Esta receta de plato de arroz de fajita de pavo saludable se hace con un delicioso arroz de coliflor de cilantro, pimientos y cebollas salados y un pavo picante. (baja en carbohidratos, sin gluten, paleo)
La receta de pavo saludable de hoy es patrocinada por mis amigos en Honeysuckle White. ¡Muchas gracias por apoyar las marcas que amo y por hacer posible a !
¡Cumplir con esa resolución de Año Nuevo para comer un poco más saludable ahora es más fácil gracias a esta receta de Plato de Arroz con Pavo y Fajita Saludable!
Me he unido con mis amigos en Madreselva Blanca y Shady Brook Farms para crear este tazón de fajita relleno de proteína y verduras que es perfecto para el almuerzo, la cena y la preparación de comidas. Está hecho con un sabroso y brillante arroz de coliflor de cal cilantro que es increíblemente fácil de hacer, pimientos salteados y cebollas para ese sabor a fajita mexicana y salchichas de pavo italiano para una gran cantidad de proteínas con un toque picante.
Debido a que este plato está hecho con todas las verduras, está repleto de toneladas de nutrientes y, naturalmente, no contiene gluten, es bajo en carbohidratos y es fácil de usar.
Ingredientes que necesitaras
Para hacer los vegetales de fajita, todo lo que necesitas son 2 pimientos de cualquier color, 1 pimiento poblano y 1 cebolla. Me gusta obtener pimientos de todos los colores diferentes para que el tazón se vea súper apetecible (¡primero come con los ojos!), Pero puede usar cualquier color que tenga a mano. Si no puedes encontrar poblanos en tu supermercado, puedes sustituir un pimiento en su lugar.
Para hacer el arroz de coliflor de cilantro y cal, presione ligeramente las flores de coliflor en un procesador de alimentos hasta que se parezca al arroz y colóquelo en un recipiente apto para microondas. Cocínelo a fuego alto con un poco de agua durante 3 a 4 minutos y luego mezcle con un poco de cilantro picado, jugo de limón y sal.
Cargar en buena proteína
Por último, pero definitivamente no menos importante, la estrella de estos tazones de fajita es la Salchichas de pavo italiano caliente de Honeysuckle White. Tienen una pequeña patada que se combina perfectamente con los pimientos y las cebollas y son una gran fuente de proteínas sin todo el exceso de grasa.
¡Madreselva White y su hermana hermana, Shady Brook Farms, son las únicas marcas nacionales importantes de pavos que ofrecen exclusivamente pavos criados en granjas familiares a personas como tú y yo! Los pavos son criados por más de 700 granjeros familiares independientes sin antibióticos que promuevan el crecimiento u hormonas o esteroides agregados.
Pude visitar una granja de pavos Honeysuckle White en Missouri El año pasado, y fue tan increíble! Vi de primera mano cuánto les importaba a todos criar y proporcionar alimentos de buena calidad a los demás. Fue realmente inspirador.
Para averiguar dónde puede obtener estos Enlaces de Salchicha de Pavo Blanco de Madreselva y más cerca de usted, haga clic aquí.
Preparación de comida y congelador amigable
Esta receta no solo está lista en 35 minutos o menos, sino que también es ideal para preparar comidas antes de tiempo o congelarlas para más tarde.
Si los prepara para el almuerzo durante la semana, solo sirva la receta en recipientes aptos para microondas (estos son mis favoritos) y manténgalos en la nevera hasta 5 días hasta que esté listo para comer.
Si tiene algunas sobras que desea congelar, saque los tazones como de costumbre y colóquelos en recipientes para el congelador o en bolsas de almacenamiento. Cuando esté listo para comer, sáquelos del congelador y caliéntelos en el microondas. ¡Pan comido!
Cómo hacer cuencos de arroz de fajita de pavo saludable
Mira el video a continuación donde te guío a través de cada paso de esta receta. Puedes encontrar más videos de mis recetas en Youtubemi pagina de Facebook O aquí mismo en el sitio web con la receta correspondiente.
Platos de arroz de fajita de pavo saludable
¡Cumplir con esa resolución de Año Nuevo para comer un poco más saludable ahora es más fácil gracias a esta receta de Plato de Arroz con Pavo y Fajita Saludable! 😍 ¡Me he unido con mis amigos en Honeysuckle White para crear este fajita de proteína y relleno de verduras hecho con delicioso arroz de coliflor de cilantro, pimientos y cebollas salados y pavo picante! 🙌 #HoneysuckleWhite #FamilyFarmRaisedFull receta completa para imprimir: https://www.isabeleats.com/healthy-turkey-fajita-rice-bowl/
Publicado por come – Recetas fáciles de inspiración mexicana el lunes 14 de enero de 2019
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Plato De Arroz De Fajita De Pavo Saludable
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN: 25 minutos.
TIEMPO TOTAL: 35 minutos
PORCIONES: 5 porciones
INGREDIENTES
Para la salchicha y los pimientos.
- 3 cucharadas de aceite de oliva, dividido
- 1 paquete de 20 onzas Honeysuckle White Hot Italian Turkey Salchicha Enlaces, cortados en monedas
- 1 cucharadita de ajo picado (alrededor de 2 dientes)
- 2 pimientos, en rodajas finas (cualquier color)
- 1 chile poblano, en rodajas finas
- 1 cebolla amarilla mediana, en rodajas finas
- 1 cucharadita de sal kosher gruesa
- 1/4 cucharadita de comino
Para el Arroz Coliflor De Cilantro Cal
- 1 coliflor pequeña, cortada en florecillas pequeñas
- 1/3 taza de agua
- 1 cucharadita de sal kosher gruesa
- 1/3 taza de cilantro picado
- 1 1/2 limas, jugo (alrededor de 3 cucharadas)
INSTRUCCIONES
Para la salchicha y los pimientos.
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Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir 2 cucharadas de aceite de oliva.
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Agregue las monedas de salchicha y cocine hasta que la salchicha esté dorada y completamente cocida, aproximadamente 5 minutos por lado. Retire la salchicha de la sartén y pásela a un tazón grande. Dejar de lado.
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En la misma sartén, agregue la cucharada restante de aceite de oliva y ajo picado. Cocine por 30 segundos, hasta que el ajo esté fragante.
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Agregue los pimientos, el chile poblano, las cebollas, la sal y el comino en polvo. Cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén blandas.
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Agregue la salchicha cocida a la sartén y mezcle con las verduras cocidas. Reduzca el fuego a muy bajo y manténgalo caliente hasta que esté listo para servir con el arroz de coliflor de lima Cilantro.
Para el Arroz Coliflor De Cilantro Cal
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Empuje ligeramente las flores en un procesador de alimentos hasta que se asemeje al arroz o coloque la coliflor con un gran rallador de queso.
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Coloque el arroz de coliflor en un tazón grande apto para microondas. Añadir el agua, sal y mezclar juntos. Microondas en alto durante 3-4 minutos.
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Añadir el cilantro y el jugo de limón. Mezclar y servir con salchicha de pavo y pimienta.
Video de la receta
NOTAS
Si no desea hacer arroz de coliflor desde cero, puede usar 2 bolsas de 10 onzas de arroz de coliflor congelado en lugar de comprar una cabeza de coliflor. Simplemente caliente el arroz de coliflor de acuerdo con las instrucciones del paquete, transfiera el arroz caliente a un tazón grande y mezcle la sal, el cilantro y el jugo de limón.
