Una de mis actividades de otoño favoritas es recoger manzanas y crear deliciosas recetas con la recompensa que he elegido durante septiembre y octubre. He hecho algunas recetas diferentes de compota de manzana en el pasado, pero pensé que probaría algo un poco diferente este año. Decidí agregar un poco de miel con las manzanas. El sabor realmente llega sin restarle importancia al delicioso sabor de las manzanas. Esta receta produce una pequeña cantidad, pero se puede duplicar o triplicar fácilmente. —Puffin
Ingredientes
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5 5
manzanas (yo usé Golden Delicious)
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3 cucharadas
agua
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1/2 cucharadita
canela
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escaso 1/4 cucharaditas
clavo molido
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2 cucharadas
miel
Direcciones
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Pela y descorazona las manzanas y córtalas en trozos pequeños.
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Coloque los trozos de manzana en una olla junto con el agua, la canela y los clavos molidos. Encienda el fuego a medio y cubra la olla.
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Cocine hasta que las manzanas se ablanden y triture con el dorso de una cuchara.
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Vierta la miel y cocine por unos 10 minutos más para permitir que los sabores se mezclen.