Ingredientes
- 300 g de crema agria
- 100 g de galletas simples
- 2 cucharadas de azúcar de vainilla
- 1 mango pelado en rodajas
- 225 g de piña en lata
- 2 cucharadas de arándanos frescos
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de harina de maíz
- 1 cucharadita de azúcar glas
Método
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En una cacerola a fuego medio, agregue los arándanos, el agua y el azúcar y hierva durante 1 minuto. Colar y reservar las bayas. Vierta el líquido nuevamente en la cacerola. Agregue la harina de maíz mezclada con un poco de agua y hierva para espesar la salsa. Dejar enfriar.
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En un tazón, mezcle la crema agria y el azúcar de vainillina. Rompa las galletas en trozos y colóquelas en vasos para servir. Capa de crema agria, galletas, fruta y salsa. Servir frío
Equipo
- 2 vasos para servir