Esta Receta fácil de pollo instantáneo con miel y mostaza es dulce y picante! Es una idea de cena saludable con una limpieza mínima que está lista en menos de 30 minutos. Es tan simple que toda la comida se cocina en una sartén.
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POLLO INSTANTÁNEO DE MOSTAZA EN MIEL
¡Esta cena de pollo Keto y baja en carbohidratos se reúne en solo 30 minutos en Instant Pot! Tiernos muslos de pollo cocinados a la perfección dorada con toneladas de sabor en una deliciosa salsa de mostaza y miel.
Después de tantos deliciosos Pollo al horno con mostaza y miel cenas, finalmente era hora de probar algo similar en mi Instant Pot. Si eres nuevo en el Olla instantánea loco o ya fanático, este pollo con mostaza y miel será la nueva cena favorita de la familia entre semana.
Hecho con jugosos muslos de pollo, esta receta trata sobre la sabrosa salsa de miel y mostaza. Dulces y salados, estos tiernos muslos de pollo Instant Pot no te decepcionarán.
¿CÓMO HACER EL POLLO MOSTAZA DE MIEL EN EL BOTE INSTANTÁNEO?
- Comienzo cortando los muslos de pollo en mi olla instantánea para darles esa corteza dorada. Si está presionado por el tiempo, puede omitir esa parte, pero agrega más sabor y textura.
- A continuación, retire los muslos de pollo de la IP; revuelva algunas cebollas y ajo para cocinar dentro de la olla instantánea.
- Desglasar la olla con caldo de pollo y batir (sin azúcar / ceto / baja en carbohidratos) miel y mostaza
- Vuelva a colocar los muslos de pollo en el IP; bloquear la tapa y COCINAR A PRESIÓN durante 8 minutos.
- Luego, realice una liberación de presión natural (NPR): la despresurización demorará entre 12 y 14 minutos.
- Retire los muslos de pollo de la IP y reserve.
- Combine la crema espesa, la mostaza Dijon integral y la maicena; bate hasta que esté bien combinado, y luego agrégalo a la salsa dentro de Instant Pot. Batir y revolver hasta que todo esté incorporado.
- Vierta la salsa sobre los muslos de pollo y sirva.
Sirva muslos de pollo con miel y mostaza con Ensalada de espárragos con huevos de tocino, o también puedes servirlo arroz, pastay / o vegetales.
¿Cuánto tiempo cocino pollo en la olla instantánea?
- Los muslos de pollo deshuesados y con piel deberán cocinar a presión durante 10 minutos. Los muslos de pollo sin piel y sin hueso necesitan 8 minutos para 6 a 10 muslos de pollo.
¿PUEDO USAR MUSLOS DE POLLO CONGELADOS?
- Los muslos de pollo congelados funcionarán, pero establezca el tiempo de cocción en 12 minutos. Para mantenerse seguro, use siempre un Termómetro de carne de lectura instantánea para asegurarse de que su comida esté bien cocida. Los muslos de pollo y las pechugas de pollo se cocinan cuando la temperatura interna alcanza 165˚F.
- SI los muslos de pollo no están bien cocidos, vuelva a colocarlos en la olla instantánea y cubra la IP con la tapa; no configurar para cocinar. Deje reposar de 2 a 3 minutos antes de volver a verificar, para ver si están listos.
¿CUÁL ES LA "CONFIGURACIÓN DE POLLO" EN LA POTENCIA INSTANTÁNEA
- Si está disponible en su bote instantáneo, elija el "Aves de corral" opción. El valor predeterminado será ALTA PRESIÓN durante 15 minutos. Luego puede ajustar el tiempo "Más" o "Menos", según lo que diga la receta.
RECETAS MÁS INSTANTÁNEAS DE POLLO DE POLLO
- Muslos de pollo con mantequilla de limón y maceta instantánea
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¡DISFRUTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Olla instantánea Miel Mostaza Pollo Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 30 minutos
¡Pollo con miel y mostaza increíblemente fácil, dulce y picante cocinado en la olla instantánea! Esta receta Instant Pot es una comida saludable con una limpieza mínima y lista en menos de 30 minutos.
Curso: Cena Cocina: Americana, Francesa Porciones: 4 porciones Calorías: 381 kcal Ingredientes
- 6 (alrededor de 2 libras, en total) muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce o ahumado
- sal y pimienta molida fresca, al gusto
- 2 cucharadas de aceite de aguacate O aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
- 3 dientes de ajo picados
- 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 3 cucharadas de mostaza dijon
- 3 cucharadas de miel (utilicé vegana sin miel, KETO, miel baja en carbohidratos)
- 1/4 taza de crema espesa
- 2 cucharadas de mostaza Dijon integral
- 1 cucharada de maicena
- perejil fresco picado, para decorar
Instrucciones
- Sazone los muslos de pollo con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta.
- Presione la función "Sauté" en la olla instantánea y vierta el aceite.
-
Una vez que el aceite esté caliente, agregue los muslos de pollo y cocine por unos 2 a 3 minutos por lado, o hasta que estén dorados; retire los muslos de la olla instantánea y reserve.
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Manteniendo la IP en "Saltear", agregue las cebollas picadas en el aceite caliente y cocine por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue un poco más de aceite si es necesario.
- Agregue el ajo y cocine por 20 segundos, o hasta que esté fragante.
- Vierta el caldo de pollo y raspe todos los trozos dorados en el fondo de la sartén.
- Desactiva la función "Saltear".
- Batir la mostaza y la miel en el caldo de pollo; bate hasta que esté bien combinado.
- Vuelva a colocar los muslos de pollo en la IP, cierre el respiradero y bloquee la tapa en su posición.
- Presione el botón MANUAL o el botón COCCIÓN A PRESIÓN y configure el tiempo en 8 minutos; luego, permita que la olla libere la presión natural (NPR). La mía tardó unos 12 minutos en despresurizarse.
- Saca los muslos de pollo y reserva.
- En una taza o tazón para mezclar, combine la crema espesa, la mostaza Dijon integral y la maicena; bate hasta que esté bien combinado.
-
Presione el botón "Saltear" en la olla instantánea y la cuchara en la mezcla cremosa. Continúe batiendo hasta que esté bien combinado y la salsa esté espesa.
- Apague la olla instantánea y deje que la salsa hierva a fuego lento durante aproximadamente un minuto.
- Coloque el pollo nuevamente en la olla instantánea O vierta la salsa sobre el pollo; decorar con perejil y servir.
Notas de receta
NOTAS: Puede usar muslos de pollo con hueso y muslos de pollo con piel; agregue 2 minutos más de tiempo de cocción si usa pollo con hueso.
PUNTOS DE FREESTYLE WW: 12
CARBOHIDRATOS NETOS: 7g
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