El pollo con salsa de cocción lenta es la comida perfecta entre semana. El pollo tierno, desmenuzado y jugoso, untado con salsa cremosa, es pura comida reconfortante. ¡Una cena deliciosa que encantará a toda la familia! Es posible que ganemos una pequeña comisión por las compras realizadas a través de los enlaces de esta publicación. Lea nuestro política de divulgación aquí.
Soy un gran admirador de una comida fácil en olla de cocción lenta durante esta época del año. No sé ustedes, pero a medida que llega el otoño, me encanta una buena receta fácil de olla de cocción lenta que usa ingredientes simples. ¿Alguna vez has hecho un pollo entero en la olla de cocción lenta? Mi Pollo con mantequilla de ajo en olla de cocción lenta es fantastico. Solo requiere unos minutos de tiempo de preparación y con solo un puñado de ingredientes y condimentos. Puedes tirar todo en tu olla de cocción lenta y dejar que haga su magia, y tendrás una comida abundante al final del día.
Esta receta de pollo en olla de cocción lenta es una receta fácil para niños. Puede servirlo sobre arroz o fideos de huevo con una guarnición de judías verdes o maíz. ¡Todos disfrutarán de esta receta fácil de pollo! También deberías echar un vistazo a mi Pollo y verduras con miel y limón en olla de cocción lenta o mi Sándwich de pollo a la barbacoa en olla de cocción lenta.
Echemos un vistazo rápido a los ingredientes
• Pollo– Use filetes de pollo o pechugas de pollo deshuesadas y sin piel• Crema de caldo de pollo• Mezcla de salsa de pollo• Caldo de pollo– También puedes usar agua• Ajo granulado –o ajo en polvo• Sal y pimienta• Perejil para decorar• Ramo de la cocina– El saborizante de sopa como la salsa de soja es opcional.
Suministros necesarios
Olla de cocción lentaTazas medidorasRamo de cocina
Cómo hacer pollo con salsa de cocción lenta
La belleza de esta receta de pollo y salsa de cocción lenta es que es literalmente la receta más fácil de hacer sin apenas trabajo de preparación. ¡Saca tu olla y comencemos!
Paso 1: mezcle los ingredientes. Batir la crema de pollo, los paquetes de salsa, el agua, el ajo granulado y el Ramo de cocina opcional en un tazón pequeño. Paso 2: vierta la mezcla de salsa sobre el pollo. Coloque su pollo en la olla de cocción lenta y luego vierta la mezcla de salsa sobre la parte superior. Paso 3: cocinar. A continuación, cocine su salsa de pollo.Paso 4: condimentar y decorar. Sazone el pollo y la salsa con sal y pimienta negra y luego decore con perejil.
Sirva con arroz blanco, puré de papas o pasta. ¡Disfrutar!
Consejos de recetas
1. Use bajo contenido de sodio. Si está vigilando su consumo de sal, puede usar crema de pollo baja en sodio, mezcla de salsa baja en sodio y caldo bajo en sodio en esta receta. 2.Hazlo abundante. Si no quiere preocuparse por preparar guarniciones, puede hacer de esta receta una comida abundante en una olla agregando guisantes y zanahorias congelados en los últimos 30 minutos. 3. Agregue un ramo de cocina. Aunque es opcional, sugeriría usar Kitchen Bouquet. Le da a la salsa un color más oscuro, agrega otra capa de sabor y ayuda a espesar la salsa. 4. Cualquier pollo deshuesado y sin piel servirá. Puede usar muslos de pollo deshuesados y sin piel, pechugas de pollo o filetes de pollo. Esto hace que sea más fácil de triturar si se sirve con arroz o pasta.
¿Cómo sé que el pollo y la salsa están listos?
Sabrá que el pollo está listo porque debe estar tierno y jugoso. Se triturará fácilmente. Sin embargo, siempre puede verificarlo con un termómetro. Use un termómetro para alimentos e insértelo en la parte más gruesa del pollo. El pollo está listo cuando lee 165 ℉.
¿Qué es Kitchen Bouquet?
Si nunca ha oído hablar de Kitchen Bouquet, es una salsa para dorar y condimentar. Tiene caramelo con aroma vegetal y se ha utilizado desde 1873 en diversas salsas y alimentos. Actualmente, es producido por Hidden Valley. Es una manera fácil de agregar más sabor y color a sus comidas.
¿Necesito más agua?
No, no necesitas más agua. El caldo mezclado con la salsa y otros condimentos es suficiente para cocinar el pollo en la olla de cocción lenta. Si agrega agua adicional, diluirá la salsa.
¿Cómo guardo las sobras?
Esta receta de pollo y salsa en olla de cocción lenta también es muy fácil de almacenar y recalentar. Todo lo que tienes que hacer es colocarlo en un recipiente Tupperware con tapa y meterlo en el refrigerador. Vuelva a calentarlo en el microondas para las sobras. Estará bien por 3-5 días en la nevera.
¿Puedo congelarlo?
¡Absolutamente! De hecho, el pollo y la salsa son la comida perfecta para congelar. Deje que se enfríe, luego colóquelo en una bolsa Ziploc para congelador y guárdelo en el congelador. Deje que se descongele durante la noche en el refrigerador antes de recalentarlo en la estufa, para una comida ajetreada entre semana.
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Rendimiento: 6
Pollo y salsa en olla de cocción lenta
El pollo con salsa de cocción lenta es la comida perfecta entre semana. El pollo tierno, desmenuzado y jugoso, untado con salsa cremosa, es pura comida reconfortante. ¡Una cena deliciosa que encantará a toda la familia!
Tiempo de preparación
10 minutos
Hora de cocinar
4 horas 3 segundos
Tiempo Total
4 horas 10 minutos 3 segundos
Ingredientes
-
2 libras de filetes de pollo o 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
-
1 lata (10,75 oz) de crema de pollo
-
2 sobres de mezcla de salsa de pollo
-
1 ½ taza de caldo de pollo o agua
-
1 cucharadita de ajo granulado
-
Sal y pimienta para probar
-
Perejil fresco picado para decorar
-
1/4 cucharadita de Ramo de cocina opcional
Instrucciones
- Coloque el pollo en un olla de cocción lenta.
- En un tazón pequeño, mezcle la crema de pollo, los paquetes de salsa, el agua y el ajo granulado y Ramo de la cocina (opcional) y mezclar hasta combinar
- Vierta la mezcla sobre el pollo.
- Cocine a fuego lento durante 3-4 horas o alto durante 2-3 horas.
- Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Sirva con arroz blanco o puré de papas.
