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Puré de manzana casero asado

Esta compota de manzana casera sabe a relleno de pastel de manzana. ¡No puedo tener suficiente!

Mi hija ha estado en una patada seria de puré de manzana. Sigo diciendo que comería un frasco al día si la dejara, pero la verdad es que comería más que eso. Lo sé. La dejé hacerlo una vez.

Ella también pide regularmente muffins de donas con compota de manzana para el desayuno. ¡Tantas manzanas!

Un día, la semana pasada, preparé hamburguesas con queso para la cena y, en lugar de simplemente poner su hamburguesa en su pan, cargó su pan con queso cottage, salsa de manzana y maíz. Y luego se lo comió.

Los niños son raros, hombre.

Extraño. Y un poco aterrador.

Entonces, decidí hacer puré de manzana este año. De las manzanas

¿Sabías que puedes hacer eso? ¿Puedes comprar manzanas y convertirlas en puré de manzana?

¡No solo viene en un gran frasco de vidrio en la tienda de comestibles!

¡Lo sé! ¡Me sorprendió descubrir esto también!

Por supuesto, arruiné totalmente las cosas. Asé las manzanas. Mientras que usted y yo podríamos encontrar deliciosa compota de manzana asada, mi hija no. Ella dio un mordisco y dijo: “Eso. Es. Horrible.”

Tomé un bocado y sonreí aliviado. Estaba delicioso y no le gustó. Eso significaba que podía comerlo todo yo mismo.

¡Esta receta casera de compota de manzana es realmente buena!

Todos ustedes, esta compota de manzana sabe a relleno de pastel de manzana.

Definitivamente es más dulce que el puré de manzana en la tienda y me hace pensar que el postre o el desayuno son más que guarnición o merienda, pero puedes ajustar totalmente el azúcar a tu gusto.

Me imagino que se sirve caliente sobre helado de vainilla con algunas nueces tostadas. También sería fabuloso revuelto en tu avena. O, ya sabes, solo cómelo con una cuchara como yo.

Si desea que su compota de manzana sea menos dulce, vaya despacio con el azúcar. ¡Agregue el azúcar en pequeños incrementos y pruebe a medida que avanza!

Si quieres algo un poco más dulce, prueba este pastel de compota de manzana.

Puré de manzana asado

Tiempo de preparación

15 minutos

Hora de cocinar

30 minutos

Tiempo Total

45 minutos

Porciones: 2 pintas

Calorías: 808 kcal

Esta compota de manzana asada no solo huele increíble, sino que sabe a relleno de tarta de manzana. ¡Simple de hacer y seguro de complacer!

Ingredientes

  • 8
    Manzanas McIntosh

  • 2
    Jonathan manzanas

  • 2
    Manzanas Golden Delicious

  • 2
    cucharadas
    jugo de limon

  • 2
    cucharadas
    aceite de canola

  • 1/4
    taza
    jarabe de arce puro

  • 2
    cucharaditas
    canela molida

  • 1/4
    cucharilla
    sal

  • azúcar
    según sea necesario según sus gustos

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados.

  2. Pelar y picar las manzanas y colocarlas en una fuente de vidrio para hornear. Espolvorea con el jugo de limón. (Agregue menos jugo si sus manzanas están muy agrias).

  3. Mezcle el aceite, el jarabe de arce, la canela molida y la sal en un tazón pequeño y vierta sobre las manzanas. Revuelva para cubrir todas las manzanas.

  4. Hornee por 15 minutos y luego revuelva las manzanas.

  5. Hornee por 15 minutos más o hasta que las manzanas estén muy tiernas.

  6. Retirar del horno y triturar las manzanas con un machacador de papas o puré en una licuadora o procesador de alimentos. Pruebe y agregue más azúcar según sea necesario.

  7. Almacenar en el refrigerador. También puede congelar esto si hace un lote grande.

adaptado de Isa Moskowitz

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