Puedes asar quesadillas?
¿Sabías que puedes hacer quesadillas a la parrilla? Puedes y son impresionantes. Melty, cursi y ahumado. La próxima vez que encienda la parrilla, asegúrese de hacer algo.
Quesadillas A La Parrilla De Carbón
Empecemos
Comience con algunas buenas tortillas de maíz, no con la harina, no se llevan bien a las altas temperaturas de la parrilla, y algunos Chihuahua,asadero O Queso Oaxaca. Monterey Jack o incluso mozzarella hacen buenos sustitutos.
Tortillas De Maiz Y Queso Asadero
Tiempo para asar
Coloque las tortillas en la parrilla primero durante unos 30 segundos. El calor los hace flexibles para que puedas doblarlos sin que se rompa la tortilla. Luego agregue el queso y doble la tortilla por la mitad. Solo necesitas alrededor de 3/4 onza de queso para cada quesadilla. No agregues demasiado Quieres un buen balance de queso a tortilla.
Haciendo Quesadillas A La Parrilla
Asar hasta que las tortillas empiecen a dorarse y el queso comience a derretirse. Girar y dorar los otros lados. Sirve con esta salsa de tomate asada o tu salsa favorita.
Asar a la parrilla quesadillas
¡No podría ser más fácil! Provecho!
Quesadillas de la parrilla
Prep 5 min
Cocinar 10 minutos
Total 15 minutos
Rinde 16 quesadillas.
Quesadillas a la parrilla con tortillas de maíz.Melty, cursi y ahumado. Hazlo cada vez que estés asando. Servir como acompañamiento de carne asada.
Los ingredientes
- 16 tortillas de maíz
- 12 ozs. queso fundido (Oaxaca, Chihuahua, Asadero, mozzarella o Monterey Jack)
Instrucciones
- Triture el queso o desgarre en tiras.
- Coloque las tortillas en la parrilla y caliente durante 30 segundos. Esto los hace flexibles para que puedas doblarlos.
- Cubrir la mitad de la tortilla con queso. Dobla la otra mitad de la tortilla sobre el queso.
- A la parrilla hasta que la parte inferior se haya dorado a su gusto. Gira y dora el otro lado.
- Servir inmediatamente con una gran salsa como la salsa de tomate a la parrilla o la salsa de restaurante.
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