Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Pot Pot Instant Sweet Potatoes [VIDEO]

Instant Pot Sweet Potatoes son tan tiernos, esponjosos, cremosos, increíblemente deliciosos y fáciles de preparar en la olla a presión con los consejos e instrucciones que tiene aquí.

Nos encanta cocinar platos deliciosos y fáciles en Instant Pot. Algunas de las comidas populares que irían bien con estas batatas serían las costillas IP, el pollo al sésamo con ajo IP y la carne en lata.

Receta Instant Pot Pot Sweet Potatoes

Fácil Instant Pot Pot Sweet Potatoes

Las batatas instantáneas son muy fáciles de hacer en la olla a presión. Me encanta agregar algunos y tenerlos para un almuerzo rápido o si cocinas algún tipo de carne en el horno, hacer las batatas en la olla a presión como acompañamiento es una decisión perfecta.

La textura es perfecta, esponjosa y tierna. Además, toma solo unos 30 minutos para hacerlos, lo cual es muy conveniente durante los días laborables. Esta receta es muy versátil y puede seguir los mismos pasos para hacer purés de comida para bebés. ¡Es realmente súper conveniente y simple!

Me encanta almorzarlos con un poco de mantequilla, canela y mucha azúcar morena. También deberías probar estos increíbles purés de papas IP que son muy cremosos y esponjosos.

Pot Pot Instant Sweet Potatoes

¿Cómo hacer las mejores batatas en la olla instantánea?

Hacer esta receta es muy fácil. Solo necesitará dos ingredientes: batatas y agua fría. Además, recomendamos utilizar un salvamanteles o una rejilla de vapor.

  • Enjuague y exfoliante: Primero, intente obtener papas orgánicas de calidad. De esta manera, puede comerlos con piel si lo desea. Luego, asegúrate de enjuagarlos con agua fría y frótalos bien. Como generalmente tienen suciedad, debes limpiarlos bien. Un buen pincel que solemos usar es este.
  • Añadir agua: Agregue un poco de agua a la olla a presión, y luego agregue el salvamanteles.
  • Cocinar: Por último, cierre la tapa y cocínelos.

¡Es así de fácil y simple!

¿Por cuánto tiempo debo cocinar batatas en la olla instantánea?

Debe cocinarlos a alta presión y el tiempo depende del tamaño de las papas. A continuación se muestran los tiempos de cocción recomendados según su tamaño:

  • Talla pequeña – 18 minutos
  • Talla mediana – 25 minutos (los más comunes que encuentras en la tienda de comestibles)
  • Tamaño largo y extra grande – 35 minutos

Variaciones de cocina:

Los mismos pasos y métodos de cocción se pueden aplicar a otros tipos de papas cuando se cocinan a presión.

  • Por ejemplo, siéntase libre de usar tipos Russet regulares. Puedes seguir esta receta sobre cómo hornear papas Russet, Yukon Gold e Idaho.
  • Además, el mismo principio se aplicará cocinando papas rojas pequeñas y papas holandesas pequeñas (doradas / amarillas) de esta manera. Sin embargo, tenga en cuenta que el tiempo de cocción se reducirá a aproximadamente 10 minutos, más NPR.
  • ¡Incluso puedes combinar varios tipos juntos en la misma olla! Como prefiero el dulce una vez y el tipo rojizo de mi marido, generalmente los cocinamos juntos. Solo asegúrate de que sean bastante similares en tamaño. Alternativamente, si hay una gran variación en el tamaño, siéntase libre de cortar el más grande una vez por la mitad y luego cocinar juntos.

¿Cómo hacer puré de batata?

  • Después de cocinarlos en la olla a presión, retírelos de la olla y déjelos enfriar por completo.
  • Luego, retire la piel de ellos y agregue la carne a un tazón grande.
  • Por último, aplástelos con un tenedor o un triturador de papas, agregue un poco de mantequilla derretida y sazone adecuadamente.

¿Cuántas batatas puedes agregar para cocinar en la olla instantánea?

Me gusta agregarlos solo en una capa, generalmente prefiero agregar 4 pequeños o medianos una vez cuando los cocino. Puedes agregar algunos más y apilarlos, pero asegúrate de que las batatas no se queden en el agua, se volverán blandas y no sobrecarguen la olla. Utilicé un bote instantáneo 6q para esta receta.

Pot Pot Instant Sweet Potatoes

¿Qué servir con este plato?

Son una excelente guarnición, ya que son bastante saludables y deliciosas. Esta sería una guarnición perfecta para la cena de Acción de Gracias. Algunas de nuestras formas favoritas de servir este plato son:

Ingredientes

de la batata de olla a presión Sugerencia:

  • Mantequilla, canela y azúcar morena: para una versión dulce
  • Frijoles refritos, salsa, queso, cilantro y crema agria
  • Queso cheddar, queso crema y jalapeños
  • Sobras de chile y perejil
  • Tocino y crema agria

¿Qué es una liberación de presión natural de 10 minutos?

Una liberación de presión natural significa que la presión se libera gradualmente. Para una liberación de presión natural, haga clic en Mantener caliente y espere 10 minutos, después de lo cual abre la válvula y deja que se libere la presión sobrante. Otra opción es apagar / desconectar la olla a presión, esperar 10 minutos y luego abrir la válvula.

Por lo general, se usa una liberación natural al cocinar sopas, carne en una gran cantidad de salsa, pasta o avena cortada en acero. Este método evita que la espuma del plato salga disparada a través de la válvula, lo que puede suceder durante una liberación rápida de presión.

Consejos de recetas

  • No es necesario hacer agujeros en ellos antes de cocinar. Nunca los hemos perforado cuando cocinamos bajo presión, y salen perfectamente cocinados.
  • Además, si tiene restos, no dude en almacenarlos en un recipiente hermético. Durarán en el refrigerador hasta por 5 días. Simplemente recalentar en el microondas antes de servir.
  • Para seleccionar las mejores batatas de la tienda de comestibles local, siempre intente elegir una empresa una vez. Además, recomendamos omitir el tipo de piel bronceada o morada (conocidas como las variedades "secas"). Para nuestra experiencia, la mejor vez que funciona realmente bien aquí es la tipo naranja o de piel roja. Se sabe que esta variedad es húmeda, con una textura esponjosa y cremosa. Ya sea Granate o joya roja debería funcionar perfectamente bien.

Ver video de recetas:

Pot Pot Instant Sweet Potatoes

: Porciones: 4 Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo total: 25 minutos

Ingredientes

  • 2 – 4 batatas enteras (pequeñas o medianas)
  • 1 taza / 250 ml de agua fría

Instrucciones

  1. Enjuague y friegue bien las batatas en agua fría.

  2. Agregue el agua fría a la olla instantánea y agregue un salvamanteles o una rejilla de vapor.
  3. Coloque las papas enteras en la rejilla y cierre la tapa. Asegúrese de sellar la válvula.

  4. Cocine a presión según el tamaño:

    Tamaño pequeño: 18 minutos; Tamaño mediano: 25 minutos (los más comunes que encuentra en la tienda de comestibles); Batatas extra grandes y largas – 35 minutos

  5. Una vez que estén cocidos y el IP emita un pitido, realice una liberación natural de 10 minutos. Abra la tapa con cuidado y sírvalos con los ingredientes deseados.

Calorías 55 Carbohidratos: 13 Proteína: 1 Gordo: 0 0 Grasa saturada: 0 0 Colesterol: 0 0 Sodio: 36 Potasio: 219 Fibra: 1 Azúcar: 2 Vitamina A: 9220 Vitamina C: 1.6 Calcio: 19 Hierro: 0.4 0.4

Categorías