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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Pollo Cremoso con Mostaza y Miel

by Recetas mayo 5, 2020
Pollo Cremoso con Mostaza y Miel
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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite
  • 500g de tiras de pollo salteado
  • 200 g de champiñones
  • 1 cebolla mediana en rodajas finas
  • 375 ml de caldo de pollo Campbell (líquido)
  • 1 cucharada de mostaza integral
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 200 g de judías verdes en rodajas
  • 1/3 taza de crema agria

Método

  1. Caliente el aceite en una sartén grande y cocine el pollo hasta que esté dorado. Retirar y reservar.

  2. Agregue los champiñones y la cebolla a la sartén con ½ taza de caldo de pollo.

  3. Cocine por 5 minutos revolviendo hasta que el caldo se reduzca y las verduras se hayan ablandado.

  4. En un tazón, mezcle el caldo restante, la mostaza, la miel y la harina de maíz. Batir hasta combinar.

  5. Añadir a los champiñones con los frijoles.

  6. Llevar a ebullición revolviendo constantemente. Reduzca el fuego y cocine más de 5 minutos o hasta que los frijoles estén tiernos.

  7. Regrese el pollo a la sartén y caliente.

  8. Agregue la crema agria y sirva.

Notas

Lo serví con arroz.

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