Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Pollo satay

Ingredientes

  • 1 cebolla cortada en cubitos
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 kg (filetes) de muslos de pollo en rodajas
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní
  • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 2 cucharadas de salsa de chile
  • 2 tazas de agua caliente
  • 1 pimiento en rodajas opcional
  • 1 salpicadura de aceite para freír

Método

  1. Freír la cebolla, el ajo y el pimiento en un poco de aceite.

  2. Agrega el pollo y fríe por un minuto.

  3. Agregue la salsa de soya, el curry en polvo, la mantequilla de maní, la salsa Worcestershire, el azúcar y la salsa de chile.

  4. Agregue agua caliente y combine.

  5. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos hasta que el pollo esté cocido.

Notas

La salsa se espesará a medida que se cocina, así que observa que no se pegue al fondo de la sartén. Necesita agitarse regularmente.

Esta receta sirve a 4-6 personas con arroz jazmín y verduras al vapor.

Si te gusta el sonido de esta receta, también te puede gustar este Hainanese Chicken Rice Express.

Categorías