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Pollo marroquí de cocción lenta

Este es un delicioso y fácil pollo cena, hecha en un olla de cocción lenta con picante Salsa marroquí, cebolla, garbanzos y servido sobre cuscús perlado mezclado con almendras y cilantro! ¡Mmm!

** **Creé mi pollo marroquí de cocción lenta usando la salsa de cocción lenta de Campbell como parte de una publicación patrocinada para Socialstars. ¡Todas las opiniones son mías!** **

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He tenido unas pocas semanas locas. Es el final de mi semestre de otoño en la escuela, así que, por supuesto, todo vence en noviembre y principios de diciembre. La semana pasada, fue nuestro aniversario (¡6 años!) Y esta semana, fue el Día de Acción de Gracias. Las vacaciones están bastante ocupadas, pero agregas un aniversario y un trabajo escolar adicional y obtienes el caos.

Tuvimos una gran escapada para nuestro aniversario. Nos fuimos el fin de semana y nos alojamos en el B&B en una playa. ¡Fue muy agradable desconectar y no hacer nada! Luego tuvimos que volver al mundo real. Preparación de acción de gracias y tarea!

Muy poco tiempo para cocinar …

Slow Cooker Moroccan Chicken 2 de willcookforsmiles.com #chicken #slowcooker

Mi olla de cocción lenta sale mucho durante esta época del año. Me encanta la facilidad de cocción lenta y me encanta la ternura de las carnes.

Recientemente descubrí el nuevo producto de Campbell. Sus Salsas de cocción lenta de Campbell y son fantasticos! Son salsas completas que vienen en seis sabores diferentes y ni siquiera necesita agregar nada si no tiene el tiempo y su refrigerador está vacío (sí, en realidad me había pasado antes). Puede encontrar estas salsas de cocción lenta en asado estilo taberna, asado coreano dulce, luau hawaiano, estofado marroquí con especias y taco mexicano de chile rojo.

Hasta ahora, he probado el pollo marroquí y la carne asada. ¡Ambos eran simplemente deliciosos!

Pollo Marroquí de Cocción Lenta

Esta Pollo marroquí Fue la primera vez que probé la salsa y fue muy bien recibida por la familia. ¡Es un poco picante y sabes que es bueno cuando mi esposo come algo picante e incluso lame el plato! Por lo general, no le gusta nada picante, ¡pero incluso pidió segundos esta vez!

La mejor parte es que solo toma unos cinco minutos preparar y luego cierra la olla de cocción lenta y continúa con su día. Lo que obtienes es simplemente increíble cena entre semana!

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Ingredientes

  • Para pollo:
  • 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 bolsa de salsa marroquí de cocción lenta de Campbell
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 cebolla roja pequeña en rodajas
  • 1 lata de garbanzos escurridos
  • Para la comida:
  • 1 taza de cuscús de perla de cuscús israelí seco
  • 1/2 taza de almendras en rodajas
  • 2 cucharaditas de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de cebolla verde picada

Instrucciones

  1. Coloque las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta y agregue la salsa marroquí, el caldo de pollo y la cebolla. Mezclar bien y poner de 6 a 8 horas. Agregue los garbanzos escurridos a la mitad.
  2. Cocine el cuscús seco de acuerdo con el paquete, en agua con sal. Una vez que esté cocido, agregue las almendras y el cilantro.
  3. Triture el pollo cocido con dos tenedores y cubra el cuscús con el pollo desmenuzado. Coloque el jugo y los garbanzos sobre el pollo y el cuscús. ¡Agregue algunas cebollas verdes y sirva!

Notas de receta

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Salsas de cocción lenta de Campbell

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