Pretzels de menta y chocolate blanco sin gluten
Si comes sin gluten y pasas anhelantemente por las bolsas de pretzels de menta con chocolate blanco de temporada o patatas fritas de pretzel en la tienda, ¡esta receta es para ti!
Estos pretzels de menta con chocolate blanco sin gluten son muy fáciles de hacer y totalmente adictivos. ¡Algo dulce y salado con el crujiente de menta es irresistible!
Me gusta usar Glutino Pretzel Twists para esta receta. ¡Nadie adivinará que estos pretzels de menta con chocolate blanco no contienen gluten!
También son un excelente regalo de comida para las fiestas. Una vez que el chocolate se ha establecido, son perfectos para empacar en bolsas atadas con una bonita cinta.
Además de la menta triturada, me gusta cubrir la mía con algunas chispas rojas y una llovizna extra de chocolate. ¡Vea el video sobre cómo hacerlo! Los hace extra bonitos.
Tenga en cuenta que estos no durarán mucho tiempo si no los empaqueta. ¡Son tan deliciosos y adictivos que desaparecen rápidamente en mi casa!
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Pretzels de menta y chocolate blanco sin gluten
¡Pretzels de menta y chocolate blanco sin gluten! Un dulce festivo dulce y salado sin gluten, pero nunca lo sabrías. ¡Un regalo de comida fácil y DELICIOSO!
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
En un recipiente de vidrio colocado sobre una olla de agua hirviendo (o una caldera doble) agregue el chocolate blanco y el aceite de coco. Derretir, revolviendo hasta que esté suave. Agregue el extracto de menta.
Trabajando con 1 pretzel a la vez, agregue un pretzel al chocolate blanco y use un tenedor para cubrir con el chocolate. Levante el pretzel del chocolate con el tenedor y toque cualquier exceso de chocolate en el costado del tazón. Transfiera a la bandeja para hornear.
Repita con 2-3 pretzels más, luego espolvoree con bastones de caramelo triturados antes de que el chocolate se endurezca. Cubra con chispas si lo desea.
Deja que el chocolate se enfríe por completo. Romper los pretzels aparte. ¡Empaque para regalos o disfrute de inmediato!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Calorías: 481kcal
