Ingredientes
- 6 manzanas peladas en rodajas
- 1 2/3 taza de harina normal
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 250 g de azúcar en polvo
- 200 ml) de leche
- 150 g de mantequilla derretida
- 2 huevos batidos
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de jarabe dorado
Método
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Precalentar el horno a 180C
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Coloque las manzanas en un plato engrasado.
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Coloque la harina, el polvo de hornear y el azúcar en un tazón.
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Agregue la leche, la mantequilla derretida y el huevo y bata hasta que esté pálido. Extender sobre las manzanas.
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En una cacerola, coloque el azúcar morena, el jarabe dorado y 300 ml de agua y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
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Llevar a ebullición sin remover.
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Verter sobre la masa y hornear durante 40-45 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
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Servir con crema o helado.
Notas
Se pueden usar manzanas en rodajas enlatadas.
