Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Pollo a la sartén de 15 minutos con miel y mostaza

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados.

Sartén de pollo con mostaza y miel de 15 minutos – ¡Si te gusta mojar tu pollo en mostaza y miel, te ENCANTARÁ cada bocado de este pollo que está cubierto con salsa de mostaza y miel casera! ¡Rápido, FÁCIL, jugoso, tierno y hecho en una sartén!

Receta fácil de pollo con mostaza y miel

¡Esta es una receta fácil de sartén de pollo para cenar entre semana hecha en la estufa que está garantizada para ser la favorita de la familia! También tengo excelentes recetas de pollo con mostaza y miel al horno y brochetas de pollo con mostaza y miel a la parrilla.

Nunca he conocido a nadie, especialmente a los niños, a quienes no les guste la combinación de pollo con mostaza y miel. Si eres un fanático de las salsas como yo, no podrás resistirte a este pollo jugoso, tierno y picante con mostaza y miel.

Está listo en 15 minutos y se prepara en una sartén. Mi lema es que cuantos menos platos, mejor.

¿Qué hay en la sartén de pollo con miel y mostaza?

¡La estrella de este plato es sin duda la salsa de pollo con miel y mostaza! Esto es lo que necesitará para preparar este plato:

  • Aceite de oliva
  • Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • Sal y pimienta
  • Cariño
  • Mostaza amarilla
  • mostaza de Dijon
  • Maicena (opcional)
  • Perejil fresco, para decorar (opcional)

Cómo hacer una sartén de pollo con mostaza y miel

Sin embargo, saltee trozos simples de pechugas de pollo sazonados con sal y pimienta en aceite de oliva hasta que estén cocidos.

Mientras se saltean, mezcle la miel y dos tipos de mostazas.

Agregue la mostaza de miel casera a la sartén y revuelva para combinar. Listo, la receta está lista y se sirve la cena a menos que desee una salsa de miel y mostaza más espesa (vea mis consejos y trucos justo encima de la tarjeta de recetas).

¿Puedo usar diferentes tipos de mostaza?

¡Por supuesto! Puede preparar el pollo glaseado con miel y mostaza con cualquier combinación de mostazas que desee. Solo tenga en cuenta que algunas mostazas son más picantes que otras, por lo que es posible que deba agregar más o menos miel al gusto.

Qué servir con pollo a la mostaza y miel

Esta sencilla sartén de pollo con miel y mostaza se puede servir con una cuchara sobre arroz (arroz normal o de coliflor), disfrutarla junto con verduras asadas y más. Aquí hay algunas ideas de guarniciones para comenzar:

Consejos para la mejor salsa de pollo con miel y mostaza

Como quería salsa de miel y mostaza que realmente se adhiera al pollo y fuera más espesa, agregué una suspensión de almidón de maíz (almidón de maíz disuelto en agua) en el último minuto de cocción. Esto es un paso opcional.

Si está de acuerdo con que su mostaza con miel sea más delgada, más parecida a la consistencia del aderezo para ensalada de mostaza y miel, puede omitir esto.

Siempre que trabaje con almidón de maíz, recuerda que se endurecerá aún más a medida que se enfríe y corre el riesgo de que se vuelva pegajoso si se cocina demasiado, por lo que solo se necesita un minuto o dos para agregarlo a la salsa.

Ingredientes

  • 3 a 4 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 1/2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (se pueden sustituir los muslos), cortadas en trozos pequeños

  • 1 cucharadita de sal kosher o al gusto

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida o al gusto

  • 1/2 taza de miel o al gusto

  • 1/4 taza de mostaza amarilla

  • 1/4 taza de mostaza de dijon

  • 2 cucharaditas de almidón de maíz disueltas en 2 cucharaditas de agua fría, opcional (suspensión)

  • perejil fresco para decorar, opcional

Instrucciones

  1. En una sartén grande, agregue el aceite, el pollo, sazone uniformemente con sal y pimienta y saltee durante aproximadamente 5 a 7 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido; revuelva y voltee de forma intermitente para asegurar una cocción uniforme.
  2. Mientras se saltea el pollo, en un tazón pequeño, agregue la miel, ambas mostazas y revuelva para combinar. Pruebe y verifique el equilibrio del sabor y agregue miel o mostaza adicionales, si lo desea al gusto.
  3. Agregue la mostaza y miel a la sartén, reduzca el fuego a medio-bajo y revuelva bien para combinar y cubrir todos los trozos de pollo. Deje que el pollo hierva a fuego lento en la salsa durante aproximadamente 2 a 3 minutos, o según lo desee.
  4. Opcionalmente, para una salsa más espesa y pegajosa, agregue la mezcla de maicena a la sartén, revuelva para combinar y revuelva casi constantemente durante 1 a 2 minutos, o hasta que la salsa esté tan espesa como desee. Consejo: la salsa se espesará más a medida que se enfríe, por lo que en un esfuerzo por evitar que se vuelva demasiado espesa o se ponga un poco espesa cuando se enfríe, no exagere con el calor.
  5. Opcionalmente decore con perejil y sirva inmediatamente.

Notas

Almacenamiento: El pollo es mejor fresco, pero se mantendrá hermético en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador por hasta 4 meses.

Información nutricional:

Producir:

4

Tamaño de la porción:

1

Cantidad por porcion:

Calorías: 554 Grasas totales: 21 g Grasas saturadas: 4 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 16 g Colesterol: 145 mg Sodio: 1234 mg Carbohidratos: 38 g Fibra: 1 g Azúcar: 35 g Proteína: 54 g

Más comidas fáciles de sartén de pollo:

Mis recetas fáciles de pollo favoritas están TODAS AQUÍ.

Pollo Dijon con miel, judías verdes y papas en una sartén: ¡una receta FÁCIL en una sartén que está lista en 20 minutos! ¡Pollo jugoso, papas crujientes y judías verdes tiernas y crujientes para GANAR! Ideal para noches ocupadas o para salir por la noche.

Pollo coreano picante de 15 minutos: ¡pollo rápido, FÁCIL y perfectamente PICANTE que es tan tierno y jugoso! ¿Quién necesita comida para llevar o un restaurante cuando puedes hacer este INCREÍBLE pollo en casa en 15 minutos?

Pollo con mantequilla de ajo – ¡Pollo tierno y jugoso bañado en una rica salsa de mantequilla de ajo con un chorrito de vino para darle más sabor! ¡Esta receta FÁCIL de pollo al horno está lista en 15 minutos y se convertirá en un FAVORITO de la familia!

Sartén de pollo Dijon con mantequilla de limón: ¡pollo tierno y jugoso con una deliciosa salsa hecha con mantequilla de limón, mostaza de Dijon y un chorrito de vino para darle más sabor!

Pollo Kung Pao – ¡Una receta fácil, MEJOR QUE PARA LLEVAR, con pollo jugoso y una salsa tan sabrosa! ¡No pida comida para llevar cuando puede hacer esta versión MÁS SALUDABLE en casa en 20 minutos!

Pollo y papas con mantequilla de limón en una sartén: ¡¡UNA DELICIOSA cena familiar que está lista en 30 minutos y llena de mantequilla de limón! ¡ONE PAN te facilita las cosas con menos platos!

Sartén flaca de pollo mexicano: ¡FÁCIL, lista en 20 minutos y es una receta delgada que lo mantiene lleno y satisfecho! ¡Una gran comida de inspiración mexicana que naturalmente no contiene gluten y es un sabor FIESTA en tu boca!

Participamos en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionar un medio para que los sitios obtengan tarifas de publicidad mediante publicidad y enlaces a amazon.com.

Categorías