El pollo con costra de Doritos es tan bueno como parece. Cuenta con pollo deliciosamente tierno cubierto con tus Doritos de sabor favoritos.
Cuando saques estas deliciosas tiras de pollo del horno, quedarán hermosas y doradas por fuera y tiernas por dentro. Siempre son un gran éxito cuando los hago para la familia.
Sin ajustar esta receta, debería poder alimentar aproximadamente a cuatro personas. Te recomiendo encarecidamente que prepares algunas guarniciones para acompañar el pollo. Algunos condimentos deliciosos también funcionarán muy bien.
Si de alguna manera termina con las sobras de pollo, entonces es genial recalentarlo o como parte de otra comida. Personalmente, me encanta servir el pollo sobrante en una refrescante ensalada César. Las sobras deben durar tres días en el refrigerador o tres meses en el congelador.
Freír al horno o poco profundo
En esta receta, recomiendo hornear el pollo al horno, ya que es la forma más fácil de obtenerlos perfectos. Sin embargo, puedes freír el pollo a poca profundidad.
Si decide freír el pollo a poca profundidad, simplemente caliente un poco de aceite en una sartén y cocine el pollo en tandas. Recomiendo cocinar aproximadamente cuatro minutos por lado. Puede verificar que el pollo esté cocido usando un termómetro para carne.
Deberá tener cuidado con el saborizante del Dorito que se quema cuando esté friendo o horneando el pollo. Recomiendo hornear a 180 ° C (350 ° F) o freír a fuego medio. Si parece que el saborizante se está quemando, baje un poco el fuego.
Personalmente, creo que ambos métodos de cocción darán como resultado un pollo delicioso. El método de cocción más saludable es utilizar el horno. Sin embargo, a menudo encuentro que la comida frita es mucho más sabrosa.
Qué servir con el pollo
A continuación se muestran algunas ideas sobre lo que puedes servir con este delicioso pollo. No dude en compartir cualquiera de sus ideas en la sección de comentarios al final de esta página.
Me encanta servir este pollo con unas deliciosas patatas asadas caseras. Por lo general, cocino las papas antes de poner el pollo en el horno, ya que las papas tardarán mucho más en cocinarse. Para algo un poco más saludable, puede intentar hacer batatas fritas para acompañar el pollo.
Una ensalada verde clásica funcionará muy bien como guarnición del pollo. Me encanta hacer una combinación clásica de lechuga, pepino, tomates y cebolla morada. Alternativamente, si te encanta el sabor de Doritos, te recomiendo que pruebes la ensalada de tacos.
Como cualquier pollo desmenuzado, hay un montón de condimentos que funcionarán muy bien con este plato. Personalmente, me encanta servir el pollo con salsa, mayonesa, crema agria o aderezo ranchero. Puedes conseguir cualquiera de estos en el supermercado o hacerlos desde cero.
A continuación se muestra un video que lo guiará a través de todos los pasos para hacer el pollo Doritos. Si prefiere una receta escrita, hay una inmediatamente debajo del video.
Receta de pollo Doritos
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 45 minutos
Para 4 personas
Ingredientes
- 500 g (1,1 lb) de pechuga de pollo, cortada en tiras
- ½ taza de harina común
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 170 g (6 oz) de Doritos, triturados
Instrucciones
- Precalienta un horno a 180 ° C (350 ° F).
- En un tazón, combine la harina, la sal y la pimienta.
- Ahora, en otro recipiente aparte, agregue los huevos.
- En otro tazón, agregue los Doritos triturados.
- Sumerja el pollo en la harina, la mezcla de huevo y luego los Doritos.
- En una bandeja para hornear forrada, coloque los trozos de pollo rebozados.
- Hornee en el horno durante 15 minutos.
- Sirve y disfruta.
Consejos de recetas
- Recomiendo usar un termómetro para carnes para asegurarse de que el pollo esté completamente cocido cuando lo saque del horno. La temperatura interna del pollo debe ser superior a 75 ° C (165 ° F).
- Para una corteza más gruesa, puede cubrir el pollo dos veces. Tenga cuidado al cocinar el pollo, ya que tomará más tiempo y la corteza puede comenzar a quemarse antes de que el pollo esté completamente cocido.
- Siéntase libre de cambiar la pechuga de pollo por muslo de pollo. El resultado seguirá siendo increíblemente delicioso.
- Puedes usar cualquier Dorito con sabor que quieras. Me encanta el queso supremo, pero cualquier sabor funcionará bien.
- Rociar ligeramente el pollo con aceite ayudará a dorar la miga y mantener el pollo húmedo.
- Puede agregar un poco de condimento adicional a la mezcla de harina. Por ejemplo, se puede agregar condimento para tacos para darle aún más sabor.
Grasa saturada: 4,5 g
Grasas trans: 0,1 g
Fibra dietética: 3g
Azúcares: 1 g
Colesterol: 163 mg
Sodio: 701 mg
Proteína: 34g
La información anterior es una estimación generada por una calculadora de nutrición en línea.
Más ideas de pollo desmenuzado
A continuación se muestran algunas de mis recetas de pollo favoritas que creo que te encantarán. Cada receta presenta una miga diferente pero deliciosa.
El pollo con costra de almendras es una excelente alternativa al pan rallado regular. La miga de almendra está cargada de sabor, gracias a las maravillosas hierbas y especias que utilizamos. Recomiendo encarecidamente darle una oportunidad.
Otro plato de pollo que creo que te encantará es el pollo copo de maíz. Es muy similar a esta receta, pero usa copos de maíz. El resultado es una capa deliciosamente crujiente que combina muy bien con el pollo.
Espero que te guste este pollo con costra de Dorito tanto como a mí. Si tiene algún comentario, no dude en dejar un comentario a continuación.
