Quesadilla de carne molida (una sartén)

Receta rápida y fácil de quesadilla de carne molida, hecha en casa con ingredientes simples en una sartén sobre la estufa en 20 minutos. ¡Cargado con carne y queso mexicano!

Estas son las comidas perfectas para el almuerzo o la cena. Son crujientes por fuera, pegajosas por dentro y llenas de jugosa y tierna carne de taco de res molida. Sírvalos en su próxima noche de tacos, junto con estas Quesadillas de pollo (One Pan), la Best Cheese Quesadilla (One Pan) y Vegetarian Quesadilla (One Pan).

¿Cómo hacer quesadillas de carne?

1. Calentar la mantequilla– Hasta que se derrita por completo.
2. Tortilla de alevinesColoca una tortilla encima de la mantequilla derretida y fríela por un lado hasta que esté dorada. Retirar y reservar.
3. Sartén segunda tortilla– Caliente más mantequilla y coloque la segunda tortilla sobre toda esa mantequilla.
4. Agregar queso– Espolvorea uniformemente sobre la tortilla.
5. Agregar carne molida– Unte la carne sobre el queso.
6. Agrega más queso– Espolvorea más queso sobre toda esa carne.
7. Cubrir– Coloque la tortilla frita que preparó anteriormente sobre el queso (con el lado marrón hacia arriba). Presione suavemente.
8. cocinar– Hasta que el queso se derrita.
9. Rebanada– ¡Usa un cuchillo afilado o un cortador de pizza y disfruta!

¿Qué lados para servir con la receta de quesadilla de carne molida?

Estos son deliciosos por sí solos, pero se pueden servir con salsas y salsas para darle un poco de sabor. Pruebe uno de estos:

• Salsa Verde (Licuadora)
• Receta fácil de guacamole (un tazón)
• Salsa de mango (un tazón)
• Salsa de Maíz (Un Tazón)
• Salsa de piña (un tazón)
• Pico De Gallo (un tazón)
• CCrea agria
• Guacamole
• Salsa de queso
• Dip de Queso

Servirlos al ladosopaspara hacer una comida más abundante como:

• Sopa Mexicana Instant Pot
• Sopa instantánea de enchiladas de pollo
• Sopa fácil de tortilla de pollo (una olla)

Vegetal los lados son una opción más ligera y saludable, como:

• Receta de ensalada mexicana de maíz (un tazón)
• Ensalada de tomate y aguacate (un tazón)
• Maíz Mexicano En La Cobb (One Pan)
• Maíz Asado A La Parrilla

¿Qué coberturas colocas dentro de una quesadilla?

Hay infinitas posibilidades para ser tan creativo como quieras. Use una de estas ideas de cobertura o coberturas múltiples

Vegetales– Como verduras congeladas o pruebe estas fajitas vegetales (One Pot).

Aguacate– Debe estar maduro y cortado en cubitos. Algunas personas prefieren la salsa de aguacate.

Arroz– Pruebe el arroz de limón y cilantro o el arroz de piña (una olla).

Maíz– Puede ser al vapor o hervido.

Aceitunas– Las aceitunas negras saben mejor.

Tomates-Asegúrese de que estén maduros y finamente picados.

Cebollas– Debe estar finamente picado.

Jalapeños– Se puede desagrupar / desvenar para minimizar el factor de especias.

Hierba frescas- Como cilantro o perejil finamente picado.

Frijoles– Los frijoles refritos mexicanos o los frijoles enlatados serían geniales.

Variaciones

Pruebe diferentes rellenos de carne de res– En lugar de carne molida, pruebe la carne en lata, las fajitas de carne (una olla) o incluso la carne de res deshebrada bbq (una olla) o incluso esta carne de res de barbacoa lenta como opciones alternativas. Sin embargo, deben cocinarse de antemano.

Prueba diferentes quesosSe debe usar una mezcla de varios quesos para obtener el mejor sabor. Recomiendo encarecidamente la mezcla de queso mexicano o puede hacer su propia mezcla de mozzarella, cheddar, parmesano, romano, asiático o cualquier otro favorito.

Prueba otras tortillas– Use tortillas de maíz en lugar de tortillas de harina. Me gusta usar tortillas blancas, hechas con harina para todo uso. ¡Son los más suaves!

Agregar verduras– Como cebollas y pimientos verdes o fajitas vegetarianas.

Hazlo picanteAgregue jalapeños finamente picados.

Almacenamiento

¿Puedes congelar las quesadillas de carne?¡Si! Prepárelos de acuerdo con las instrucciones a continuación y déjelos enfriar. Luego, envuélvalos en saran wrap y congélelos en un recipiente hermético por hasta 1 mes. Cuando esté listo para disfrutarlos, vuelva a calentar.

Refrigerarlos Saben mejor y más crujientes cuando se sirven de inmediato. Las sobras se pueden almacenar en un recipiente sellado en el refrigerador por hasta 2 días y recalentar en el microondas o la estufa.

¿Cómo recalentar las quesadillas? Si no está sirviendo de inmediato, puede mantenerlos calientes en el horno en una bandeja para hornear en la temperatura más baja. También puede recalentar en la freidora de aire o en la estufa para que quede crujiente nuevamente.

Consejos y tecnicas

Bandeja de grasa para quesadilla– Para evitar que la tortilla se pegue y rasgue. Se puede usar aceite o mantequilla.

Mira el calorLas mejores quesadillas son crujientes y doradas por fuera y no se queman ni se queman. El calor medio funciona mejor para mi estufa, pero es posible que deba ajustarlo.

Usa una tortillaEn lugar de usar dos tortillas, también puede usar una tortilla y doblarla por la mitad. Este es un gran tamaño de porción para niños pequeños.

Use una sartén antiadherente– Porque esto evita que las tortillas se quemen y se peguen a la sartén.

Mantequilla vs. Aceite-Recomiendo la mantequilla porque tiene un rico sabor y aroma. Solo asegúrate de que no tenga sal para evitar que la comida se vuelva demasiado salada.

Use queso recién rallado– Tiene el mejor sabor y también se funde mejor sin un sabor posterior calcáreo.

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• Tacos de carne molida (una olla)
• Tacos de pavo rallado (con las sobras de acción de gracias)
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Impresión

One Pan Ground Beef Qauesadilla

Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos

Receta rápida y fácil de quesadilla de carne molida, hecha en casa con ingredientes simples en una sartén sobre la estufa en 20 minutos. ¡Cargado con carne y queso mexicano!

Porciones: 2 personas Curso: plato principal Cocina: mexicana Palabra clave: quesadilla de carne casera Calorías: 506 kcal Autor: Abeer

Ingredientes

• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 2 tortillas de harina de 9 pulgadas
• 3/4 taza de mezcla de queso mexicano rallado
• 3/4 taza de carne de taco de carne molida mexicana sobras

Instrucciones

1. Calienta la mitad de la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.

2. Coloca una tortilla encima de la mantequilla derretida y fríela por un lado.

3. Retirar de la sartén y reservar.

4. Calienta la mantequilla restante y coloca la otra tortilla en la sartén.

5. Espolvorea la mitad del queso sobre la tortilla.

6. Completa con carne molida mexicana.

7. Esparce encima el queso sobrante.

8. Coloque la tortilla frita (con el lado marrón hacia arriba) sobre los rellenos.

9. Presiónalos suavemente con una espátula.

10. Continúa cocinando hasta que el queso se derrita y la tortilla de fondo esté dorada también. No hay necesidad de voltearlo. Baje el fuego, si la sartén comienza a calentarse demasiado.

11. Retire de la sartén y use un cuchillo afilado o un cortador de pizza para cortar rodajas. ¡Disfrutar!

Notas de receta

• Lee todos mis consejos arriba.
• Sabe mejor y crujiente cuando se sirve de inmediato. Las sobras se pueden almacenar en un recipiente sellado en el refrigerador por hasta 2 días y recalentar en el microondas o la estufa.

Información nutricional Una sartén Carne molida Qauesadilla Cantidad por porción Calorías 506 calorías de grasa 333 % Valor diario* gordo 37g57% Grasa Saturada 18g90% Colesterol 115mg38% Sodio 605mg25% Potasio 309mg9% Carbohidratos 16g5% Fibra 1g4% Azúcar 2g2% Proteína 27g54% Vitamina a 454IU9% Calcio 324mg32% Hierro 3mg17% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

¡Feliz cocinando a todos!