Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Pollo marroquí de cocción lenta

by Recetas mayo 5, 2020
Pollo marroquí de cocción lenta
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Ingredientes

  • 1 kg de muslos de pollo deshuesados ​​picados
  • 1 cebolla cortada en cubitos
  • 2 puerros cortados en cubitos
  • 425 g de tomate en cubitos en lata
  • 4 tazas de calabaza butternut cortada en cubitos
  • 425 g de garbanzos enlatados enjuagados
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de cilantro molido
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 cucharada de cáscara de limón rallada
  • 1/2 taza de Massel * Caldo líquido estilo pollo
  • 1/4 taza de cilantro finamente picado
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1/3 taza de sultanas

* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia

Método

  1. Coloque todos los ingredientes, excepto el jugo de limón y las sultanas, en la olla de cocción lenta. Revuelve para combinar.

  2. Cocine a fuego lento durante 6 horas, o a fuego alto durante 3 horas.

  3. Agregue el jugo de limón y las sultanas y caliente durante 15-30 minutos.

Equipo

  • 1 olla de cocción lenta

Notas

Servir con cuscús y una guarnición de cilantro.

  

Use canela molida o canela en rama.

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cocciónlentamarroquíPollo

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