Pollo con miel

Ingredientes

• 2 filetes de pechuga de pollo
• 1 taza de harina normal
• 1 cucharadita de sal y pimienta
• 1 taza de agua
• 1 taza de miel
• 1/2 taza de semillas de sésamo * para decorar
• 1 cucharada de aceite

Método

1. Corte los filetes de pechuga de pollo en trozos pequeños.

2. Cocine el pollo hasta que esté dorado en una pequeña cantidad de aceite.

3. Tamizar la harina en un tazón con sal y pimienta. Poco a poco agregue agua hasta que se forme una masa.

4. Enrolle el pollo en la masa unos trozos a la vez, luego agréguelo al aceite caliente y fríalo hasta que esté dorado.

5. En una cacerola pequeña, caliente la miel a fuego lento hasta que esté líquida.

6. Verter sobre el pollo y espolvorear con semillas de sésamo.

Equipo

• 1 tazón
• 1 sartén
• 1 cacerola

Notas

El pollo se puede poner en una brocheta después de cubrirlo y cocinarlo, luego enrollarlo en miel y semillas de sésamo