El desayuno es una comida importante del día, en lo que a mí respecta. Me aseguro de no omitir el desayuno porque me prepara para enfrentar todo el día.
Hoy preparé pollo Adobo Fried Rice y Tortang Corned Beef para el desayuno. Fue simple y delicioso.
Creo que vale la pena mencionar que es económico. Me ahorró dinero porque las sobras se usaron en la receta. Me refiero a los restos de adobo de pollo y salteado de carne en conserva que teníamos el día anterior.
Preparar un nuevo plato con los restos de comida es bueno para su presupuesto. También lo ayuda a expandir su imaginación al pensar en posibles platos para preparar a partir de la comida no consumida.
Usé esta receta para hacer mi adobo de pollo. Es fácil de seguir y los pasos son simples. Los principiantes disfrutarán probando esta receta.
En cuanto a la carne en conserva, sé que es fácil y simple de cocinar. Esta receta de guisado de carne en lata puede ser útil.
¿Te gusta comer arroz frito también? Escribí un artículo sobre cómo hacer el mejor arroz frito cuando recién comenzaba este blog. Los consejos siguen siendo aplicables hasta el día de hoy. Le sugiero que consulte mis consejos sobre cómo hacer el mejor arroz frito.
Si se está preguntando acerca de la cobertura de naranja en la tortilla, es simplemente Mayonesa Sriracha. No es necesario que lo use. Creo que usar ketchup de plátano es más que suficiente. También puedes mezclar 1 parte de ketchup y 1 parte de mayonesa para enriquecerlo. La decisión es tuya.
Intenta preparar esta comida de pollo, adobo, arroz frito y tortang corned beef para el desayuno. Disfrútalo con café preparado o chocolate caliente.
Pollo Adobo Arroz Frito y Tortang Corned Beef
Desayuno filipino rápido y fácil de las sobras.
Ingredientes
Pollo Adobo Arroz Frito
- 1 taza de adobo de pollo desmenuzado y picado
- 4 tazas de arroz sobrante
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 dientes de ajo machacados
- 3 cucharadas de aceite de cocina
Tortang Corned Beef
- 1 1/2 tazas de carne en conserva salteada
- 1 pieza de huevo
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- 4 cucharadas de aceite de cocina
Instrucciones
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Prepare la tortilla combinando la carne en conserva, el huevo y la pimienta negra molida en un tazón. Mezclar bien.
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Calienta 4 cucharadas de aceite de cocina en una sartén. Saque una cuarta parte de la mezcla de carne en lata y fría. Aplanar suavemente la mezcla en la sartén y continuar freír a fuego medio durante 1 a 2 minutos. Voltea la tortilla de carne en conserva y fríe el lado opuesto hasta que esté lista. Retirar de la sartén y colocar en un plato limpio. Realice los mismos pasos hasta que la mezcla se haya consumido por completo.
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Prepare el arroz combinando arroz y sal. Mezcle suavemente mientras trata de separar el arroz entre sí.
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Calienta 3 cucharadas de aceite en una sartén. Agrega el ajo machacado. Continúe cocinando a fuego medio hasta que el ajo se vuelva de color marrón claro.
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Agregue adobo de pollo picado. Sofría por 1 minuto.
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Agrega arroz. Revuelva y saltee de 3 a 5 minutos.
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Transfiera el adobo de pollo con arroz frito en un plato y luego cubra con tortang corned beef. Sirve con tu condimento favorito.
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Nutrición
Calorías: 721kcal | Carbohidratos: 62 g | Proteína: 17g | Grasas: 45g | Grasas Saturadas: 6g | Colesterol: 85mg | Sodio: 1870 mg | Potasio: 391 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 2079 UI | Vitamina C: 18mg | Calcio: 46mg | Hierro: 2mg
