Pollo Golden Five Spice

Ingredientes

• 8 muslos de pollo con piel
• 8 piel de muslo de pollo en

Escabeche

• 4 cucharadas de aceite de maní
• 6 dientes de ajo finamente picados
• 5 cm de jengibre rallado
• 4 cucharadas de vino de arroz
• 4 cucharadas de salsa de soja
• 4 cucharadas de miel
• 4 cucharaditas de polvo chino de cinco especias

Método

1. Batir los ingredientes de la marinada juntos.

2. Coloque el pollo en un plato poco profundo y vierta la marinada sobre la parte superior. Cubra y enfríe por 4 horas.

3. Caliente el horno a 180C.

4. Coloque el pollo en una asadera y hornee por 40 minutos.

5. Vierta el adobo sobrante sobre el pollo y ase por 30 minutos más o hasta que esté dorado, pegajoso y bien cocido.

Notas

Sirvo esto con arroz jazmín al vapor y a mi familia le encanta.