En esta receta aprenderás a preparar: Pollo con Miel y Soya
Honey Soy Chicken es mi tipo favorito de cena entre semana; el pollo requiere solo unos minutos de tiempo de preparación temprano en el día y el resultado es un pollo asado al horno glaseado dulce que es increíblemente tierno.
Revuelva el adobo, viértalo sobre el pollo y déjelo marinar entre 2 y 24 horas hasta que esté listo para hornearlo. Este pollo también funciona muy bien a la parrilla si ese es más tu estilo.
Sirvo este pollo con judías verdes asadas con cúrcuma y patatas. ¡Todo se cocina al mismo tiempo en el horno y la cena está en la mesa en menos de una hora!
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Porciones: 6 -8 porciones
Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca
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Coloque el pollo en una bolsa ziploc grande. Mezcle ¼ de taza de miel, ⅓ de taza de salsa de soya, pimienta negra, el ajo y el jengibre. Vierta la marinada sobre el pollo y refrigere de 2 a 24 horas. Dejé reposar el mío durante unas 6 horas.
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Precalentar el horno a 375 grados. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio y coloque el pollo sobre ella. Hornee durante 45 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido. Mientras se cocina el pollo, mezcle el ⅓ de taza de miel restante y ⅓ de taza de salsa de soya. Después de 20 minutos, baña el pollo con esta salsa. Hilvanar de nuevo a los 30 minutos ya los 40 minutos. Rocíe la salsa restante sobre el pollo terminado antes de servir. Sirva con arroz o papas, como desee. ¡Disfrutar!
Puedes hacer esto usando senos, muslos, piernas completas o simplemente muslos. El tiempo de cocción de las carnes con hueso es aproximadamente el mismo, ya sea carne blanca u oscura. Solo vigile la carne y tenga cuidado de no cocinarla demasiado.
{publicado originalmente el 12 de junio de 2013; notas de recetas y fotos actualizadas el 29 de junio de 2015}
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Archivado en: Carnes, Marinadas, Pollo, Platos Fuertes, Recetas
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maria yunkin
hola soy maria Soy el autor, cocinero, fotógrafo y amante de los viajes detrás de escena aquí en Barefeet In The Kitchen. También soy autor de tres libros de cocina dedicados a hacer que cocinar desde cero sea lo más simple posible.
