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Pollo con salsa de champiñones y parmesano Cena para dos

pollo crujiente con salsa de champiñones y parmesano sobre arroz salvaje pollo con salsa de champiñones y parmesano para dos

Este pollo con salsa de champiñones y parmesano es fácil y delicioso, listo en solo 30 minutos. El pollo se machaca y luego se cubre con un crujiente panko crujiente y se fríe hasta que quede crujiente. La salsa cremosa está llena de champiñones, queso parmesano y albahaca fresca.

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Servimos este pollo y salsa sobre una cama de grano largo y arroz salvaje, que juntos son deliciosos. Este plato es un excelente almuerzo, cena o una impresionante cena romántica para dos personas.

Cómo hacer pollo con salsa de champiñones y parmesano:

Para el pollo

Golpee suavemente el pollo entre dos rebanadas de envoltura de plástico hasta aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

pollo aplastado en una envoltura de plástico "srcset =" http://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1582850884_179_Pollo-con-salsa-de-champinones-y-parmesano-Cena-para-dos.jpg 800w , https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-1-500x375.jpg 500w, https: // cdn1. zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-1-768x576.jpg 768w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content /uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-1-320x240.jpg 320w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/ Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-1-480x360.jpg 480w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan -Sauce-Dinner-for-Two-1-720x540.jpg 720w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for- Dos-1-735x551.jpg 735w "tamaños =" (ancho máximo: 800px) 100vw, 800px

Sazone el pollo con sal y pimienta.

Prepara 3 platos poco profundos. Coloca la harina en el primero. Coloca el huevo en el segundo y bate hasta batir. Coloque las migas de pan Panko en el tercero.

Drague cada pedazo de pollo en la harina y sacuda el exceso.

pollo dragado en harina "srcset =" http://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1582850884_861_Pollo-con-salsa-de-champinones-y-parmesano-Cena-para-dos.jpg 800w, https : //cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-2-500x375.jpg 500w, https: //cdn1.zonacooks. com / wp-content / uploads / 2019/09 / Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-2-768x576.jpg 768w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads /2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-2-320x240.jpg 320w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken- with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-2-480x360.jpg 480w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce -Dinner-for-Two-2-720x540.jpg 720w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two- 2-735x551.jpg 735w "tamaños =" (ancho máximo: 800px) 100vw, 800px

Sumerja cada trozo de pollo en el huevo batido.

pollo dragado en huevo "srcset =" http://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1582850884_891_Pollo-con-salsa-de-champinones-y-parmesano-Cena-para-dos.jpg 800w, https : //cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-3-500x375.jpg 500w, https: //cdn1.zonacooks. com / wp-content / uploads / 2019/09 / Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-3-768x576.jpg 768w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads /2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-3-320x240.jpg 320w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken- with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-3-480x360.jpg 480w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce -Dinner-for-Two-3-720x540.jpg 720w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two- 3-735x551.jpg 735w "tamaños =" (ancho máximo: 800px) 100vw, 800px

Luego cubra bien cada trozo de pollo con las migas de pan Panko.

dragado de pollo en pan rallado "srcset =" http://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1582850884_470_Pollo-con-salsa-de-champinones-y-parmesano-Cena-para-dos.jpg 800w , https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-4-500x375.jpg 500w, https: // cdn1. zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-4-768x576.jpg 768w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content /uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-4-320x240.jpg 320w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/ Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-4-480x360.jpg 480w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan -Sauce-Dinner-for-Two-4-720x540.jpg 720w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for- Two-4-735x551.jpg 735w "tamaños =" (ancho máximo: 800px) 100vw, 800px

Precaliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Haga clic para obtener una sartén mediana.

Fríe el pollo hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 5 minutos por cada lado.

dos piezas de pollo empanizado freír en una sartén "srcset =" https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-5 .jpg 800w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-5-500x375.jpg 500w, https: / /cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-5-768x576.jpg 768w, https://cdn1.zonacooks.com/ wp-content / uploads / 2019/09 / Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-5-320x240.jpg 320w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019 /09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-5-480x360.jpg 480w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with- Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-5-720x540.jpg 720w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner -for-Two-5-735x551.jpg 735w "tamaños =" (ancho máximo: 800px) 100vw, 800px

Coloque las piezas de pollo sobre una rejilla sobre una bandeja para hornear y manténgalas calientes en el horno a 200 grados F. Haga clic para obtener una rejilla o una bandeja para hornear.

dos piezas de pollo empanado que drenan sobre una rejilla de alambre "srcset =" https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two- 6.jpg 800w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-6-500x375.jpg 500w, https: //cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-6-768x576.jpg 768w, https://cdn1.zonacooks.com /wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-6-320x240.jpg 320w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/ 2019/09 / Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-6-480x360.jpg 480w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with -Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-6-720x540.jpg 720w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce- Dinner-for-Two-6-735x551.jpg 735w "tamaños =" (ancho máximo: 800px) 100vw, 800px

Para la salsa

Agregue el caldo a la misma sartén. Llevar a ebullición a fuego medio y revuelva para aflojar los trozos dorados de la sartén.

Agregue la crema espesa y los champiñones. Hervir y agitar durante aproximadamente 1 minuto.

champiñones, caldo y crema espesa para cocinar en una sartén "srcset =" https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two -7.jpg 800w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-7-500x375.jpg 500w, https : //cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-7-768x576.jpg 768w, https: //cdn1.zonacooks. com / wp-content / uploads / 2019/09 / Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-7-320x240.jpg 320w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads /2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-7-480x360.jpg 480w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken- with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-7-720x540.jpg 720w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce -Dinner-for-Two-7-735x551.jpg 735w "tamaños =" (ancho máximo: 800px) 100vw, 800px

Reduzca el fuego y agregue el queso parmesano, albahaca fresca y pimienta negra. Revuelva la salsa y cocine hasta que esté bien caliente.

champiñones en salsa de crema de albahaca parmesana cocinar en una sartén "srcset =" https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two- 8.jpg 800w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-8-500x375.jpg 500w, https: //cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-8-768x576.jpg 768w, https://cdn1.zonacooks.com /wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-8-320x240.jpg 320w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/ 2019/09 / Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-8-480x360.jpg 480w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with -Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-8-720x540.jpg 720w, https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce- Dinner-for-Two-8-735x551.jpg 735w "tamaños =" (ancho máximo: 800px) 100vw, 800px

Sirve la salsa de champiñones a la parmesana sobre el pollo.

pollo crujiente con salsa de champiñones y parmesano "srcset =" http://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1582850885_18_Pollo-con-salsa-de-champinones-y-parmesano-Cena-para-dos.jpg 600w , https://cdn1.zonacooks.com/wp-content/uploads/2019/09/Chicken-with-Mushroom-Parmesan-Sauce-Dinner-for-Two-13-333x500.jpg 333w "tamaños =" (max- ancho: 600px) 100vw, 600px

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