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El pollo relleno toscano está relleno con un relleno cremoso hecho de queso crema, queso parmesano, espinacas y tomates secados al sol. ¡Mucho buen sabor!
Pollo toscano cremoso de cocción lenta y Camarones cremosos toscanos son dos de mis recetas favoritas, así que tengo la misión de crear tantas recetas de estilo toscano como sea posible. Sabores toscanos son negrita y sabrosa y la manera perfecta de animar una vieja y aburrida pechuga de pollo.
Consejos para hacer pollo relleno toscano:
- No olvides sazonar también el interior del pollo.
- Guarde todo el relleno que pueda en el bolsillo, pero trate de resistir el relleno excesivo. Simplemente se derramará mientras se cocina.
- Use palillos de dientes para mantener las pechugas de pollo cerradas si es necesario.
Más recetas de pollo relleno:
Pollo Relleno Toscano
Curso: plato principal
Cocina: Americana
Palabra clave: pollo relleno
Tiempo de preparación: 8 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Porciones: 4
Calorías: 512kcal
El pollo relleno toscano está relleno con un relleno cremoso hecho de queso crema, queso parmesano, espinacas y tomates secados al sol. ¡Mucho buen sabor!
- 4 onzas de queso crema, ablandado
- 1/2 taza de espinacas congeladas, descongeladas y exprimidas en seco
- 1/3 taza de tomates en rodajas secados al sol envasados en aceite
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharadita de condimento italiano
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- sal y pimienta
- 1/2 cucharadita de pimentón
- palillos de madera
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de aceite de tarro de tomate secado al sol
-
En un tazón mediano, mezcle el queso crema, las espinacas, los tomates secados al sol, el ajo en polvo, el queso mozzarella, el queso parmesano y el condimento italiano hasta que se mezclen uniformemente. Dejar de lado.
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Cortar un bolsillo en cada pechuga de pollo. Espolvorea el exterior del pollo y el interior del bolsillo con sal y pimienta.
-
Espolvorea la parte exterior del pollo con pimentón.
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Rellene cada bolsillo con la mezcla de queso crema. Asegure cada abertura con unos palillos de dientes.
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Precaliente el horno a 375 grados.
-
Calienta el aceite de oliva y el aceite de tomate secado al sol en una sartén a prueba de horno. (Para esto, el hierro fundido o el acero inoxidable funcionan bien).
-
Agregue las pechugas de pollo y cocine hasta que estén doradas en el fondo. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado.
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Transfiera la sartén al horno y cocine otros 8 a 10 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Si no tiene una sartén a prueba de horno, transfiera el pollo a una fuente para horno para ponerlo en el horno.
Calorías: 512kcal
