Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
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Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

QUESO KETO BROCCOLI CASSEROLE

by Recetas abril 29, 2020
Keto Broccoli Cheese Casserole is a low-carb, keto-friendly, healthy take on your favorite comfort food that the whole family will enjoy. #keto #lowcarb #broccoli #cream #cheese #casserole #porkrinds
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Keto Broccoli Cheese Casserole es una versión saludable baja en carbohidratos, ceto amigable de su comida favorita favorita que toda la familia disfrutará. Listo en menos de 30 minutos, no son excusa para comer poco saludable incluso durante las noches de trabajo o durante las vacaciones.

Keto Broccoli Queso Cazuela

Hice esta receta usando mi receta base Salsa de queso baja en carbohidratos. Esta salsa eleva todo lo que le pones. ¡Tan bueno!

  

Ahora, algunas personas realmente no ven lo que comen durante las vacaciones. Hago. No hago dieta, pero siempre trato de comer con sensatez. Esto hace un acompañamiento encantador para Acción de Gracias y Navidad. Es una excelente sustitución de Broccoli Rice Casserole si estás viendo la ingesta de carbohidratos.

Cuando tienes recetas como esta cazuela de queso de brócoli y keto que sabe tan bien y es baja en carbohidratos, ¡hace la vida mucho más fácil!

Brócoli perfectamente cocinado

La forma en que cocina su brócoli es algo personal y esta receta es realmente indulgente. Me gusta el brócoli cocido más suave. Por lo tanto, me gusta blanquearlo antes de agregarlo a la salsa de crema.

¿Qué es blanquear?

El escaldado es un proceso de cocción en el que un alimento, generalmente una verdura o fruta, se escalda en agua hirviendo, se retira después de un breve intervalo de tiempo y finalmente se sumerge en agua helada o se coloca bajo agua fría para detener el proceso de cocción. Blanquear los alimentos ayuda a reducir la pérdida de calidad con el tiempo

Blanquee el brócoli al grado de cocción que prefiera. Sin embargo, recuerde que cocinará más en el horno.

COMPRAR ESTE POST

  1. Este es mi batidor favorito
  2. Y esto cacerola tiene marcas de medida convenientes y pico de vertido

Mientras estés aquí, mira estas recetas

  1. Ensalada de brócoli asado con aguacate y piñones de granada
  2. Pasta de pesto con brócoli y tomate secado al sol de 20 minutos
  3. Brócoli con corteza de panko

Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar según los productos utilizados.

Keto Broccoli Queso Cazuela

Acompañamiento rápido perfecto para su estilo de vida bajo en carbohidratos

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones: 8 porciones

Calorías: 272kcal

Ingredientes

  • 1 cabeza grande de brócoli de aproximadamente 6 tazas
  • 1/2 taza de chicharrones triturados
  • 8 onzas de queso crema
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1 taza de leche de almendras
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1/4 taza de agua más o menos para adelgazar la salsa

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350. Lave el brócoli y córtelo en trozos pequeños. Rocía un molde para hornear de 9×9 pulgadas con spray antiadherente.

  • Hervir el brócoli hasta que estén tiernas y crujientes. Blanquee para detener el proceso de cocción. Escurrir y verter en un plato de cocina preparado.

  • Ia cacerola sobre medio-bajo, derrite la mantequilla y el queso crema. Batir hasta que quede suave.
  • Agregue la leche y el queso y bata hasta que esté suave. Batir en agua si es necesario.

  • Vierte sobre el brócoli en la bandeja para hornear. Cubra con las cortezas de cerdo.

  • Hornee a 350 ° F hasta que esté caliente y burbujeante unos 20 minutos.

  • Servir tibio.

Nutrición

Calorías: 272kcal | Carbohidratos: 7 g | Proteína: 11g | Grasas: 23g | Grasas Saturadas: 13g | Colesterol: 70mg | Sodio: 415mg | Potasio: 301 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 1221 UI | Vitamina C: 68mg | Calcio: 244 mg | Hierro: 1 mg

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También puede encontrar excelentes recetas en Recipe Index o en Meal Plan Monday o Weekend Potluck

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BroccoliCasseroleKetoQueso

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