.
Tipos de tajín
Su producto más popular es Tajín Clásico. Para cualquier persona preocupada por el sodio, existe un producto bajo en sodio llamado Tajín Clásico Bajo en Sodio. Y si te gusta el picante, está Tajín Habanero para una patada más audaz. Cualquiera de estos productos hará que su boca se frunza con un sabor cítrico sabroso y sabroso, luego termina con un calor suave.
Más recetas con una pizca de Tajín:
Plato de verano Tajín
Porciones: 1 -cuántos te gustan
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo total: 10 minutos
La sandía, la jícama, el pepino y el mango rociados con jugo de lima y espolvoreados con Tajín harán que su boca se frunza con un sabor cítrico sabroso y sabroso, y termina con un calor suave.
- 1 a 2 mangos, pelados y cortados
- Jicama, pelada y en rodajas
- Pepino inglés, pelado, sin semillas y cortado en palos gruesos
- Sandía en rodajas
- Jugo de lima fresco
- Tajín
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En una fuente, coloque el mango, la jícama, los pepinos y la sandía.
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Rocíe con jugo de lima fresco y espolvoree con Tajín y sirva.
Los valores nutricionales son de 1/3 de taza de cada fruta / verdura por persona.
Calorías: 63kcal, Carbohidratos: 15g, Proteína: 1g, Grasa: 1g, Grasa saturada: 1g, Sodio: 3mg, Potasio: 239mg, Fibra: 3g, Azúcar: 11g, Vitamina A: 795IU, Vitamina C: 30mg, Hierro: 1mg
Fotografía de Maria Rosa
