¡Este pollo Catalina es una comida súper fácil durante la semana! Solo 4 ingredientes, incluido el pollo. No hay trabajo de preparación. Simplemente ponga el pollo en la sartén, vierta la salsa encima y hornee. ¡¡¡Pan comido!!! ME ENCANTA recetas fáciles como esta.
Este pollo Catalina está adaptado de una receta que mi mamá me ha estado diciendo que haga durante años. Su receta usa aderezo Thousand Island. He dudado en hacer la receta porque no me gusta mucho el aderezo de Thousand Island. Decidí cambiar el aderezo de mil islas con un poco de aderezo Catalina. ¡¡Éxito!! Si no te gusta el aderezo de Catalina, puedes probar el aderezo francés.
Esta receta es fácil de duplicar si tienes una multitud. Solo somos dos, así que comimos esto para la cena y el almuerzo nuevamente al día siguiente. Fue genial recalentado para el almuerzo! Servimos el pollo sobre un poco Pollo Casero Arroz-A-Roni. ¡Perfecto! Si no le gusta el arroz, esto también sería excelente para un poco de puré de papas o fideos.
Rendimiento: 4 Receta de impresión
Pollo Catalina
tiempo de preparación: 5 MIN Tiempo de cocción: 40 MIN Tiempo total: 45 minutos
INGREDIENTES
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de aderezo para ensalada Catalina
- 1 taza de conservas de durazno o albaricoque
- 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla
INSTRUCCIONES:
- Precaliente el horno a 400ºF. Rocíe ligeramente una sartén de 11×7 pulgadas con aceite en aerosol. Dejar de lado.
- Coloque las pechugas de pollo en una sartén preparada.
- Batir el aderezo, las conservas y la mezcla de sopa seca. Verter sobre el pollo.
- Hornee sin tapar durante 40 a 50 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
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