Pollo a la parrilla con mostaza y miel cajún: ¡solo 5 ingredientes en la marinada! Miel, mostaza dijon, jugo de limón, salsa de soja y condimento cajún. ¡Tan simple y delicioso! ¡Todos limpiaron su plato! Ideal como plato principal, en una ensalada o en una envoltura de sándwich. También puede usar la marinada en carne de cerdo. ¡Mmm!
Receta fácil de pollo a la parrilla llena de sabor
Nuestra parrilla está en marcha ahora. Me encanta esta época del año cuando podemos asar a la parrilla todos los días para el almuerzo y la cena. Este pollo a la parrilla con mostaza y miel cajún es el favorito. Está lleno de sabor increíble. Es un poco dulce y un poco picante.
El pollo se marina en una rápida mostaza de miel casera sazonada con condimento cajún / criollo. Puedes usar el condimento Cajun comprado en la tienda o hacer el tuyo propio. Tengo una gran receta de condimento cajún / criollo casero en el blog aquí. Si haces tu propio condimento, puedes controlar el calor y el contenido de sal.
Cómo asar pollo en casa
Mi consejo número uno para asar pollo en casa es machacar el pollo a un grosor uniforme para que se cocine de manera uniforme. Coloque las pechugas de pollo en una bolsa ziplock y use un mazo de carne para machacar el pollo. Solo toma un minuto y hace una GRAN diferencia en cómo se cocina el pollo. No más pechugas de pollo medio secas y medio jugosas.
Desea cocinar su pollo hasta que alcance una temperatura interna de 165ºF. Esto tomará alrededor de 8 a 12 minutos dependiendo del tamaño de las pechugas de pollo. ¡No quieres rosa! Use un termómetro para carne para verificar la temperatura en la parte más gruesa del pollo.
Qué servir con pollo a la parrilla con mostaza y miel cajún
¡Este pollo a la parrilla con mostaza y miel cajún es TAN delicioso! Es genial como plato principal para el almuerzo o la cena. Es igualmente delicioso picado en una ensalada o ensalada César. También hemos comido este pollo cubierto con queso en un pan tostado como sándwich. ¡Mmm! Este pollo está muy bien recalentado. También puede congelar los restos de pollo a la parrilla para una comida rápida más tarde.
Nos encanta comer este pollo a la parrilla con mostaza, miel y cajún con ensalada, guiso de papa y / o judías verdes. Estas son algunas de nuestras recetas de guarniciones favoritas que combinan muy bien con este delicioso pollo a la parrilla:
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Entrada
Cajún, Criollo, Americano
Pollo a la parrilla con mostaza y miel cajún
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 15 minutos
Pollo a la parrilla con mostaza y miel cajún: ¡solo 5 ingredientes en la marinada! Miel, mostaza dijon, jugo de limón, salsa de soja y condimento cajún. ¡Tan simple y delicioso! ¡Todos limpiaron su plato! Ideal como plato principal, en una ensalada o en una envoltura de sándwich. También puede usar la marinada en carne de cerdo. ¡Mmm! # pollo #grilling #grilledchicken
Ingredientes:
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1/4 taza de mostaza Dijon
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de condimento cajún / criollo
- 4 a 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
Instrucciones:
- Combine miel, mostaza, jugo de limón, salsa de soya y condimento cajún / criollo. Verter sobre el pollo. Refrigere al menos 2 horas hasta toda la noche.
- Prepara la parrilla. Retire el pollo de la marinada. Coloque en la parrilla y cocine durante 12 a 15 minutos, hasta que ya no esté rosado.
NOTAS
Asa el pollo hasta que la temperatura interna alcance 165ºF. Use condimento Cajun sin sal si lo compra en la tienda.
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