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Quiche De Jamón Y Queso Crujiente

215 Calorías

¡Este quiche de jamón y queso con bajo contenido de carbohidratos es ligero y delicioso, perfecto para el desayuno o el brunch (o incluso una cena ligera)! Hecho con un sobrante de jamón o jamón, brócoli y queso suizo.

¡Este quiche de jamón y queso con bajo contenido de carbohidratos es ligero y delicioso, perfecto para el desayuno o el brunch (o incluso una cena ligera)! Hecho con un sobrante de jamón o jamón, brócoli y queso suizo.Quiche De Jamón Y Queso Crujiente

¡Este quiche es ceto, sin gluten y fácil de hacer! Agrega una ensalada al lado y es la comida ligera perfecta. Por supuesto, puede usar el queso que desee aquí, o dejar el jamón como lo hice en este brócoli sin queso y en el queso cheddar. Si quieres un quiche con costra, también te puede gustar este Quiche de espinaca y ricta y este Quiche de pollo que son tan populares en mi sitio.

¡Este quiche de jamón y queso con bajo contenido de carbohidratos es ligero y delicioso, perfecto para el desayuno o el brunch (o incluso una cena ligera)! Hecho con un sobrante de jamón o jamón, brócoli y queso suizo.

¡Este quiche de jamón y queso con bajo contenido de carbohidratos es ligero y delicioso, perfecto para el desayuno o el brunch (o incluso una cena ligera)! Hecho con un sobrante de jamón o jamón, brócoli y queso suizo.

He creado esta receta con las sobras del jamón de Pascua en mente. Dado que es bajo en carbohidratos y no usa corteza, he agregado un poco de crema ligera para dar a los huevos una textura de crema más cremosa, ya que la mayoría de las quiches tienen una textura de huevo al horno más esponjosa como una frittata.

Variaciones de quiche de jamón y queso:

  • Puedes cambiar el jamón por tocino o salchicha.
  • Cualquier queso funcionaría muy bien aquí. Pruebe esto con queso mozzarella, queso gruyere o queso cheddar en lugar de suizo.
  • Puede intercambiar más leche en lugar de la mitad y la mitad de la crema, pero la textura no será tan cremosa, tendrá una textura esponjosa.
  • Hágalos en moldes individuales en lugar de un gran plato de pastel.
  • Si desea usar una costra, siga las instrucciones de esta receta con un plato de pastel más profundo y use menos brócoli.
  • Refriegerate de 3 a 4 días. Recalentar en el microondas o en el horno.

¡Este quiche de jamón y queso con bajo contenido de carbohidratos es ligero y delicioso, perfecto para el desayuno o el brunch (o incluso una cena ligera)! Hecho con un sobrante de jamón o jamón, brócoli y queso suizo.

¡Este quiche de jamón y queso con bajo contenido de carbohidratos es ligero y delicioso, perfecto para el desayuno o el brunch (o incluso una cena ligera)! Hecho con un sobrante de jamón o jamón, brócoli y queso suizo.¡Este quiche de jamón y queso con bajo contenido de carbohidratos es ligero y delicioso, perfecto para el desayuno o el brunch (o incluso una cena ligera)! Hecho con un sobrante de jamón o jamón, brócoli y queso suizo.

Recetas de jamón sobrantes:

Quiche De Jamón Y Crujiente Suizo

¡Este quiche de jamón y queso con bajo contenido de carbohidratos es ligero y delicioso, perfecto para el desayuno o el brunch (o incluso una cena ligera)! Hecho con un sobrante de jamón o jamón, brócoli y queso suizo.

Ingredientes:

  • Spray para cocinar
  • 1 3/4 tazas de bistec de jamón picado o jamón sobrante (9 oz)
  • 1 taza de brócoli al vapor picado (fresco o congelado)
  • 1 taza de queso suizo rallado fresco
  • 2/3 taza de leche 2%
  • 1/4 taza de media y media crema
  • 5 huevos grandes
  • 1/2 cucharadita de sal kosher
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida

Direcciones:

  1. Precaliente el a 350F grados. Rocíe un plato de pastel con aceite.
  2. Distribuya uniformemente el brócoli en el plato y cúbralo uniformemente con el jamón.
  3. Prepare la mezcla de crema batiendo la leche, la mitad y la mitad, los huevos, la sal, la pimienta negra y la nuez moscada.
  4. Vierta las natillas en el plato y cubra con queso suizo.
  5. Hornee de 35 a 40 minutos, hasta que el centro esté listo.
  6. Cortar la quiche en 6 piezas y servir.

Información nutricional

Rendimiento: 6 porciones, Tamaño de la porción: 1 cuña

  • Cantidad por porcion:
  • Puntos de estilo libre: 5
  • Puntos +: 6
  • Calorías: 215 calorías
  • Grasa Total: 12.5g
  • Grasa saturada: 6,5 g
  • Colesterol: 193 mg
  • Sodio: 620 mg
  • Carbohidratos: 5g
  • Fibra: 1 g
  • Azúcar: 2,5 g
  • Proteína: 20g

Todas las imágenes y texto ©.

Crédito de la foto: Jess Larson

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