Dale un buen uso al pavo sobrante del Día de Acción de Gracias y prepara estas Quesadillas de pavo sobrantes con frijoles negros. Tus papilas gustativas y tu familia te lo agradecerán.
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Cada año, a principios de noviembre, hay un aumento en las búsquedas de Google y Pinterest de "Recetas de Acción de Gracias". Si aún está planeando su menú de Acción de Gracias, puedo recomendar mis Garbanzos horneados de Acción de Gracias con Butternut Squash, mi Butternut Squash y Cranberry Stuffing Casserole ¿Y mi ensalada de coles y garbanzos asados de Bruselas?
Y luego, justo después del Día de Acción de Gracias hay una enorme repunte en Google para "Recetas de pavo sobrantes".
Si usted es como la mayoría de las personas, usted hace que sea demasiado el pavo para sus invitados. Esto se debe a que hay mucha otra buena comida (Ver los platos de acompañamiento antes mencionados!) y nadie tiene sitio para el pavo. Turquía es genial, pero no cuando puedes rellena tu cara Con cazuelas de boniato y empanadas.
Hay muchas recetas creativas de sobras de pavo, como hacer paninis con salsa de pavo y arándanos, o poner el pavo en una sopa o chile.
Y mientras todo eso suena bien, ¿quién quiere realmente pasar el tiempo?cocina El día después de Acción de Gracias? ¿No hicimos eso todo el día ayer?
Así que esta receta de Quesadilla de pavo es la solución perfecta para todos sus problemas de pavo después del Día de Acción de Gracias.
Cómo hacer quesadillas de pavo sobrantes con frijoles negros:
Realmente no podría ser más simple. Es un 4 ingredientes Receta que involucra solo pavo, frijoles negros, queso y tortillas.
Si trates la carne de pavo la noche anterior cuando la guardas, ni siquiera tienes que ensuciar un tazón para esta receta de quesadilla.
Si lo desea, puede condimentar las cosas agregando un poco de condimento para tacos o frote de pavo, como este, al pavo sobrante. O simplemente puedes usar el queso Pepper Jack para subir un poco el nivel de las especias.
Normalmente, me pondría en contacto con todos los puristas y le diría que triture su propio queso para evitar el queso previamente rallado que podría tener agregados químicos antiaglomerantes. Pero es el día después del Día de Acción de Gracias y usted solo quiere buscar algunos Ofertas de viernes negro en Amazon. Así que date un descanso, siéntete libre de usar queso previamente rallado para esta quesadilla de pavo.
Lo bueno de esta quesadilla es que puedes hacer tantas como necesites, esta receta se amplía fácilmente. Solo asegúrate de tener aproximadamente 1/2 taza de carne de pavo rallada, una escasa 1/2 taza de frijoles negros y una taza de queso rallado por cada quesadilla. Eso es fácil de recordar.
Una lata de frijoles negros de 15 onzas típicamente tiene 1.5 tazas de frijoles negros escurridos. Entonces, si usa un poco menos de 1/2 taza de frijoles negros para cada quesadilla, debería poder hacer 4 quesadillas usando 1 lata de frijoles negros.
Qué servir con estas quesadillas de alubias negras de pavo:
Sirva estas quesadillas como lo haría con cualquier otra quesadilla: con su salsa favorita, guacamole, aguacate o crema agria. Si lo desea, puede sumergir estas quesadillas en la salsa de arándanos sobrantes. La combinación dulce y sabrosa es deliciosa, lo prometo.
Sin embargo, te cubro para las recetas de salsa y guacamole, si quieres mantener las cosas más tradicionales. Absolutamente deberias probar mi Salsa De Melocotón Asado Y Tomatillo. Es un poco dulce, un poco picante y un poco picante, al igual que una salsa.
Y mi receta de guacamole fácil También es un clásico. Es de mi receta de hamburguesas de pavo.
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Si te ha gustado esta receta, ¡deja un comentario a continuación y no olvides guardarla en Pinterest para el próximo año!
Quesadillas de pavo sobrantes con frijoles negros
Prepare estas quesadillas con el pavo sobrante del Día de Acción de Gracias y frijoles negros. Tus papilas gustativas y tu familia te lo agradecerán.
Curso: Cena, Almuerzo.
Cocina: Americana, Tex-Mex
Raciones: 4
Calorías: 510 kcal
Los ingredientes
- 2 tazas de carne de pavo, clara u oscura, rallada
- 1 cucharadita de condimento para tacos o su frote seco de barbacoa favorito (opcional)
- 1 lata de 15 onzas de frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 4 tortillas grandes de trigo (10-12 pulgadas)
- 2-2.5 tazas de queso rallado, como Monterrey Jack, Pepper Jack o Cheddar
Instrucciones
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Opcional: En un tazón mediano, mezcle el condimento para tacos o el condimento con la carne de pavo rallada.
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Coloque una tortilla en una sartén grande. Agregue 1/2 taza de pavo rallado, una escasa 1/2 taza de frijoles negros escurridos y 1/2 taza de queso rallado uniformemente en una mitad de la tortilla. Con cuidado, doble la tortilla y cocine durante 3-5 minutos por lado a fuego medio. Consejo: use una espátula grande para voltear con cuidado la tortilla en el centro, teniendo cuidado de no perder ningún relleno.
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Repita con las otras tortillas. Corte cada quesadilla en 3 pedazos y sirva con crema agria, guacamole o salsa.
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