▷ Pudín de semilla de chía y proteína de tarta de manzana

Esta receta de pudín de semillas de chía con proteína de tarta de manzana durante la noche es el desayuno perfecto para preparar con anticipación que puede preparar en poco tiempo la noche anterior. Es una manera fácil y deliciosa de comenzar el día, ya que literalmente sabe a comer pastel de manzana en el desayuno. ¡Puedes disfrutar de deliciosos sabores otoñales durante todo el año!

Querrá hacer una gran cantidad de este pudín de chía de tarta de manzana para la semana, ya que es la receta de desayuno para llevar más sabrosa. Estos vasos están hechos de pudín de chía cremoso con sabor a manzana y canela y cubiertos con algunas manzanas cortadas en cubitos y nueces tostadas. Cada bocado que tomes estará lleno de sabor.

Si está buscando recetas de desayuno más fáciles y deliciosas como este pudín de chía y proteína, pruebe mi tostada francesa con avena al horno y canela en espiral. ¡Te encantarán absolutamente!

Por qué te encantará este pudín de chía durante la noche

Es tan fácil de hacer. Esta es una receta sin cocción y todo lo que tienes que hacer es mezclar los ingredientes medidos y ¡listo! ¡No hay nada más fácil que eso!
Es saludable. Las semillas de chía no solo son ricas en proteínas, sino que también tienen grandes cantidades de fibra y omega-3 por porción. Además, la proteína en polvo agrega proteína extra al pudín. Y está recibiendo una porción de fruta con la manzana. Es una receta completa.
Es un postre para el desayuno. Si bien no puedo disfrutar de una rebanada fresca de tarta de manzana para la cena, ¡puedo disfrutar de este pudín de chía de tarta de manzana!

Lo que necesitarás

Semillas de chia: las semillas de chía blancas o negras están bien
Polvo de proteína de vainilla: Yo uso la proteína de suero de estreno, ¡pero uso la que prefieras!
Edulcorante: Yo uso sirope de arce y sirope de miel para endulzar el pudín de chía y proteína.
Vainilla: Asegúrese de utilizar extracto puro de vainilla y no extracto artificial.
Leche de almendras: o siéntase libre de usar la leche que prefiera.
Sal: un poco rinde mucho.
Manzana: use cualquier variedad de manzana que desee, pero las manzanas Honeycrisp, las manzanas Ambrosia, las manzanas Gala y las manzanas Golden Delicious y las manzanas Red Delicious son las variedades más dulces.
Canela: ¡solo un guión!
Nueces tostadas: esto agrega una textura agradable al pudín de chía.

Cómo hacer pudín de chía

Combina el pudín de chía: Mezcle todos los ingredientes, excepto las manzanas, en un tazón pequeño.

Deje espesar: Cubra el tazón con envoltura plástica para alimentos y refrigere para espesar durante aproximadamente 1 hora. Una vez que se haya espesado, revuelva nuevamente y agregue un poco más de leche si es necesario.

Agregue los complementos y coberturas: Cubo 1 manzana. Agregue al pudín y mezcle para incorporar. Cubrir con film transparente y volver a colocar en el frigorífico para que repose durante 4 horas más o toda la noche.

Adorne con más manzanas en cubos. Espolvorea con canela.

Consejos para hacer el pudín de semillas de chía y proteína

Las semillas de chía no tienen ningún sabor por sí solas y adquieren el sabor del líquido en el que se encuentran. En este caso, su pudín de chía sabrá a almendra gracias a la leche de almendras.
Si no eres fanático de la leche de almendras, siéntete libre de usar leche de anacardo, leche de soja, leche de coco o leche de vaca.
Puede escalar fácilmente esta receta a varias porciones.
Para un sabor más sabroso, puede cocinar las manzanas cortadas en cubitos con la canela durante un par de minutos para resaltar realmente los sabores de la tarta de manzana.
Si tienes especias para tarta de manzana, ¡puedes usarlas además de la canela!

Preguntas frecuentes

¿Son saludables las semillas de chía?

Tabla de contenido

Las semillas de chía son ricas en proteínas, además de ser ricas en fibra y omega-3 por porción, lo que las convierte en un ingrediente extremadamente saludable para agregar a su dieta diaria. ¡También mejoran la salud del cabello, la piel y las uñas!

¿Los pudines de chía son buenos para bajar de peso?

Debido al alto contenido de fibra de las semillas de chía, esta receta se considera buena para bajar de peso, ¡ya que te mantiene lleno por más tiempo! ¡Las manzanas también tienen una buena cantidad de fibra!

¿Es este pudín de semillas de chía y proteína vegano?

Reemplazaría el jarabe de miel con más jarabe de arce y revisaría dos veces la proteína en polvo que usa para asegurarme de que el pudín de proteína sea vegano.

¿El pudín de semillas de chía no contiene gluten?

Los ingredientes de este pudín de chía son naturalmente libres de gluten. Solo asegúrese de que la proteína en polvo esté certificada como libre de gluten, ya que algunas proteínas en polvo pueden contener gluten agregado o estar contaminadas de forma cruzada.

¿Cuál es la diferencia entre las semillas de chía blancas y negras?

No existen diferencias de valor nutricional entre las semillas de chía blanca y negra. La única diferencia es la apariencia del color de las propias semillas de chía.

¿Como pudín de chía frío o caliente?

El pudín de proteína de semilla de chía debe disfrutarse frío oa temperatura ambiente. ¡No es necesario calentarlo!

¿Cuánto tiempo dura el pudín de chía durante la noche en la nevera?

Si lo almacena en un recipiente hermético, el pudín de semillas de chía sin aderezos puede durar hasta una semana y aún tener un sabor fresco. ¡Es el desayuno perfecto para llevar! Puede agregar las coberturas el día de disfrutarlo o la noche anterior si no tiene tiempo para hacerlo por las mañanas.

¿Puedo congelar el pudín de chía?

Coloque el pudín de chía sin las manzanas cortadas en cubitos o los aderezos en un recipiente apto para congelador y congele hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en la nevera antes de comer. Pero prefiero hacerlo fresco. Se necesita la misma cantidad de tiempo para hacer un lote nuevo que el tiempo que se tarda en descongelar. Entonces, ¿por qué no tenerlo fresco?

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Espero que disfrutes de todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de pudín de chía con proteína de tarta de manzana y canela. ¡Espero que lo pruebes, lo disfrutes, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!

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Pudín de chía y proteína de tarta de manzana durante la noche

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Ingredientes

▢ 3 cucharadas. semillas de chía negras
▢ 2 cucharadas. proteína de vainilla en polvo use vegano para opción vegana
▢ 1 cucharada. jarabe de arce o miel
▢ 1 cucharadita extracto de vainilla
▢ ¾ taza de leche de almendras
▢ 1 manzana entera en cubos, guarda un poco para cubrir
▢ 1 cucharadita canela en polvo y más para espolvorear encima
▢ 2 cucharadas. nueces tostadas picadas para decorar

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Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes, excepto las manzanas, en un tazón o taza pequeño.
Cubra el tazón con papel plástico para alimentos y guárdelo en el refrigerador para que espese, durante 1 hora.
Una vez que se haya espesado, revuelva nuevamente y agregue un poco más de leche si es necesario.
Pelar y cortar en cubos 1 manzana. Agregue al pudín y mezcle para incorporar.
Guarde el pudín de chía refrigerado durante la noche o al menos 4 horas más cubierto con una envoltura de plástico.
Cuando esté listo para servir, decore con más manzanas en cubos. Espolvorea con canela y sirve.

Notas

Las semillas de chía no tienen ningún sabor por sí solas y adquieren el sabor del líquido en el que se encuentran. En este caso, su pudín de chía sabrá a almendra gracias a la leche de almendras.
Si no eres fanático de la leche de almendras, siéntete libre de usar leche de anacardo, leche de soja, leche de coco o leche de vaca.
Puede escalar fácilmente esta receta a varias porciones.
Para un sabor más sabroso, puede cocinar las manzanas cortadas en cubitos con la canela durante un par de minutos para resaltar realmente los sabores de la tarta de manzana.
Si tienes especias para tarta de manzana, ¡puedes usarlas además de la canela!

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