Este pollo a la sartén con tomate y albahaca es una de mis cenas fáciles para una noche de semana que te deja con una sola sartén sucia.
Pollo. Es lo que hay para cenar la mitad de la semana. LOL.
Me gusta el pollo, pero NECESITO otros sabores para dominar el plato. No quiero probar el pollo. ¡Quiero probar el ajo, las hierbas, la cebolla y todos los condimentos para que quede delicioso!
Esta receta se inspiró en la albahaca que crece en mi jardín. Mi jardín de contenedores está casi todo el año, ¡pero mi planta de albahaca se niega a parar! Amo la albahaca. Dame toda la bruschetta todo el día. Pero, por supuesto, necesito más recetas de albahaca que bruschetta.
Nota: si no tienes albahaca fresca, ¡aún puedes preparar este plato con albahaca seca! Solo la mitad de la cantidad de albahaca.
me encanta mi sartén de hierro fundido! ¿Cómo era la vida antes de darle la bienvenida a esta pesada sartén a mi cocina?
Si no se ha subido al tren de sartén de hierro fundido, ¡déjeme seducirlo con todas las recetas de sartén que puede preparar para la cena de la semana! HAGA CLIC AQUÍ
También tengo que hablar sobre el factor abrasador que esta sartén trae a la estufa. Caliente la sartén a fuego alto y observe cómo se forman los sabores marrones chamuscados en la carne y las verduras que le arroja.
Mi parte favorita de pollo para usar en esta receta de pollo a la sartén con tomate y albahaca son los muslos de pollo deshuesados y sin piel. Me abastezco cada vez que hay una gran oferta. Descubrí que regularmente salen a la venta en mi supermercado cada 6 semanas. ¡Casi como un reloj! Consulte los anuncios de su tienda de comestibles.
Sirve este pollo a la sartén con tomate y albahaca con tu pasta o polenta favorita. ¡Es tan delicioso!
# zrdn-recetas-contenedor {color de fondo: rgba (0,0,0,0);} # zrdn-recetas-contenedor {borde-color: # 000;} # zrdn-recetas-contenedor, # zrdn-recetas- contenedor h2, # zrdn-receta-contenedor h3, # zrdn-receta-contenedor h4 {color: # 000;} # zrdn-recetario-contenedor ol.zrdn-bordeado li: antes, # zrdn-receta-contenedor ul.zrdn- bordeado li: antes de {borde: 2px sólido # f37226; color: # f37226; } # zrdn-recetas-contenedor ol.zrdn-solid li: antes, # zrdn-recetas-contenedor ul.zrdn-solid li: antes {color de fondo: # f37226; } # zrdn-recetas-contenedor ul.bullets li: antes, # zrdn-recetas-contenedor ol.zrdn-counter li: antes, # zrdn-recetas-contenedor ul.zrdn-counter li: antes {color: # f37226; } # contenedor-de-recetas-zrdn. elemento-etiqueta-zrdn a, # contenedor-de-recetas-zrdn. elemento-etiqueta-zrdn {color: # f37226; } # zrdn-recetas-contenedor {border-style: none;} # zrdn-recetas-contenedor a {color: # f37226;} # zrdn-recetas-contenedor {borde-ancho: 0px;} # zrdn-recetas-contenedor { color-del-borde: # 000;} # contenedor-de-recetas-zrdn {radio-del-borde: 0px;}
Pollo a la sartén con tomate y albahaca
29 de septiembre de 2020 por Keikilani Jackson Categoría recetas de recetas
Ingredientes
- 6 muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1/2 taza de caldo o caldo de pollo
- 1/3 taza de vino tinto (opcional)
- 1 taza de salsa de tomate o salsa marinara
- 3 cucharadas de albahaca fresca, cortada en juliana
- 2 cucharadas de ajo, finamente picado
- 1 cucharadita de condimento italiano seco
- 1/2 taza mitad y mitad
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido.
- Sazone el pollo con sal, pimienta, pimentón y ajo en polvo.
- Dorar el pollo en una sartén caliente. Voltee después de 4-6 minutos.
- Una vez que el pollo se haya dorado por ambos lados, retírelo de la sartén y colóquelo en un plato.
- Saltee el ajo en el aceite restante durante 1 minuto.
- Desglasar la sartén con vino tinto y caldo de pollo.
- Incorpora la pasta de tomate.
- Agregue la salsa marinara, el condimento italiano y la mitad de la albahaca.
- Agregue la mitad y la mitad y sal y pimienta al gusto.
- Regrese el pollo a la sartén y sumérjalo en la salsa.
- Cocine a fuego lento durante 15 minutos a fuego medio-bajo o hasta que la salsa se espese y el pollo esté bien cocido.
- Espolvoree la albahaca restante y el queso parmesano sobre el pollo antes de servir.
- * Sirve con tu pasta o polenta favorita.
Etiquetas
POLLO,
Cena,
recetas fáciles,
Receta,
tomate
¡Y ahí lo tienes! Una manera perfecta de utilizar la sobreabundancia de albahaca fresca del jardín y un delicioso cambio de espaguetis.
