Pollo instantáneo con sésamo

Esta receta de pollo con sésamo instantáneo es mejor que cualquiera de la comida para llevar versión. Rápido y fácil de hacer, además de que sabe exactamente lo que contiene. ¡Una cena perfecta entre semana que seguramente adorará a toda tu familia!

Adecuado para dietas sin gluten. La publicación incluye puntos de Weight Watcher.

¡Que se emocionen amigos, porque este famoso plato chino está recibiendo el tratamiento Instant Pot! Sí, esta deliciosa Olla instantánea Receta de pollo con sésamo se hace fácilmente en tu olla a presión muuuuuuuuuuuuuuuuuuuy más rápido de lo que te lleva pedirlo, corre al restaurante local para recogerlo y vuelve a casa.

Este pollo instantáneo con miel y sésamo absolutamente delicioso es un favorito de la familia. Tiene el equilibrio perfecto de dulzor de la miel y el sabor a nuez y aromáticos del aceite de sésamo y las semillas.

Al igual que este pollo al curry instantáneo y el pollo instantáneo con mantequilla, puede cocinar un lote para una comida fácil entre semana para toda la familia y luego servir las sobras para el almuerzo al día siguiente. Esta receta fácil es un gran éxito.

¿Qué es el pollo con sésamo chino?

Esta receta de pollo con miel y sésamo, también conocida como pollo con semillas de sésamo chino, es un plato sabroso y lleno de sabor que se encuentra en los restaurantes chinos de todo Estados Unidos. Por lo general, se hace con muslos de pollo deshuesados, pero se puede hacer con pechuga de pollo.

Por lo general, bate y fríe el pollo y luego lo mezcla con una salsa dulce y espesa y pegajosa. Y luego se adorna con semillas de sésamo. Lo he facilitado eliminando todas las frituras, etc. para que puedas preparar esto para la cena de esta noche.

Por qué hacer esta receta

  • usted saber exactamente lo que pasa eno este plato
  • Más rápido de hacer en casa que pedir y recoger en un restaurante
  • Congelador simpático comida #mealprepmaster
  • Hecho con ingredientes simples de despensa que probablemente ya posea o que pueda obtener en una tienda de comestibles.

Notas de ingredientes

  • Pollo – Esta receta requiere muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, pero puede usar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel si lo prefiere. Corta la carne en trozos pequeños.
  • Salsa de soja – Usé una versión de salsa de soja tamari sin gluten, puedes usar una salsa de soja baja en sodio si lo prefieres. Se puede usar salsa de soja común, pero puede ser demasiado salada.
  • Miel – usa tu miel favorita.
  • Agua – solo usa un poco de agua del grifo.
  • aceite de sésamo – Tiendo a usar aceite de sésamo tostado en esta receta.
  • Salsa de tomate – tu salsa de tomate favorita funciona aquí.
  • Salsa picante – Siéntase libre de agregar más o menos a su gusto.
  • Vinagre – Esta receta requiere vinagre de arroz. Puede usar vinagre blanco, pero es posible que deba agregar un poco de azúcar morena o más miel.
  • Jengibre y ajo – Esta receta requiere jengibre fresco y ajo fresco. Pero puedes usar la versión en polvo.
  • semilla de sésamo – para obtener el mejor resultado, utilice semillas de sésamo tostadas.

Entonces, recopilemos estos ingredientes y le mostraré lo rápido que puede hacer una de las mejores recetas chinas instantáneas …

Cómo hacer pollo instantáneo con sésamo

Obtenga la lista completa de ingredientes y las instrucciones de la tarjeta de recetas a continuación.

  1. Agregue los trozos de pollo, la salsa de soja hasta el jengibre picado de la lista de ingredientes en el inserto Instant Pot.
  2. Mezcle todo, cierre la tapa, selle, cocine a presión a alta presión en la olla a presión (o ajuste manual según su modelo de olla a presión eléctrica) durante 4 minutos.
  3. Cuando termine, realice una liberación rápida de presión y abra la tapa.
  4. Retire con cuidado los trozos de pollo y deje la salsa (o puede dejar el pollo).
  5. Seleccione el ajuste Saltear.
  6. Haga la lechada de maicena combinando la maicena y el agua en un tazón pequeño hasta que quede suave.
  7. Agregue la mezcla a la olla instantánea y combine. Cocine, revolviendo constantemente con una cuchara de madera hasta que la salsa se espese, entre 5 y 7 minutos (o como prefiera).
  8. Apague la olla instantánea, agregue el pollo nuevamente, deje reposar por unos minutos y luego sirva sobre un poco de arroz jazmín o arroz integral cubierto con cebollas verdes en rodajas y semillas de sésamo. El brócoli al vapor o el brócoli asado son un gran acompañamiento.

Cómo hacer pollo al ajonjolí chino en olla de cocción lenta

  1. Comience dorando el pollo y agregando a la olla de cocción lenta.
  2. Luego, agregue la salsa de soja Tamari baja en sodio hasta el ajo picado de la lista de ingredientes en la olla de cocción lenta. Mezclar todo.
  3. Tape la olla de cocción lenta y cocine a fuego alto durante 4 horas.
  4. Haga la lechada de maicena, mézclela y cocine por otros 30 minutos o hasta que esté lista.

Consejos de recetas

  • Por lo general, para esta receta, cubrirías el pollo con harina y lo freirías, pero lo cambié un poco para evitar recibir un aviso de quemadura.
  • Es mejor quitar el pollo al espesar la salsa para que no se cocine demasiado el pollo. Pero si lo prefieres, puedes dejarlo y vigilar el pollo para que no se cocine demasiado.
  • Usar maicena para mantener este libre de gluten.
  • Haga más salsa y sirva la salsa extra sobre arroz o verduras asadas.
  • Para una salsa más espesa, agregue una cucharada extra de maicena y agua.
  • Usted puede haz de esta una receta de volcado y comienzo al no espesar la salsa. Pero creo que sabe mejor espesado.
  • El tiempo de cocción enumerado no incluye el tiempo para que la olla instantánea alcance la presión o para que la presión se libere.
  • Si desea saber más sobre la configuración de la olla a presión, consulte mi publicación Instant Pot Buttons.

Variaciones de recetas deliciosas

  • Los muslos de pollo funcionan mejor ya que se mantienen agradables y húmedos durante la cocción a presión. Pero puedes usar pechuga de pollo en su lugar.
  • Opciones de edulcorantes: jarabe de arce o azúcar morena. Aminos de coco para carbohidratos bajos.
  • Usted puede use ajo en polvo o jengibre en polvo si no tiene ajo fresco o jengibre.
  • Agregue calor, con hojuelas de pimiento rojo o chile en polvo.

Preparación y almacenamiento

Prepárate con anticipación – Este delicioso platillo se puede cocinar con unos días de anticipación y recalentar. Conservar en el frigorífico hasta por 3 días.

Duplica la receta – Haz el doble de la receta y congela para otro momento o reserva para otro día y sirve la salsa sobre otro pollo que tengas. ¡Una solución rápida para la cena entre semana!

Congelar – Congele la comida enfriada en un recipiente hermético hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador.

Preparación de comidas – Siéntase libre de hacer algunos lotes adicionales de esto y congelarlo para uso futuro. Si se está preparando para usar esta semana, guárdelo en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de pollo es mejor usar?

Por lo general, esta receta requiere deshuesado muslos de pollo ya que son maravillosos para manteniendo sus jugos al cocinar en la olla instantánea. Pero también puedes usar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel con esta receta.

Pueden cocinarse más rápido en la olla a presión, así que vigile el pollo y comprobar la cocción con un termómetro para carnes. Solo asegúrese de cortar el pollo en trozos del tamaño de un bocado de 1-2 pulgadas como lo haría con los muslos de pollo.

Cómo mantener jugoso el pollo

Utilice el tipo correcto de liberación de presión. Y asegúrese de quitar el pollo antes de saltear y espesar la salsa. Este es especialmente importante si lo está haciendo para que el congelador se recaliente más tarde

¿Cuál es la diferencia entre el pollo General Tso y el pollo con sésamo?

El pollo de General Tso suele ser dulce, un poco más picante y generalmente se sirve con una salsa de color rojo con zanahorias y brócoli.

El pollo con sésamo suele ser salado y tiene un toque de dulzura y se mezcla con salsa de color marrón y se adorna con semillas de sésamo.

¿Qué tipo de liberación de presión utiliza?

Es posible que vea algunas recetas de pollo asiático instantáneo que usan una liberación de presión natural. Pero con esta receta, recomiendo usar un Liberación rápida de presión. Usar una liberación natural llevará demasiado tiempo y secará el pollo.

Más recetas asiáticas instantáneas

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Puntos de Weight Watchers

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Herramientas que necesita

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Obtenga la receta de olla instantánea de pollo con sésamo:

Pollo instantáneo con sésamo chino

Disfrute de este pollo asiático instantáneo que está lleno de sabor dulce y a nuez, es mejor que la comida para llevar.

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 15 minutos

Tiempo total 20 minutos

Curso: cena, plato principal

Cocina: China

Porciones: 6

Calorías: 295kcal

Instrucciones

Instrucciones de olla instantánea:

  • Agregue el pollo hasta el jengibre picado de la lista de ingredientes en el inserto Instant Pot.

  • Mezcle todo, cierre la tapa, selle, cocine a presión a alta presión / manual durante 4 minutos.

  • Cuando termine, realice una liberación rápida de presión y abra la tapa.

  • Retire el pollo y deje la salsa (o puede dejar el pollo adentro).

  • Seleccione el modo Saltear.

  • Prepara la pasta de maicena combinando la maicena y el agua en un tazón hasta que quede suave.

  • Agregue la mezcla a la olla instantánea y combine. Cocine, asegurándose de mezclar regularmente hasta que la salsa espese, entre 2 y 4 minutos (o cuando lo prefiera).

  • Apague Instant Pot, agregue el pollo nuevamente, deje reposar durante unos minutos y luego sirva sobre arroz cubierto con cebollas verdes en rodajas y semillas de sésamo.

Instrucciones de olla de cocción lenta:

  • Comience dorando su pollo.

  • Agregue salsa de soja Tamari baja en sodio hasta el ajo picado de la lista de ingredientes en la olla de cocción lenta. Mezclar todo.

  • Tape la olla de cocción lenta y cocine a temperatura ALTA durante 4 horas.

  • Haga una suspensión de maicena, mézclela y cocine por otros 30 minutos o hasta que esté lista.

Notas

  • Por lo general, para esta receta, cubrirías el pollo con harina y lo freirías, pero lo he cambiado un poco para evitar que se queme.
  • Es mejor quitar el pollo al espesar la salsa para que no se cocine demasiado. Pero si lo prefieres, puedes dejarlo y vigilar el pollo para que no se cocine demasiado.
  • No use harina, quédese con maicena.
  • Para una salsa más espesa, agregue una cucharada extra de maicena y agua.
  • Puede hacer que esta sea una receta para volcar y comenzar sin espesar la salsa. Pero creo que sabe mejor espesado.
  • El tiempo de cocción enumerado no incluye el tiempo para que la olla instantánea alcance la presión o para que la presión se libere.

Hay 8 Blue Plan SmartPoints en una porción de estos.

Nutrición

Calorías: 295kcal | Hidratos de Carbono: 21g | Proteínas: 32g | Grasas: 9g | Grasas saturadas: 2 g | Colesterol: 144 mg | Sodio: 1298 mg | Potasio: 452 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 17g | Vitamina A: 109 UI | Vitamina C: 3 mg | Calcio: 36 mg | Hierro: 2 mg

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