Preparación de comida de pollo a la barbacoa con piña
¡Hola, chicos! ¡Espero que hayas tenido un fin de semana maravilloso hasta ahora y que hayas ahorrado un poco de tiempo para preparar la comida de la semana! No pasé mucho tiempo en la cocina la semana pasada, pero terminé “preparando comida” la única receta exitosa que tenía, así que voy a compartir eso. Esta preparación de comida de pollo a la barbacoa con piña es súper fácil y es uno de esos almuerzos que espero comer todos los días, ¡incluso después de comerlo durante unos días seguidos!
Para esta preparación de comida, combiné mi pollo a la barbacoa con piña y sartén con arroz con coco rico y sabroso, y solo un poco de brócoli simple para incorporar mis verduras. casi todo, y se mantiene bien en la nevera. Me hubiera gustado haber hecho algunos guisantes frescos para esta comida, pero lamentablemente no pude encontrarlos en la tienda, así que téngalo en cuenta como una buena opción para esta comida.
Preparación de comida de pollo a la barbacoa con piña
Esta preparación de comidas incluye
Pollo BBQ con Piña y Sartén: $ 9.12
Arroz de coco salado: $ 2.91
Floretes de brócoli congelados: $ 1.69
Total: $ 13.72
Costo por comida (6 comidas): $ 2.29
Sobras
Esta preparación de comida de pollo a la barbacoa con piña es un poco diferente porque cada una de las recetas rinde aproximadamente 6 porciones, por lo que en realidad puede preparar seis comidas si lo desea. Si solo te gusta preparar 4 días a la vez como a mí, te quedarán algunas sobras. Tienes un par de opciones aquí. Si bien técnicamente congela dos comidas adicionales tal como están, calificaría esto como una comida congelable «regular». La salsa del pollo no será la mejor después de la congelación y descongelación, pero no es horrible. Otras opciones son cocinar solo 4 muslos de pollo en lugar de 6 (haría la misma cantidad de piña y salsa para que sea más fácil para mí), o hacer los seis y cortar cada uno de los dos muslos de pollo adicionales por la mitad y servir 1,5 muslos con cada comida. El arroz sobrante se congela muy bien o se usa de otras formas durante la semana, como tazones de desayuno. ¡Elegí la opción de tazón de desayuno porque me encantan mis tazones de desayuno! :D
¿Quiere los recipientes de vidrio divididos para preparar comidas que se muestran en las fotos? Los obtuve de Amazon. :)
