Puré de papas instantáneo hecho en una olla a presión eléctrica es la mejor y más rápida forma de hacer puré de papas. ¡Cremoso y delicioso cada vez!
Puré de papas instantáneo
El puré de papas es un clásico con cualquier comida en cualquier época del año, ¡pero este puré de papas instantáneo fácil definitivamente mejora el plato!
Vamos a contar las razones por las que me encanta esta receta …
Primero, la receta en sí es perfecta. La consistencia adecuada, ni demasiado fina ni demasiado espesa, y un sabor totalmente impecable. De hecho, el sabor es tan asombroso y versátil que puedes comerlo tal cual o usarlo como base para agregar tus guarniciones de puré de papa favoritas.
En segundo lugar, Instant Pot hace que esta receta sea muy simple. Sé que hablo mucho sobre mi Instant Pot, pero en realidad, ¡es el pequeño aparato de cocina más útil que jamás tendrás! No más encorvarte sobre la estufa para hacer bien tu puré de papas … solo colócalos y listo. ¡Amo la tecnología, a veces! ?
En tercer lugar, el puré de papas es genial todos juntos. Son un lado maravilloso para cualquier comida navideña, cualquier reunión, cualquier evento, cualquier comida compartida. ¡Y a casi todos les gustan también! Entonces, esta receta de puré de papas Instant Pot es automáticamente una A + en mi libro. ¡Empecemos!
Receta instantánea de puré de papas
Aquí está todo lo que usé para hacer esta receta instantánea de puré de papas:
** Los ingredientes son de un vistazo. Asegúrese de desplazarse hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para ver las cantidades completas y la receta imprimible. **
- patatas rojizas
- agua para cubrir las patatas
- sal
- pimienta
- manteca
- suero de leche, leche o mitad y mitad
- cCrea agria
- cebollino, para servir (opcional)
Cómo hacer puré de papas instantáneo
- Pelar y cortar las patatas.
- Agregue las papas a Instant Pot. Agrega suficiente agua para cubrir las papas. Agregue sal.
- Tape y cocine a alta presión durante 10 minutos.
- Libere la presión girando la válvula para ventilar.
- Agregue mantequilla, leche, crema agria y pimienta. Use un machacador de papas para triturar las papas hasta obtener la consistencia deseada. Si las papas están demasiado espesas, agregue gradualmente la leche hasta obtener la consistencia que desee. Ajuste al gusto con más sal y pimienta.
- Sirva inmediatamente con mantequilla y cebollino, si lo desea.
Si necesita mucho puré de papas, tal vez para el Día de Acción de Gracias u otra gran reunión, ¡esta es una receta que se puede duplicar fácilmente! ¡Disfruta de un banquete de puré de patatas!
¡Pruebe estas variaciones en la receta!
¡El puré de papas es un platillo divertido para experimentar con el sabor! Hay muchas formas de personalizar esta receta de puré de papas Instant Pot. Por ejemplo…
- ¡Deja las cáscaras de las patatas si te gustan en tu plato!
- En lugar de agua, intente cocinar las papas en caldo de pollo, es muy, muy bueno.
- Si eres fanático del ajo, agregar una pizca de ajo en polvo puede darle un toque sabroso. También puedes agregar un diente de ajo al agua en la que pusiste las papas.
- El queso crema es otra adición que sé que le gusta a mucha gente.
- Trozos de tocino y queso rallado (o ambos) harían de este un plato endiabladamente delicioso. (¡¡Dilo tres veces rápido!!)
- Si bien no lo he probado yo mismo, he escuchado que puede sustituir la leche con opciones sin lácteos como la leche de almendras o macadamia. ¡Mira qué pasa y cuéntame cómo te va!
- De manera similar, he visto a personas usar yogur griego en lugar de crema agria. Nuevamente, me encantaría saber cómo resultó esta receta si lo intentas.
- Hierbas que he visto usar en esta receta: salvia, tomillo, romero… ¡sé creativo!
Consejos para nuestro puré de papas instantáneo fácil
¡Aquí hay algunos consejos que aprendí con esta receta! Lea estos antes de comenzar.
- ¡La consistencia es mejor si usa un machacador de papas! Sé que es más trabajo … pero vale la pena. Una batidora de mano simplemente no funciona con esta receta.
- Si tiene todos los ingredientes menos la crema agria, técnicamente puede prescindir de la crema agria. ¡Solo use más leche y mantequilla para obtener la consistencia que necesita!
- Puede guardar las sobras en el frigorífico durante unos 5 días. Recuerda usar un recipiente hermético.
- Además, puede prepararlos con anticipación y recalentarlos en Instant Pot. Sin embargo, lo fresco siempre es un poco mejor, ¿no crees?
- ¡Elija papas más almidonadas para esta receta, no las cerosas! Russet es la mejor variedad para puré de papas, en mi opinión.
- Como siempre, tenga cuidado de liberar vapor en su Instant Pot y cubra sus manos. ¡¡Va a hacer calor!!
¿Qué te pareció esta receta de puré de papas?
Sé que puede ser difícil mejorar en un lado que ya es increíble, ¡pero creo que esta receta de puré de papas instantáneo perfecciona la perfección! Si tiene alguna pregunta al respecto, hágamelo saber … y si solo quiere decirme cómo estuvo su comida, ¡hágamelo saber también!
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Producir:
8 porciones
Tiempo de preparación:
10 minutos
Hora de cocinar:
10 minutos
Tiempo Total:
20 minutos
Puré de papas instantáneo hecho en una olla a presión eléctrica es la mejor y más rápida forma de hacer puré de papas. ¡Cremoso y delicioso cada vez!
Ingredientes
Para las patatas
-
2-3 libras de papas russet, peladas y cortadas en cuartos
-
1 taza de agua o caldo para cubrir las papas
-
1 cucharadita sal
-
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla
-
1/4 taza de suero de leche, leche o mitad y mitad
-
1/4 taza de crema agria
-
1/2 cucharadita pimienta
Para servir
-
Mantequilla, sal, pimienta, cebollino (opcional)
Instrucciones
- Coloque las papas peladas en Instant Pot y agregue suficiente agua para cubrir. Sazonar con sal.
- Tape y cocine a alta presión durante 10 minutos.
- Libere la presión girando la válvula para ventilar.
- Una vez que se reduce la presión, retire la tapa y agregue mantequilla, leche, crema agria y pimienta. Use un machacador de papas para hacer puré de papas hasta obtener la consistencia deseada. Si las patatas están espesas, añade poco a poco la leche hasta conseguir la consistencia deseada. Ajuste el sabor con sal y pimienta adicionales, si es necesario.
- Sirva inmediatamente con mantequilla y cebollino, si lo desea.
Información nutricional:
Rendimiento: 8 Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 410 Grasas totales: 5 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 2 g Colesterol: 12 mg Sodio: 503 mg Carbohidratos: 81 g Fibra: 8 g Azúcar: 5 g Proteína: 12 g
Tenga en cuenta que la información nutricional que aparece en esta página es una estimación basada en los productos que utilicé. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre las marcas. Asegúrese siempre de leer las etiquetas.
