▷ QUESO BRIE HIGO A LA PLANCHA

Queso a la parrilla con higo brie: ¡sándwich gourmet de queso a la parrilla que rezuma queso brie derretido y conserva de higos ubicado entre pan con mantequilla! ¡Es algo extraordinario!

¡Queso a la plancha y yo retrocedo! ¡Sí, es una relación que ha perdurado durante años y años! Mi mamá trabajaba pero cocinaba todas las noches. Vivíamos “en el campo”. No podía correr para sacar comida para llevar si no tenía ganas de cocinar. Sin embargo, cocinaba casi todas las noches. No sé cómo evolucionó, pero el domingo por la noche después de la iglesia, comimos sándwiches de queso a la parrilla.

Todavía me encantan los sándwiches de queso a la parrilla y podría comerme uno todos los días. Sin embargo, me alejé de la rebanada de queso procesado y preparé sándwiches de queso a la parrilla con una variedad de quesos diferentes. ¡El queso asado es genial con queso pimiento o incluso queso crema como mi sándwich de desayuno de queso asado!

He tomado su sándwich de queso a la parrilla tradicional favorito de la infancia aproximadamente diez veces en un sándwich de queso a la parrilla gourmet relleno de queso brie y una mermelada de higos ligeramente dulce. Me gusta especialmente esta combinación de textura suave y cremosa y sabor a brie. Además, las conservas de higos agregan una dulzura agradable y el crujido de la parrilla lo convierte en el queso ideal a la parrilla en mi opinión.

Tabla de contenido

CÓMO HACER QUESO BRIE HIGO A LA PARRILLA

Precalienta la plancha a fuego medio. (Me encanta esto sartén a la plancha.) Agregue generosamente mantequilla a un lado de ambas rebanadas de pan. En una de las rebanadas de pan, agregue conservas de higos o cualquier untable al lado opuesto de la mantequilla. Coloque el pan con la mantequilla hacia abajo en el fondo de la sartén y agregue queso brie. Coloque la otra rebanada de pan que ya está untada con mantequilla encima, con la mantequilla hacia arriba. Ase hasta que esté ligeramente dorado y con espátula grande, voltee con cuidado para dorar el otro lado. Voltee de nuevo si el queso aún no se ha derretido.

Y ahí lo tienes. El resultado es una comida escandalosa en minutos.

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Queso Brie A La Parrilla

Esta clásica comida reconfortante es muy fácil de preparar. Se siente gourmet, parece gourmet, ¡sabe extraordinario!

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo total 10 minutos

Porciones: 2 porciones

Calorías: 417 kcal

Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca

Ingredientes

3 onzas de queso brie en rodajas (alrededor de 2 a 3 oz o lo suficiente para cubrir 2 rebanadas de pan)
2 cucharadas de mermelada de higos
4 rebanadas de tostada texana u otro pan espeso y denso
2 cucharadas de mantequilla

Instrucciones

Caliente la plancha a fuego medio alto. Unte con mantequilla un lado de cada pieza de pan. Coloque capas de queso en el lado sin mantequilla de 2 rebanadas de pan.
Unte las conservas de higos en el lado sin mantequilla de otras 2 rebanadas de pan y haga un sándwich.
Coloque en una sartén y cocine a la parrilla hasta que esté dorado, dé vuelta y repita.

Nutrición

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