Receta instantánea rápida y fácil de pollo al horno con mantequilla de maní, casera con ingredientes simples en 30 minutos. Cargado con salsa cremosa, de nuez, dulce y picante.
Esta ha sido últimamente mi comida favorita. Es tan sabrosa y genial para los amantes del maní.
¿Cómo hacer pollo con mantequilla de maní (pollo con salsa de maní)?
- Caliente el aceite en una olla instantánea.
- Agregue pollo, caldo, mantequilla de maní, salsa de soya, vinagre, salsa Sriracha, miel, ajo en polvo, jengibre en polvo, hojuelas de chile rojo, sal y pimienta.
- Tapar y cocinar.
- Liberar presión.
- Remover.
- Decorar con cebolla verde picada y maní.
- ¡Disfrutar!
¿Qué lados para servir con la receta tailandesa / china de pollo con mantequilla de maní?
Arroz– Con cualquier plato de pollo, el arroz siempre sirve como guarnición complementaria que es simple pero abundante, y le permite saborear por completo los sabores del pollo con mantequilla de maní sin que ningún otro sabor se domine entre sí. Puedes servir arroz hervido jazmín / basmati, o incluso arroz de piña y arroz de lima y cilantro. Sin embargo, no recomendaría revolver el arroz frito con esta receta porque los sabores no se complementarán entre sí.
Quinua– Si desea que este plato sea más saludable, también puede sustituir el arroz con quinua
Verduras asadas– Las verduras asadas son siempre un clásico para acompañar con pollo. Estas son algunas de mis favoritas que disfrutamos mi familia y yo, pero obviamente puedes usar opciones de vegetales que a ti y a tu familia les encantan: zanahorias asadas al horno y espárragos asados al horno.
Ensaladas– La mejor opción para un plato de ensalada sería una ensalada verde tradicional.
Tallarines– ¡Puedes combinar esto con tus fideos favoritos, o incluso con fideos! (fideos de calabacín)
Calabaza espagueti– Si está buscando otra opción baja en carbohidratos para un plato de acompañamiento, siempre puede hacer calabaza espagueti en la olla instantánea para un lado rápido.
crockpot / olla de cocción lenta, curry, pegajosa, hágalo en la estufa como pollo salteado.
Variaciones
Use diferentes mantequillas y nueces– ¡Siéntase libre de agregar siempre su propia mezcla a este plato! ¡Puedes usar cualquier opción de tus mantequillas de nueces favoritas, o incluso nueces! Por ejemplo, si desea hacer este plato un poco más dulce, siempre puede sustituir los cacahuetes con cacahuetes tostados con miel. Si desea usar una opción más saludable de mantequilla de maní, siempre puede usar una mantequilla de maní baja en grasa. ¡Dale una oportunidad a la mantequilla de almendras!
Hazlo picante– A pesar del dulce sabor a mantequilla de maní de este plato, siempre puedes darle más sabor al agregar más cantidades de salsa picante de sriracha, agregar chiles o incluso rociar un poco de chile rojo en polvo encima.
Vegetales congelados– mezcle 1 taza de vegetales congelados para que esta comida sea aún más abundante.
Use otras fuentes de proteínas.– Siempre puedes sustituir el pollo por otras fuentes de proteínas. ¡Siempre puede servir esta receta con carne de res, camarones o cualquier otro alimento proteico que prefiera!
Agregar semillas de sésamo– Siempre puedes agregar una dosis extra de crujiente rociando algunas semillas de sésamo sobre el pollo.
¿Qué corte de pollo usar?– Siempre puede usar diferentes partes de un pollo para que este plato sea más agradable para usted y su familia. Ya sean baquetas, muslos, senos o incluso las alas, todos funcionarán bien. Las alas también servirán como un excelente aperitivo. Puedes cubrir las rodajas de pollo con salsa de pollo con mantequilla de maní o marinar. (¡Tenga en cuenta que puede servir el pollo al horno y / o frito!)
Usa tofu– Si desea crear una comida vegetariana, siempre puede sustituir el pollo con tofu, sin embargo, no combine los dos ingredientes.
Consejos y tecnicas
Use caldo bajo en sodio y mantequilla sin sal– Ambos ingredientes combinados hacen que la receta sea menos salada.
¿Qué corte de pollo usar?– Si usa pechugas de pollo, puede cortarlas en cubos de 1 pulgada. De lo contrario, puede usar los muslos, baquetas y todo.
Ajusta la dulzura– El ajuste de la dulzura se puede hacer a su gusto. Puedes agregar más mantequilla de maní o más miel para intensificar aún más la dulzura.
Guarniciones finamente picadas– Hay varias guarniciones diferentes que puede agregar a este plato. Puedes espolvorear algunas de tus nueces favoritas encima, semillas o incluso decorarlas con un poco de cilantro, cebollas verdes o perejil.
Usa mantequilla y aceite– Usar estos juntos dará el mejor sabor general del plato.
Tamaños de porción– Ya sea una cena para dos, una cena familiar o un banquete, esta receta es extremadamente complaciente para los diferentes tamaños que desea servir. Duplica la receta para servir a una multitud.
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Pollo instantáneo con mantequilla de maní
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 30 minutos
Receta instantánea rápida y fácil de pollo al horno con mantequilla de maní, casera con ingredientes simples en 30 minutos. Cargado con salsa cremosa, de nuez, dulce y picante.
Porciones: 4 personas Curso: plato principal Cocina: chino Palabra clave: recetas chinas, caseras, recetas de olla instantánea Calorías: 455 kcal Autor: Abeer
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 libras de pechuga de pollo cortada en cubos pequeños
- 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 1/4 taza de mantequilla de maní sin azúcar
- 1/4 taza de salsa de soja baja en sodio
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de salsa Sriracha
- 2-3 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo Opcional
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 2 cucharadas de cebolla verde finamente picada, para decorar
- 1-2 cucharadas de cacahuetes tostados, picados, para decorar
Instrucciones
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Gire la olla instantánea al modo “Saltear” y caliente el aceite.
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Agregue pollo, caldo, mantequilla de maní, salsa de soya, vinagre, salsa Sriracha, miel, ajo en polvo, jengibre en polvo, hojuelas de chile rojo, sal, pimienta y mezcle todo.
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Coloque la tapa y suba la válvula a “Sellado”. Seleccione el modo “Manual” y configure el temporizador para 9 minutos.
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Cuando termine el tiempo de cocción, gire la válvula a “Venting” y libere rápidamente la presión.
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Retire la tapa y revuelva todo junto.
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Cocine, sin tapar, en el modo “Saltear” durante un poco más de tiempo, para reducir el líquido y espesar la salsa.
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Decorar con cebolla verde y maní picado. ¡Disfrutar!
Notas de receta
- Lee todos mis consejos arriba.
- Las sobras se pueden almacenar en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 3 días.
Información nutricional Instant Pot Potter Butter Butter Cantidad de pollo por porción Calorías 455 calorías de grasa 171 % Valor diario* gordo 19g29% Grasa Saturada 3g15% Colesterol 145mg48% Sodio 1485mg62% Potasio 1070mg31% Carbohidratos 15g5% Fibra 1g4% Azúcar 10g11% Proteína 55g110% Vitamina a 170IU3% Vitamina C 9.8mg12% Calcio 27mg3% Hierro 2mg11% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.
¡Feliz cocinando a todos!