Ingredientes
- 120 g de mantequilla
- 1 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina con levadura tamizada
Salsa
- 30 g de mantequilla
- 1 1/2 taza de azúcar morena bien empacada
- 1 1/2 taza de agua hirviendo
Método
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Precaliente el horno a 180 ° C y engrase una fuente de horno mediana y profunda.
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Rebozado: crema de mantequilla y azúcar en un tazón.
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Agregue la leche y agregue la harina tamizada.
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Coloque la masa uniformemente en una fuente para horno.
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En un recipiente apto para microondas, coloque todos los ingredientes de la salsa y revuelva hasta que la mantequilla se derrita.
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Microondas a temperatura alta durante aproximadamente 3 minutos, revolviendo, asegurando que el azúcar y la mantequilla se combinen.
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Con cuidado, vierta sobre el reverso de una cuchara sobre la masa.
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Hornee el pudín durante 30-40 minutos.
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Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.
Equipo
- 1 fuente para hornear
- 2 tazón
- 1 microondas
- 1 cuchara de madera
- 1 recipiente resistente al calor
Notas
Sirva con crema, helado o crema pastelera, si lo desea.