Compota de manzana sin azúcar: sí, ¡puedes tener deliciosa compota de manzana casera en casa! ¡Un regalo perfecto para el otoño! Esta receta es baja en grasas, sin azúcar y un Trim Healthy Mama E Fuel.
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Me temo que la calabaza a menudo roba el espectáculo en el otoño. Ahora, no me malinterpreten, ¡ME ENCANTA la calabaza! Solo necesita ver algunas de mis otras recetas para ver eso. ¡Tengo recetas para pastel de calabaza, muffins de calabaza, barritas de calabaza, picaduras de energía de calabaza e incluso barritas de proteínas de calabaza y pacana!
No negaré que amo la calabaza, pero las manzanas también son un alimento perfecto para el otoño. Algo acerca de una buena manzana crujiente me recuerda el aire fresco, las hojas crujientes y el aroma de la caída. ¿Qué hay de tí?
Hacia el final del verano compré una caja de manzanas “segundas” en el mercado local de agricultores. Estas son manzanas que no hicieron el corte, tienen irregularidades o manchas. ¡Pero eran perfectos para hacer puré de manzana!
Y solo déjame decirte. . . ¡la compota de manzana casera ni siquiera se COMPARA para comprar comprada! Simplemente no lo hace, ¡así que ni lo intentes! Una vez que pruebe la variedad casera, ¡nunca querrá volver!
Estoy seguro de que podrías preparar esta compota de manzana si tienes una gran cantidad de manzanas. Sin embargo, no estoy seguro de todo el procesamiento adecuado.
¡Esta receta se puede hacer en la estufa o en su olla instantánea! (¿Alguna vez mencioné cuánto AMO mi Instant Pot?) ¡Simplemente ponga todos los ingredientes en su Instant Pot Liner y configúrelo durante veinte minutos a presión manual!
Para Trim Healthy Mamas, este es un combustible E. Me encanta tomar un desayuno o un refrigerio rápido con un poco de queso cottage bajo en grasa. ¡El requesón agrega una buena cantidad de proteína! (Si lo como para el desayuno, generalmente lo combino con café con colágeno).
También suelo calentar el requesón y el puré de manzana juntos. ¡Lo sé, lo sé, llámame extraño si debes! Pero me encanta la compota de manzana caliente: ¡comida casera! ¡También puedes usar esta compota de manzana sin azúcar como cobertura para Trim Healthy Pancakes!
Entonces, ¿qué necesitas para esta receta?
8 tazas de manzanas picadas peladas
3/4 taza de xilitol (o su edulcorante favorito en el plan)
1 cucharadita de canela
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Puré de manzana sin azúcar (THM-E)
Compota de manzana sin azúcar: sí, ¡puedes tener deliciosa compota de manzana casera en casa! ¡Un regalo perfecto para el otoño! Esta receta es baja en grasas, sin azúcar y un Trim Healthy Mama E Fuel.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 1 hora
Curso: guarnición
Cocina: Americana
Porciones: 9 porciones
Calorías: 99kcal
Ingredientes
Instrucciones
Método de estufa
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En una olla grande, combine todos los ingredientes y cocine a fuego medio durante 35-40 minutos. Las manzanas se ablandarán y comenzarán a descomponerse a medida que se cocinan.
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Cuando las manzanas estén completamente ablandadas, triture con un machacador manual (como un machacador de papas), o transfiéralas a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Método de olla instantánea
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Coloque todos los ingredientes en su Instant Pot Liner y agregue 1/2 taza de agua.
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Cierre la tapa y selle el respiradero.
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Ajuste a presiones manuales durante 20 minutos, luego permita una liberación de presión natural.
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¡Revuelva con una cuchara y disfrute de su compota de manzana!
Notas
Si no le gusta usar Xylitol, puede usar 6 cucharadas de Pyure.
Nutrición
Porción: 0.5Cup | Calorías: 99kcal | Carbohidratos: 15 g | Fibra: 3g
