Puffs fáciles de curry

Ingredientes

• 400 g de carne picada
• 1/2 cebolla cortada en cubitos
• 1 taza de guisantes congelados
• 2 cucharaditas de curry en polvo
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de ajo
• 3 hojas de hojaldre

Método

1. Dorar la carne picada en una sartén y agregar la cebolla y el ajo.

2. Revuelva el curry y los guisantes y cocine por otros 4 minutos, luego enfríe.

3. Descongele la masa, córtela en 4 cuadrados y cepille todos los bordes con leche.

4. Agregue 2 cucharaditas colmadas de relleno a cada cuadrado y doble en un triángulo.

5. Selle los bordes con un tenedor y cepille con leche.

6. Hornee a 200 ° C durante 20 a 25 minutos.

Notas

Estas son una gran alternativa para freír. Después de 15 minutos, doy la mía para dorar las bases también.