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Platos de queso bricolaje

¿Quién sabía que podría construir un plato de queso asesino con solo los alimentos que se encuentran en el buffet del crucero, o en la despensa de su cocina? (Si me conoces, sabes que después de una semana fuera de casa, ya era hora de un plato de queso).

El queso con galletas saladas es mi refrigerio y / o almuerzo al menos un par de veces a la semana. Mis platos de queso (y las tablas de quesos más elegantes también) generalmente comienzan con un simple deseo de queso y galletas saladas.

Comience con un par de quesos diferentes y un puñado de galletas, luego llene el espacio vacío en los platos con bocadillos, frutas, verduras y casi cualquier otro bocado que suene sabroso en este momento.

Me impresionó mucho la variedad de alimentos que encontramos en el buffet de cruceros. Cuando vi la variedad de quesos, supe que era hora de hacer un plato de queso para mí.

Cómo hacer un plato de queso

La clave para hacer un gran plato de queso es pasear un poco primero. Eso se aplica en casa o cuando viaja. Si estás en casa, abre tus armarios, el refrigerador, la despensa, donde sea que guardes tus bocadillos favoritos.

Si está en un buffet, camine todo el buffet un par de veces antes de comenzar a agregar cosas a su plato. Primero tenga una idea de lo que está disponible, para que pueda construir su placa en consecuencia.

Mientras paseaba por el buffet en The Royal Princess, encontramos carnes en rodajas finas cerca de la selección de quesos y había más carnes en otra área cerca de sándwiches.

Había 2-3 áreas diferentes configuradas con diferentes quesos: estaba disponible desde una rueda gigante de Stilton hasta quesos cheddar suaves. Conté hasta 7 quesos diferentes una noche mientras estuvimos allí.

Había varias variedades de pan cerca del queso, rebanadas de baguette tostadas estaban cerca de la barra de ensaladas, y encontramos una bandeja de galletas (envueltas en dos paquetes) en otra sección.

Se sintió un poco como una búsqueda del tesoro que lo juntó todo, pero fue una búsqueda divertida y sabrosa. Así es como construyo platos de queso en casa.

Una bolsa de pasas, una caja de galletas, un par de embutidos diferentes, un poco de queso, te sorprenderá lo que se puede juntar con una búsqueda del tesoro por la cocina.

Si tienes un carnívoro acérrimo en tu vida, la tabla de quesos de un amante de la carne está en su callejón. Por lo tanto, agregue algunas carnes adicionales para cualquiera que quiera un refrigerio o comida más abundante.

Agregue un par de bebidas frías, tal vez un Mojito de piña o un Whisky Smash, y estará listo para una noche relajante en casa o fuera.

Para hacer sus propias placas de queso DIY: en un crucero o directamente desde su despensa en casa, comience con lo básico.

Platos de queso bricolaje

Platos de queso bricolaje

¡Haz tus propios platos de queso con ingredientes que ya están en tu cocina!

Ingredientes

  • 2-3 quesos
  • 2-3 carnes en rodajas
  • galletas o panes variados
  • frutas frescas: manzanas en rodajas, bayas, naranjas
  • verduras frescas: pepinos, pimientos, zanahorias, tomates cherry, brócoli
  • nueces u otros alimentos crujientes
  • frutos secos: albaricoques, pasas, piña

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