Platos de vacaciones 101
¿Es la primera vez que organizas una reunión navideña? ¿Necesitas un poco de ayuda con una receta o quizás un repaso ya que no lo haces todo el tiempo? Aquí es donde Platos de vacaciones 101 será útil
He compilado nuestra serie 101 aquí para ayudarlo con todo, desde carne asada hasta jamón, pavo y pollo. Todos los platos principales que la mayoría de la gente tiene durante las vacaciones de otoño e invierno y hasta la Pascua.
Estas son las mejores recetas y les muestro la forma más sencilla de hacer frente a esas grandes comidas navideñas. Desde comprar la cantidad adecuada para su público hasta cómo cocinarla de la mejor manera a cuáles son las temperaturas correctas para el horno y la carne. Todo esto será muy útil para que puedas cenar en la mesa.
Artículos útiles para estas recetas
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Tostador rectangular clásico de acero inoxidable de 16 ″ con rejilla
Baster sin goteo
Fuente grande para servir
Set de cuchillos de trinchar
Rosbif 101
¿Cómo se compra un excelente rosbif? ¿A qué temperatura lo cocinas? ¿Comienzo con un horno realmente caliente? ¿O cocinarlo bajo y lento? ¿Con qué lo sazoné?
Todas estas preguntas y más serán respondidas en nuestra publicación Roast Beef 101. Para servir con esa carne asada impresionante, tenemos una reducción de vino tinto con chalotes asados y tocino. Esta salsa te cambia la vida.
Y el mejor lado son nuestras papas fritas con ajo y romero para acompañar esta increíble cena de rosbif.
Cómo cocinar un jamón 101
Cómo cocinar un jamón 101 responderá todas sus preguntas sobre la espiga o la culata, sin hueso o con hueso, o el jamón espiral. Además, ¿quieres el mejor esmalte alrededor? ¡También tenemos eso para ti!
¿Quieres saber qué hacer con ese hueso después de que hayas terminado? Bueno, haz una gran sopa de jamón y frijoles, por supuesto. ¡Perfecto para una noche fría de invierno!
También tenemos una receta sublime de Jamón Glaseado de Pacana del Sur, un delicioso Sandwich de Ensalada de Jamón y un resumen de 40 Recetas de Jamón y Sobras de Jamón.
Pavo Asado 101
Roast Turkey 101 eliminará el miedo a ese gran pájaro. Esta receta fácil te ayudará a crear un magnífico plato principal con poco esfuerzo. El exterior crujiente y el interior tierno y jugoso son el pájaro perfecto.
Entonces, ¿qué haces con el cadáver, solo tíralo? De ninguna manera cuando puede hacer la mejor receta casera de caldo de pavo y de ese caldo una sopa de fideos de pavo fácil ligera.
¿Qué hacer con las sobras? Recientemente hicimos una deliciosa empanada de pavo al curry, además tenemos 40 recetas fabulosas de pavo festivo que incluyen cocinar todo el ave para las sobras.
Pollo Asado 101
¡Y por último, pero no menos importante, es un gran plato de pollo con pollo asado 101! ¿Tiene una multitud más pequeña o un presupuesto más ajustado? Un pollo grande puede hacer el truco o también hace una cena perfecta el domingo por la noche.
Nuevamente, no descarte esa carcasa, ya que tengo un excelente caldo de pollo de cocción lenta durante la noche donde puede guardar el caldo en su congelador para usarlo más tarde en sopas, platos de pollo y recetas de olla de cocción lenta.
¿Tienes sobras? Aquí hay algunas recetas geniales, Sopa de pollo, pastel de pollo, Nachos de pollo con frijoles fáciles (ideal para un juego por la tarde) o Cazuela de pollo {Turquía} con queso Alfredo.
Disfrute de nuestras vacaciones entrantes 101 y espero que le ayude a asar esos platos principales.