Pollo a toda prisa – Receta –

Pollo a toda prisa – El nombre lo dice todo. Este es el plato de pollo perfecto para una noche ocupada entre semana, pero lo suficientemente bueno para una comida elegante de fin de semana. ¡Dulce y picante, súper fácil y económico!

Este pollo apurado a veces también se llama prisa de pollo es perfecto para una cena ocupada entre semana. Me encantan las recetas como esta que nuestros padres y abuelos tuvieron que inventar para que nuestras cenas fueran rápidas pero lo suficientemente deliciosas para una gran familia hambrienta. Déjame decirte que este plato tiene mucho sabor y da como resultado una preparación perfecta y maravillosa. tierno plato.

¿Qué es el pollo apurado?

Tengo que decir que cuando mi amigo me habló de esta receta estaba muy escéptico. Esta es una de las recetas de su madre que solía hacer para la cena todo el tiempo y cuando me dijo los ingredientes por primera vez, la cuestioné. Tú significas tú no mezclar todo junto y verter sobre el pollo? Simplemente no podía envolver mi cabeza alrededor de eso.

Pero siendo el gourmet que soy, mi regla es siempre probar algo una vez y si no me gusta, pues al menos Puedo decir que lo probé. ¡Así que lo logramos y me alegro de haberlo hecho! Este plato no pudo obtener ninguna más fácil.

Ingredientes en Pollo a toda prisa

Siga desplazándose hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener una lista de cantidades COMPLETAS de ingredientes e instrucciones o haga clic en “Saltar a Receta” botón en la parte superior de la página!

  • Pollo – Muslos, con hueso y piel.
  • Caldo – Es preferible el caldo de pollo, bajo en sodio ya que queremos controlar la cantidad de sal en nuestro plato.
  • Mezcla de sopa de cebolla francesa – Estamos usando 1 paquete completo de la mezcla para obtener mucho sabor concentrado. Créeme que querrás incluir este ingrediente.
  • Azúcar – El azúcar moreno le da a este plato un poco de dulzura para ayudar a completar el sabor de nuestro plato. Queremos usar azúcar moreno ya que nos dará notas de melaza y complejidad.
  • Salsa de tomate – ¿En serio? ¿Salsa de tomate? Créeme, no lo golpees hasta que lo pruebes. Es perfectamente dulce, ácido y tomate.
  • Perejil – Picado finamente para decorar.

Cómo hacer pollo rápidamente

  1. Precalentar el horno: A 375 grados F.
  2. Prepara el pollo: Coloque los muslos de pollo en una fuente para hornear grande de 9 × 13 pulgadas o en un asador. Vierta el caldo de pollo sobre los muslos, luego espolvoree la mezcla de sopa de cebolla y el azúcar morena uniformemente sobre cada muslo y luego exprima la salsa de tomate sobre cada muslo. Si no tiene una botella de ketchup exprimible, vierta aproximadamente 1/2 cucharada de ketchup sobre cada muslo.
  3. Hornear el pollo: Cubra la fuente con papel de aluminio y hornee por 45 minutos. Retire el papel aluminio y hornee por otros 10 a 15 minutos o hasta que la piel esté crujiente y el pollo esté bien cocido. Los muslos con hueso deben alcanzar una temperatura interna de 180 grados F cuando estén listos.
  4. Terminar el plato: Adorne con perejil picado y sirva sobre su elección de almidones.

Cómo servir

La belleza de este plato no es solo lo rápido, delicioso y fácil que es, sino también lo bien que combina con tantos lados. Ya sea que esté buscando algo básico con puré de papas o arroz, o algo más extravagante como polenta o ensalada de col rizada, seguramente quedará impresionado.

almidones

  • Puré de patatas
  • Patatas gratinadas cargadas
  • Patatas Alargadas Asadas
  • cosecha de arroz
  • Polenta Cremosa

ensaladas

  • Ensalada De Kale Y Quinoa Con Vinagreta De Limón
  • Ensalada griega
  • Ensalada tibia de col rizada con calabaza asada

Cómo asegurarse de que su pollo esté completamente cocido

Si está acostumbrado a cocinar solo con pechuga de pollo, tenga en cuenta que el color de la carne cocinada será diferente. La pechuga de pollo se cocina de rosa a blanco, mientras que el muslo de pollo se cocinará más oscuro, incluso un poco rosado, incluso cuando esté listo. Así que no tema si su muslo todavía tiene algo de color, siempre que la temperatura interna sea de 180 grados F, ¡está listo para comenzar!

Algunos consejos

  1. Asegúrese de no tocar el hueso con el termómetro cuando lea la temperatura interna del muslo.
  2. Asegúrese de secar el pollo antes de sazonar porque la humedad genera vapor que evitará que el pollo se dore.
  3. Use cualquier tipo de pollo que desee en esta receta. Si usa pechugas de pollo, la pechuga estará lista cuando alcance una temperatura interna de 165 grados F.
  4. La salsa BBQ, la pasta de tomate, la salsa de tomate o los tomates frescos serían un gran sustituto si no te gusta el ketchup.
  5. El tiempo de horneado puede variar dependiendo de cuántos muslos de pollo haya en la sartén o si está usando o no sin piel y sin hueso o con hueso y con piel.

Sobras

Nevera

Guarde el pollo sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador para 3 a 5 días.

Congelador

Congele esto almacenado en recipientes herméticos por hasta 3 meses! Deje que se descongele durante la noche en el refrigerador antes de volver a calentar en el horno, en la estufa o en el microondas.

¿Antojo de más pollo? Pruebe estas deliciosas recetas

  • Pollo estofado de África Oriental
  • Muslos De Pollo Tailandés Crockpot
  • Pollo al ajillo y sésamo
  • Muslos de pollo One Pot con lentejas beluga
  • Muslos de pollo al horno con ajo y jengibre
  • Pollo A La Pimienta De Limón
  • Pollo a la barbacoa coreana
  • Pollo parmesano
  • Pollo con cilantro y lima
  • Pollo A La Mostaza Y Miel
  • pollo asado
  • adobo de pollo

Pollo a toda prisa

Preparación: 2 minutos Cocción: 50 minutos Total: 52 minutos Porciones: 6

Pollo a toda prisa – El nombre lo dice todo. Este es el plato de pollo perfecto para una noche ocupada entre semana, pero lo suficientemente bueno para una comida elegante de fin de semana. ¡Dulce y picante, súper fácil y económico!

  • ▢ Cacerola de 9 × 13 pulgadas
  • ▢ 4 libras de muslos de pollo con piel y huesos
  • ▢ 2 tazas de caldo de pollo
  • ▢ 1 onza de mezcla para sopa de cebolla francesa (1 paquete)
  • ▢ 1/2 taza de azúcar morena envasada
  • ▢ 1/3 taza de salsa de tomate
  • ▢ 1 cucharada de perejil picado, para decorar

Acostumbrado de EE. UU. – Métrico

  • Precaliente el horno a 375 grados F.
  • Coloque los muslos de pollo en una fuente para hornear grande de 9 × 13 pulgadas o en un asador.
  • Vierta el caldo de pollo sobre los muslos. Espolvorea la mezcla de sopa de cebolla y el azúcar moreno de manera uniforme sobre cada muslo y luego exprime la salsa de tomate sobre cada muslo. Si no tiene una botella de ketchup exprimible, vierta aproximadamente 1/2 cucharada de ketchup sobre cada muslo.
  • Cubra la fuente con papel de aluminio y hornee por 45 minutos. Retire el papel aluminio y hornee por otros 10 a 15 minutos o hasta que la piel esté crujiente y el pollo esté bien cocido. Los muslos con hueso deben alcanzar una temperatura interna de 180 grados F cuando estén listos.
  • Adorne con perejil y sirva sobre arroz o puré de papas.
  1. Use cualquier tipo de pollo que desee en esta receta. Mantenga el mismo tiempo y temperatura si está usando pechugas de pollo.
  2. La salsa BBQ, la pasta de tomate, la salsa de tomate o los tomates frescos serían un gran sustituto si no te gusta el ketchup.
  3. El tiempo de horneado puede variar dependiendo de cuántos muslos de pollo haya en la sartén o si está usando o no sin piel y sin hueso o con hueso y con piel.
  4. Guarde el pollo sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador para 3 a 5 días.

  5. Congele esto almacenado en recipientes herméticos por hasta 3 meses! Deje que se descongele durante la noche en el refrigerador antes de volver a calentar en el horno, en la estufa o en el microondas.

  6. Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar mucho según los productos utilizados.

Calorías: 760 kcal (38 %) Carbohidratos: 23 g (8 %) Proteína: 51 g (102 %) Grasa: 51 g (78 %) Grasa saturada: 14 g (88 %) Colesterol: 296 mg (99 %) Sodio: 383 mg (17 %) Potasio: 754mg (22%)Azúcar: 21g (23%)Vitamina A: 358UI (7%)Vitamina C: 1mg (1%)Calcio: 45mg (5%)Hierro: 2mg (11%) Curso:Cena, Plato PrincipalCocina :AmericanKeyword:pollo al horno, pollo, pollo a toda prisa, preparación fácil

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