Ingredientes
- 2 cucharadas de jarabe dorado
- 115 g de mantequilla blanda
- 115 g de azúcar en polvo
- 115 g de harina con levadura
- 2 huevos
- 2 cucharadas de leche
Método
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Engrase un recipiente con leche de 4 tazas y vierta el jarabe o la miel en la base.
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Batir los ingredientes restantes juntos y poner la cuchara en el recipiente.
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Microondas durante 5-6 minutos hasta que esté bien levantado. La parte superior puede verse pegajosa.
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Dejar reposar durante 3 minutos antes de salir.
Equipo
- 1 cuenco de budín
- 1 cuchara de madera
- 1 microondas
Notas
Este es un pequeño budín rápido, divertido y delicioso. Use jarabe dorado o miel clara y mantequilla suave o margarina.