Pollo anaranjado más saludable: ¡deje de pedir comida para llevar o vaya al patio de comidas del centro comercial y haga este pollo naranja más saludable en casa en menos de 10 minutos! ¡FÁCIL, auténtico y tan INCREÍBLE que nunca te perderás la grasa y las calorías!
Cómo hacer un pollo a la naranja más saludable
Si estoy caminando por el patio de comidas en el centro comercial y si puedo conseguir una muestra gratis de pollo naranja Panda Express, hago un pequeño baile feliz por dentro. Pero no lo pido porque sé que es grasoso y está lleno de calorías y grasas que no necesito.
Entra en este casero, más saludable, no frito versión de pollo a la naranja hecho en una sartén y listo en 10 minutos. Sin complicaciones, sin complicaciones y perfecto para las noches ocupadas.
El pollo es ridículamente tierno, jugoso y lleno de sabor a naranja. Cuando digo ridículamente tierno, quiero decir que simplemente se derrite en la boca. Juraría que estaba frito pero no lo está.
A una sartén grande, agregue jugo de naranja recién exprimido, salsa de soja, miel, aceite de sésamo, aceite de oliva y trozos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel que se hayan dragado con almidón de maíz. Es el ingrediente secreto.
Cocine hasta que el pollo esté listo, menos de 10 minutos, y disfrute de este pollo naranja imitación mejor que llevar junto con su arroz favorito. Mi mejor arroz frito con pollo es el acompañamiento perfecto.
Consejos para cocinar con maicena
El almidón de maíz espesa los líquidos o salsas con las que entra en contacto. En esta receta, ayuda a que la salsa a base de jugo de naranja se endurezca y se aferre al pollo como si el pollo hubiera sido frito y luego cubierto con una salsa de naranja cargada de azúcar, pero hoy no estamos friendo nada.
La maicena es un mago de la cocina en muchos aspectos, pero hay algunas trampas. Si no tiene cuidado, puede tener un desorden gloppy a toda prisa.
Mis consejos para evitar eso incluyen:
- Cocinar a fuego medio
- Voltee el pollo y revuelva la salsa de pan que recubre el pollo casi constantemente
- Si en algún momento su salsa se aprieta y espesa más rápido de lo que desea porque el pollo no está bien cocido, simplemente agregue más jugo de naranja
Rendimiento: 5
Tiempo de preparación 2 minutos
Hora de cocinar 8 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Ingredientes
- 1,25 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
- 1/2 taza de maicena
- 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 naranjas grandes, en jugo; más más jugo de naranja si es necesario
- 1/3 taza de salsa de soja lite
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharada de cebolla verde, cortada en rodajas finas
Instrucciones
- En un tazón grande o una bolsa de plástico con cierre hermético, agregue el pollo, la maicena y mezcle o agite la bolsa para cubrir el pollo de manera uniforme; dejar de lado.
- A una sartén grande, agregue los aceites, el jugo de naranja, la salsa de soya, la miel, agregue los trozos de pollo pero no el exceso de maicena que se encuentra en el fondo de su tazón o bolsa, encienda el fuego a medio y cocine hasta que el pollo esté listo y cocido mediante; voltea el pollo y revuelve la salsa de pan que se está formando casi constantemente. Consejo: si en algún momento su salsa se está apretando o espesando demasiado antes de que el pollo se haya cocinado, simplemente agregue jugo de naranja adicional para adelgazar y siga revolviendo.
- Adorne uniformemente con cebollas verdes y sirva de inmediato. El pollo adicional se mantendrá hermético en el refrigerador por hasta 5 días o en el congelador por hasta 4 meses.
Información nutricional:
Rendimiento:
5 5
Tamaño de la porción:
1 Cantidad por porcion: Calorías: 451 Grasa total: 15 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 11 g Colesterol: 96 mg Sodio: 1012 mg Carbohidratos: 41 g Fibra: 2 g Azúcar: 24 g Proteína: 38 g
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